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    小青柑會過期嗎

    品茶 2023-04-29 07:55:52

    小青柑會過期嗎

    小青柑會過期

    ,小青柑的保質期有兩種情況,一種是為了適應大量市場需求的機械烘焙加工過的小青柑
    ,此類小青柑保質期為3年
    ;另一種是全生曬小青柑
    ,此類小青柑從采摘到成品都是純人工制作不經(jīng)過機械處理
    ,且為全日曬
    ,其保質期為長期
    ,且具有越陳越香的特點

    機械烘焙制成的小青柑:

    市場上流通的大多數(shù)小青柑都有保質期

    ,一般為三年左右。

    此類有保質期的小青柑

    ,都是經(jīng)過機械烘焙加工過
    ,烘焙最明顯特征青褐色均勻分布
    ,柑味茶味較為清淡,適合口味清淡的茶友
    。還有一種是半生曬
    ,半生曬的小青柑也需要經(jīng)過烘焙快速殺青脫水后,再拿到陽光下暴曬
    ,曬的時間不超過一個星期
    ,表皮有黃斑,青黃交錯甚至全皮曾綠黃色
    ,這種柑味比較濃烈
    ,容易把茶味完全掩蓋,適合那些愛好柑味
    ,喜歡新奇的茶客

    全生曬手工制作的小青柑:

    要想越陳越香,具有長期保存特點的

    ,必須是全生曬小青柑
    。全生曬小青柑從采摘到成品都是純人工制作,中間不經(jīng)過機械處理
    。全生曬小青柑顏色比半生曬還要深
    ,黃色綠色褐色互相交錯。全生曬的小青柑就是陳皮的另一個形態(tài)演繹
    ,只會越陳越香
    ,藥效越大,價值翻倍
    。我們都知道陳皮需要陳放三年才可以直接泡茶品飲
    ,全生曬的小青柑也不例外,需要陳放三年以上方可品嘗
    。未滿三年的全生曬小青柑還會有果腥味的

    青柑茶過期能喝嗎 青柑茶過期可以喝嗎

    1

    、小青柑茶過期了不可以喝
    ,小青柑是采用普洱茶與新會柑皮制成的茶品,其茶具有一定的保質期
    ,對于半生曬或烘干的小青柑
    ,存放得當可儲存1~3年左右,而全生曬的小青柑則可以長期存放
    ,但是小青柑一旦發(fā)生變質
    、過期則不能飲用,以免影響腸道以及身體健康


    2
    、鐵罐子
    。并非要指真空情況下儲存,相對密封即可
    ,可稍微留有縫隙
    ,其次不能放置在有光照的地方。

    3
    、在挑選鐵罐時
    ,需注意其密封性是否較佳;同時罐中不可有異味
    ,若是有輕微味道
    ,可將廢棄茶葉放入鐵罐中,兩三天后罐中沒有異味時將茶葉取出
    ,即可保存小青柑
    。選擇密封性較好的鐵罐裝小青柑茶品,既可以保證小青柑最本質的香氣不外露
    ,也保證了其他茶品的“安全”


    4、自封袋
    。相對其他存柑法來講
    ,自封袋存柑法較為經(jīng)濟實惠便捷,選用干凈無破損的自封袋
    ,將小青柑放置其中
    。袋口留少許縫隙使得小青柑能夠和空氣接觸,達到轉化的目的
    。此法
    ,適用于近期、短期品飲性的小青柑茶品
    。在存儲小青柑茶品過程中
    ,需要注意的幾個事項是:不可將小青柑茶品置于異味、光照直射之地
    ,也不可將小青柑茶品置于高溫高濕的環(huán)境中

    小青柑茶葉是越放久越好嗎

    小青柑不是年份越久越好

    ,小青柑在保質期內越陳越香,但過期后就不適宜飲用了
    。想要長期儲存小青柑
    ,要注意防潮、防蟲
    、異味
    、避免高溫
    ,可以裝入密閉的罐中,放置在適宜的地方

    小青柑年份不是越久越好
    小青柑有長期存放的價值
    ,但并不是年份越久越好。小青柑存放一段時間后
    ,其茶性變得溫和
    ,更加適合飲用。但小青柑的保質期只有3年
    ,保質期內是越陳越香的
    ,超過三年茶變質了,就不能飲用了

    小青柑茶中柑果的鮮爽會隨著時間推移而慢慢變淡
    ,如果想品嘗小青柑茶鮮爽的滋味,就要趁早飲用
    。小青柑中含有較多的揮發(fā)油
    ,這些揮發(fā)油對人體有很好的保健作用,長時間的保存
    ,揮發(fā)油揮發(fā)殆盡
    ,營養(yǎng)效果也會隨之降低。
    長期儲存小青柑
    ,除了防潮
    、防蟲、防異味
    ,還要注意避免高溫
    ,高溫會加快揮發(fā)油的揮發(fā)速度。家庭儲存時
    ,可以將小青柑裝入密閉的罐子里
    ,放置在家中陰涼干燥、無陽光照射
    、無異味的地方

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    ,所以