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      烏龍茶的保存辦法,保存需要注意些什么,
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 13:41:21
        
      

        
      
           
      烏龍茶的保存辦法,保存需要注意些什么,
      烏龍茶
      ，半發(fā)酵類茶
      ，又稱青茶
      ，是中國幾大茶類中獨具鮮明特色的茶葉品種。
      大家都知道
        ，一款茶葉的好壞，跟它的存放方法有很大的關聯(lián)
      。下面給大家介紹一下烏龍茶存放方法
      。
      1.在家里存放烏龍茶，要放在干燥
      、避光
      、密封、不通風
        、沒有異味的地方
        。
      2.現(xiàn)在很多烏龍茶都是包裝好的，有些用塑料袋包裝
        ，有些用鋁箔袋包裝
        ，還有些是用鋁箔袋真空包裝好。用塑料袋包裝的不宜長放
      ，最好盡快飲用
      。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放標準。
      3.烏龍茶不要放在廚房或者有香皂
      、樟腦丸
      、調(diào)味品的柜子里，以免吸收異味
      。
      4.容器選擇沒有異味的瓷罐
      、鐵罐、竹盒
      、木盒
      、瓦壇子等，盡量裝滿
      ，加蓋密封后置于冰箱內(nèi)冷藏
      。
      六大茶類的保存方法
      茶葉若是保存不當，那么再貴的茶也會變得沒有價值
      ，下面我為大家?guī)砹肆蟛桀惖谋４娣椒?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，歡迎大家閱讀
      。
       六大茶類的保存方法  綠茶 
       在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存
      ，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉
      。如果保存時間短，需要隨時喝
      ，可將綠茶放入冷藏室
      ，并將溫度調(diào)至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保存一年以上
      ，則應放入冷凍室
      。有條件的還可以將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復合袋包裝，內(nèi)置除氧劑
      ，封口后置于冰箱中
      ，可兩年左右保持茶葉品質(zhì)基本不變此外，家庭貯藏名優(yōu)綠茶可采用生石灰吸濕貯藏法
      。即選擇密封容器(如瓦缸
      、瓷壇或無異味的鐵(鐵食品)筒等)，將生石灰塊裝在布袋中
      ，置于容器內(nèi)
      ，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封
      ，放置在陰涼干燥的環(huán)境中
      。
        烏龍茶 
       烏龍茶所含有的綠葉素一見光就會發(fā)生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的`最重要條件之一
      。除了避光
      ，防潮也是必不可少之的。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶
      ，所以它不需要和未發(fā)酵的茶一樣小心甚微的收藏著
      ，它比較容易貯藏。如果家里有錫罐來裝茶
      ，那是再好不過了
      ，倘若家里沒有，也可用鐵罐
      、瓷罐
      、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候
      ，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化
      ，最后加蓋密封
      。
        紅茶 
       紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放
      ，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)
      ，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好
      。若有條件的話
      ，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到
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      ？傊荛_光照
      、高溫及有異味的物品
      ，就可較長時間保存。在紅茶放入之前
      ，用塑膠袋包裝
      ，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣
      。
        黃茶 
       保存黃茶的時候
      ，可以在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，用鋁箔袋裝好后再放入容器中
      ，然后還要在外面套一個干凈的塑料袋并扎緊
      ，直接放入冰箱內(nèi)(溫度最好控制在5攝氏度左右)儲存，并注意避免與其他食物一起冷藏
      ，避免茶葉吸附異味
      。
        白茶 
        白茶有幾種儲存方法： 
       1、把白茶茶葉放在茶葉罐里保存
      ，以防壓碎
      ，用錫罐、鐵管較好
      ，要求密封性要好;
       2
      、取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部
      ，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里
      ，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次;
       3
      、用一個干凈的小布袋把生石灰裝進去
      ，但是茶罐里的白茶也要另外包裝好，以免被生石灰的異味影響
      ，生石灰是非常強效的干燥劑
      ，可以持久保持白茶的清香
       4;將含水量在6%以下的茶葉裝進茶罐
      ，罐口用膠帶密封好，將其放在冰箱內(nèi)
      ，溫度保持在5攝氏度最適宜
      。一般家庭建議常溫保存和冷藏貯存法。
        黑茶 
       黑茶保存需要通風
      、干燥
      、無異味的條件。保持通風干燥是收藏存放黑茶時最需要注意的
      ，最好是用牛皮紙
      、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置一定量的炭等會吸收水分和異味的事物
      。茶因屬深度發(fā)酵(全發(fā)酵茶)
      ，需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過大
      、時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛
      ，應及時取出拿到通風干燥的地方，也可以抽濕(開空調(diào)即可)
      ，或在陽光下晾曬
      ，幾天后長出的霉毛自然會消失，如發(fā)白毛的情況嚴重
      ，可用毛刷
      、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可
      。但如果是黑霉
      、綠霉、灰霉就是壞茶了
      。
      臺灣烏龍茶是怎么保存的呢？和國內(nèi)的茶葉一樣放冰箱里面
      ？我買的一罐是凍頂烏龍茶
      ，請問怎么保存？
      保存烏龍茶茶葉的最佳效果和最長時限的話
      ，是在速凍箱里以零下5度保鮮
      ，這樣可達到最佳效果，烏龍茶又有輕焙
      、重焙之分
      ；輕發(fā)酵
      、重發(fā)酵之分。大致上
      ，輕焙、輕發(fā)酵者
      ，較近似綠茶
        。所以，壽命較短
        ，收久的話得藏冰柜
        。
      
臺灣烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類，既有不發(fā)酵茶的特性
        ，又有全發(fā)酵茶的特性
        。所以，儲存烏龍茶必須像儲存綠茶一般：防曬
        、防潮
        、防氣味。不過
        ，烏龍茶既然經(jīng)過發(fā)酵的過程
        ，則又比綠茶耐用了。
      

      

      
擴展資料
      
凍頂烏龍茶最早發(fā)展的茶種
        ，由于在臺灣適應性良好
        ，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植
        。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨特性
        。氣味氛香、味道甘醇
        、茶湯色澤金黃
        。
      
烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞
      、生津利尿
      、解熱防署、殺菌消炎
      、解毒防病
      、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥
      、降血脂
      、抗衰老等特殊功效。
      
臺灣烏龍茶具有抗腫瘤
      、預防老化的功效與作用
      。臺灣烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效
      ，也能降低膽固醇的含量。此外
      ，烏龍茶也有抗腫瘤
      、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能
      、預防老化等作用
      。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。
      
參考資料：-臺灣烏龍茶
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5731.html.
      
          
      
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      放了8年鐵觀音能喝嗎
      
                        
      鐵觀音分為清香
        、濃香
        、陳香三種，對于清香
        、濃香型鐵觀音而言
        ，一般可存放2~3年時間，此類茶放置8年后則不能飲用
        ，而對于陳香型鐵觀音則可以長期保存
        ，保存得當，放置8年以后依舊可以飲用
        ，但需要注意
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白茶能存放多少年(白茶保質(zhì)期一般多久)
      
                              
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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