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    黑茶放幾年才可以喝

    品茶 2023-04-29 12:16:24

    黑茶放幾年才可以喝

    黑茶放幾年才可以喝,對(duì)于茶來說

    ,適不適合喝,存多少年好喝
    ,都有兩個(gè)前提條件:原料好工藝好
    ,存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)
    ,不滿足這兩個(gè)條件,存多久都不會(huì)好喝

    對(duì)黑茶來說,不同的黑茶存放的時(shí)間往往不一樣

    ,是否好喝就要看茶葉發(fā)酵程度,以及本身用料的等級(jí)
    ,以及存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度,還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道
    ,一般來說黑茶有三個(gè)品飲期
    ,一起了解下吧。

    第一個(gè)品飲期

    兩三個(gè)月壓制好兩三個(gè)月以后

    ,這個(gè)時(shí)候的黑茶堆味重
    ,性燥熱,高溫蒸壓之后的水味還在
    ,但也有黑茶獨(dú)特的醇香甘甜。這個(gè)時(shí)候飲用黑茶
    ,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)

    第二個(gè)品飲期

    三年1-3年的黑茶

    ,倉(cāng)味明顯
    、湯色略渾濁,是這一時(shí)期的主要特征

    正常發(fā)酵工藝的黑茶

    ,如果倉(cāng)味不明顯
    ,湯色較透
    ,那表明在出廠前
    ,商家已經(jīng)經(jīng)過了一定時(shí)間的陳化

    3年內(nèi)的黑茶,許多人都覺得容易上火

    ,實(shí)則不然
    ,只要每天不是把黑茶當(dāng)成水來喝是不會(huì)出現(xiàn)上火的情況的。3年之后
    ,黑茶堆味才會(huì)褪的差不多
    ,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀
    ,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。

    此時(shí)的黑茶

    ,可細(xì)品其味,感受時(shí)光帶給它的緩慢變化,清甜甘香
    ,醇滑細(xì)膩
    ,缺陷慢慢隱去,茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變
    ,偏寒體質(zhì)適宜常飲

    第三個(gè)品飲期

    十年10年之后是黑茶最適合品飲的時(shí)期

    ,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期
    。不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同,轉(zhuǎn)化速度不一致
    ,會(huì)有一定出入。

    對(duì)于黑茶

    ,比較強(qiáng)調(diào)干倉(cāng)存儲(chǔ)
    、湯感純凈無雜味
    ,收藏價(jià)值更高!10年的黑茶茶性溫和
    ,滋味醇厚甘甜,香氣純正
    ,飽滿豐潤(rùn)
    ,藥用價(jià)值高
    ,老少皆宜

    總結(jié):

    一般而言

    ,正常發(fā)酵的黑茶存二到三年比較容易出口感。如果輕度發(fā)酵
    ,存儲(chǔ)時(shí)間需要三年或以上口感才出來,發(fā)酵過重則反之

    再來說用料等級(jí),等級(jí)越高越不利于后期的轉(zhuǎn)化。反之

    ,用料等級(jí)低的黑茶后期轉(zhuǎn)化更好。

    黑茶保質(zhì)期有多久

    <p>紅茶沒有保質(zhì)期

    ,時(shí)間越長(zhǎng)越醇香,藥用合理性越高
    。儲(chǔ)存條件是涼爽通風(fēng)
    。因?yàn)椴枞~吸水性強(qiáng),要遠(yuǎn)離刺鼻氣味
    ,所以十年以上的紅茶就是寶貝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偠灾绻4娣椒ㄕ_
    ,紅茶最好能保存10到15年。當(dāng)然不是說10到15年后就不能喝了
    。只是紅茶有一個(gè)最佳品鑒期,在最佳品鑒期合理飲用才是最好的辦法
    !有特定的保質(zhì)期
    。因?yàn)榧t茶越長(zhǎng)越好
    。安和紅茶是六大基礎(chǔ)茶之一
    ,屬于后發(fā)酵茶
    。其主要產(chǎn)品有茯磚磚、黑磚
    、花磚
    、青磚、香磚等產(chǎn)品
    。古代有一部分在山西、陜西
    、甘肅、綏遠(yuǎn)等地內(nèi)銷。<br></p>

    茶葉放了6年還能喝嗎

    綠茶

    、紅茶
    、輕發(fā)酵烏龍茶、黃茶放了6年不能喝
    ,而白茶、黑茶
    、老鐵、足火巖茶放了6年能喝

    茶葉根據(jù)工藝不同分為六大類,其中綠茶

    、黃茶保質(zhì)期為18個(gè)月
    ,紅茶保質(zhì)期為2~3年,輕發(fā)酵烏龍茶為2年
    ,因此不宜久存
    ,而白茶
    、黑茶具有長(zhǎng)期存放的屬性
    ,因此放置6年可以飲用

    相關(guān)保存注意

    對(duì)于茶葉我們需要注意

    ,任何茶葉有保質(zhì)期是前提。

    但如果儲(chǔ)存不當(dāng)

    ,提前過期
    ,甚至出現(xiàn)變質(zhì)的情況也極有可能,所遇需要日常多加注意
    。因此,最好日常買到茶葉
    ,應(yīng)盡快飲用
    ,或者采用合理的存放方式,及時(shí)最好規(guī)整
    、存儲(chǔ)工作
    。以保證品飲到茶葉的最佳口感。

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