生普洱茶餅一般存放3~10年為佳,普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶為原料制成
普洱茶餅存放階段:
1.三個月
剛壓制好放置兩三個月的春茶
2.一年
一年以后
3.七年
經(jīng)過七年陳期的生茶
,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯4.十年
這個階段的茶,是真正的“可遇不可求”
結(jié)語:
普洱新茶階段的普洱生茶不適宜飲用
普洱茶要放幾年才好喝
?”這要具體問題具體分析才行。(一)按生產(chǎn)時間分析。頭春茶:一般指清明節(jié)前采摘制作的茶葉
,其苦澀味少,茶氨基酸高,鮮甜爽口,是大家公認的美味,隨時隨地都可以喝出美妙體驗。這類茶不必要收存幾年,當年就是精品,如果有多余的話,不管往后幾年幾十年收存,都是好喝的茶葉珍品。
二春茶和尾春茶:指清明后至夏至前采摘制作的茶葉
。這類茶由于雨水陽光充足,茶氨酸比較少,苦澀味重,但是由于陽光雨露的滋潤,葉子比頭春茶還勻整漂亮,只要收存得法,一般3至5年就非常好喝了。夏茶和秋茶
,由于日照時間長,苦澀味相應(yīng)的比春茶都高,收存5年以后,基本上也有好滋味了,只是收存的環(huán)境要好。當然,往后的收存轉(zhuǎn)變也存在不確定因素,這也是普洱茶收存的美妙所在。(二)按產(chǎn)品質(zhì)量分析
。山頭茶(純料)和拼配茶各有各的好處,實際上
由于原材料不足
,產(chǎn)量大,古樹純料或者單一純料茶葉不能滿足供應(yīng),達到量產(chǎn)要求。一些大的茶葉企業(yè)不能用單一純料大量生產(chǎn)純料普洱茶,只能按產(chǎn)品質(zhì)量要求,對各種茶葉原料進行合理的拼配,達到量產(chǎn),以滿足市場的要求。這類拼配茶質(zhì)量穩(wěn)定,后期轉(zhuǎn)化也不錯,一般情況下收存5年后就可以喝了,并且越收越好喝,越來越好喝。實際上
,無論何種普洱茶,收存了5年還不好喝的話,繼續(xù)努力收存也沒有必要了,這基本上是收廢了!
(三)按收存條件分析
。茶葉收存的關(guān)鍵是收存條件要好。如果收存環(huán)境不好,本來好喝的茶也會變味,變壞。這不是收幾年普洱茶好不好喝的問題了。當然
,普洱茶熟茶由于人為的再加工,加速了茶葉的轉(zhuǎn)變·?實際上
·?并且普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分開存放。
·?有毒
(四)按個人喜好分析
有些人喜歡普洱茶的苦澀味,并且認為不苦不澀不是茶
對于喜歡喝醇香味的,藥香味的老普洱茶的茶人
喜歡山頭茶純料的鮮爽回甘
,醇厚綿香的茶友,當年頭茶(頭春純料)是最愛,當買當喝是趕趟,是必然,是享受,根本停不下來等收存多久了。本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/4896.html.
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