、花菜等
當季水果
1月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜
2月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜
3月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜
4月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅果 檸檬
5月(春季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 油梨
6月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨
7月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果 菠蘿蜜
8月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果
9月(秋季)
芒果 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 油梨 菠蘿 火龍果
10月(秋季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 西瓜 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨
11月(秋季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨
12月(冬季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 草莓 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 果蔗 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨 柑橘橙
春季（農歷一月至三月）
蔬菜：辣椒、青椒
、彩椒
、洋蔥、花椰菜
、甜豆
、豌豆、芹菜
、萵苣
、薺菜、油菜
、菠菜
、香椿、 春 筍
、 馬蘭頭
、瓠瓜、韭菜
。
水果：番石榴
、青棗、枇杷
、櫻桃
、蓮霧（春末）。
夏季（農歷四~六月）
蔬菜：辣椒
、絲瓜
、苦瓜、冬瓜、菜豆
、蘆筍、茭白
、洋蔥
、黃瓜、佛手瓜
、南瓜
、莧菜、山蘇
、空心菜
、龍須菜、地瓜葉
、竹筍
、生菜、西紅柿
、卷心菜
、茄子。
水果：草莓
、蓮霧
、桃、李
、西瓜
、菠蘿、桑葚（小滿時節(jié)）
、芒果
、檸檬、百香果
、火龍果
、杏、荔枝
、獼猴桃
、香蕉、椰子
、櫻桃
。
秋季（農歷七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角
、蓮藕
、辣椒、栗子、冬瓜
、四季豆（蕓豆）
、地瓜葉、豆角
、山藥
、白菜、扁豆
。
水果：柚子
、梨、柿子
、木瓜
、蘋果、蓮子
、甘蔗
、葡萄、火龍果
、楊桃
、番石榴、杏
、橘子
、紅棗、山楂
、核桃
。
冬季（農歷十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜
、白菜
、洋蔥、花椰菜
、胡蘿卜
、蘿卜、甜豆
、芹菜
、菠菜、芥菜
、葵年菜
、萵苣。
水果：橙
、橘子
、柚子、青棗、甘蔗
、釋迦
。
吃青菜最佳時令為1-5月和9-12月
其他蔬菜的時令季節(jié)分別為：毛豆6-9月，菠菜1-3月和10-12月
，芹菜1-4月和9-12月
，花菜3-4月和10-12月，韭菜3月
，番茄6-7月
，絲瓜7-8月
，茭白6-7月和9-10月
。
吃當季當地的蔬果,自然成熟的蔬果。另外吃水果要分清寒熱,根據自己的體質選擇
。
食物的性質有“四性”
，即寒、熱
、溫
、涼四種食性。涼性和寒性
，溫性和熱性
，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別
。此外
，有些食物其食性平和，稱為 平性
。能減輕或消除熱證的食物
，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性
。一般認為
，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火
、解毒作用
，常用于熱性病證。溫熱性 食物大多具有溫中
、助陽
、散寒等作用，常用于寒性病證
。平性食物則有健脾
、開胃、補益身體的作用。
常見水果的性質：
溫性水果：山楂
、櫻桃
、石榴、荔枝
、青果
、木瓜、白果等
。
涼性水果：西瓜
、甜瓜、梨
、柑
、桔、香蕉
、桑椹
、柿子、荸薺等
。
中性水果：葡萄
、蘋果、桃
、杏
、菠蘿、龍眼
、甘蔗
、烏梅等。
寒性食物：苦瓜
、番茄
、茭白、荸薺
、菱肉
、百合、藕
、竹筍
、慈姑、魔芋
、空心菜
、蒲公英、敗醬草
、魚腥草
、馬齒莧
、蕨菜、苦菜
、薺菜
、香椿、莼菜
、黑 魚
、鯉魚、河蟹
、泥螺
、文蛤、蟶子
、海蜇
、海帶、紫菜
、田螺
、河蚌
、蛤蜊
、牛奶、豆豉
、桑葚
、甘蔗、梨
、西瓜
、柿子、香蕉等
。
溫熱性食物：適用于風寒感冒
、發(fā)熱、惡寒
、流涕
、頭痛等癥象的生姜、蔥白
、香菜
；適用于腹痛、嘔吐
、喜熱飲等癥象的干姜
、紅茶；適用于肢冷
、畏寒
、風濕性關節(jié)痛等癥象的辣椒
、酒等。
涼性食物：蕎麥
、玉米
、白蘿卜、冬瓜
、蘑菇
、芹菜、萵筍
、油菜
、橙子、蘋果等等
。
寒性食物：小米
、綠豆、海帶
、綠豆芽
、苦瓜、西紅柿
、黃瓜
、香蕉、西瓜
、甜瓜等等
。
春季
春季氣溫變化較大，細菌
，病毒容易侵入人體
，提醒各位您身體需要的水果，染發(fā)燙發(fā)多吃梨經常用腦吃香蕉
，過度用眼吃番茄和木瓜
，長期吸煙吃葡萄，咳嗽可吃百合
，梨
。
春季哪些水果不能吃草莓：中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓
，一般是激素過量所致
。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短 ，顏色也新鮮了
，但果味卻變淡了
。
香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟
，但果肉吃上去仍是硬硬的
，一點也不甜
。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜：超標準地使用催熟劑
、膨大劑及劇毒農藥
，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻
，切開后瓜瓤特別鮮艷
，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味
。
葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利
。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕
，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄
。
春天水果：
① 甘蔗一尺多長，上午吃下可補氣
、補血
。
② 甘蔗一尺多長，下午四點吃下
，可清血
、通血。
說明：有胃病的人在指示時間內吃甘蔗五寸長
，胃病一定可以康復
。
早晨菜單
1
、 花生仁壓碎
，炒青菜（任何青菜都可以），用花生油才好
。
2
、 豆腐用熱開水洗凈，切小塊沾醬油
。
中午
1
。豆芽菜炒花生油，再加調味料（就是加些味精與鹽）
，此菜可清血
