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兩道養(yǎng)胃食譜,冬季吃出美味和健康(吃什么能養(yǎng)胃 冬季對胃好的食譜)

大道家園 2023-04-30 18:21:32

兩道養(yǎng)胃食譜,冬季吃出美味和健康

如果你經(jīng)常感覺到腸胃不舒服

,那么一定會影響食欲,而且也會影響心情
,導(dǎo)致亞健康的狀態(tài)出現(xiàn)
。冬季如何養(yǎng)胃?這是很重要的一個問題
,要如何去調(diào)理腸胃
,飲食是很重要的一個關(guān)鍵問題,下面的這些養(yǎng)胃食譜可以經(jīng)常吃
,對保護腸胃有好處。

辣椒肉丁

材料:泡辣椒20克

,豬瘦肉絲80克

做法:將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟

,佐餐食用

功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素

,炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌
,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的
。但是要知道的是大量的食用辣椒對于腸胃反而是一種傷害和刺激
,所以一定要注意不要大量的食用
,如果有胃潰瘍的人群一定要禁忌食用辣椒

仙人掌炒牛肉

材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克

,調(diào)料適量。

做法:仙人掌去皮洗凈

,牛肉洗凈切片
。小火熱油
,油熱后加入牛肉翻炒
,再加入仙人掌。翻炒均勻后調(diào)味即可。

功效:仙人掌清熱解毒

,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調(diào)配
,防止寒涼傷胃
。牛肉具有滋陰潤燥的作用
,對于調(diào)理腸胃有好處
,還可以補氣血,適合腸胃不適的人群

冬季吃什么最有養(yǎng)胃的作用?上面的這些補胃的食譜對于保護腸胃有一定的好處和作用,而且也可以有促進食欲的作用

,經(jīng)常腸胃不好
,或者是食欲不振的話,這樣的食療方法可以試試
,可以起到補氣血,調(diào)理神不適的作用
,大家可以經(jīng)常吃小編推薦的食譜
。通過食物來調(diào)理腸胃
,不會有副作用
,而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

吃什么能養(yǎng)胃 冬季對胃好的食譜

冬季是一個寒冷的季節(jié)

,很多人是因為保暖不及時,導(dǎo)致腸胃的問題
,會出現(xiàn)胃寒
,食欲不振或者是腸胃不適的情況
,所以養(yǎng)胃是冬季很重要的一項任務(wù),如何養(yǎng)胃
,一些食療的方法可以有保護胃黏膜的作用
,來看看這些具有對腸胃好的食譜的做法

鮮蘆根粥

做法:將鮮蘆根洗凈切成段

,與青皮一起放入冷水直至煮沸,然后撈出藥渣。接著再加入粳米煮成粥
。每日2次,早晚各一次

功效:能夠泄熱和胃

、養(yǎng)陰止痛
、養(yǎng)胃益脾
。這樣的食譜可以有緩解胃炎的作用,對于出現(xiàn)的胃寒的情況有調(diào)理的作用
,還可以有止痛滋陰的作用。

木香烏麥飲

做法:將木香

、麥冬
、烏梅一起加水煎煮15分鐘即可

功效:能夠養(yǎng)胃生津

、行氣止痛。適合慢性萎縮性胃炎患者
。這樣的飲品可以有止痛的作用,腸胃疼痛可以選擇這樣的飲品來調(diào)理

桂花心粥

做法:將桂花心

、茯苓,放入鍋內(nèi)用清水武火煮沸
,然后再改為文火煮至20分鐘后去渣留汁。最后將粳米
、湯汁一起放入鍋內(nèi)加水煮成粥即可
。每日1次
,早餐或晚餐時服用

功效:適用于急性胃炎患者。如果是胃炎疼痛的話

,桂花粥是不錯的選擇,可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的功效

益脾餅

做法:將雞內(nèi)金

、白術(shù)洗凈用文火焙干
,磨成細末
。然后再加入煮熟去皮去核后的紅棗一起搗成泥
,制成小餅,放進烤箱內(nèi)烘干即可
。每日一次。

功效:能夠補脾溫中

,健胃消食
。這樣的藥膳對于調(diào)理腸胃有好處,還能促進食欲
,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,可以保護腸胃

吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些食療方法效果好

,而且制作方法很簡單
,通過食療的方法要比藥物更有效
,同時也可以有促進食欲的作用,上面的這些食物營養(yǎng)物質(zhì)高
,而且也可以緩解胃痛胃炎的情況,不妨用這樣的方法來調(diào)理

冬季養(yǎng)胃吃什么好 七款食譜養(yǎng)胃護肝補腎

胃是我們身體中比較重要的器官

,相對而言也比較脆弱,現(xiàn)代很多的人因為快節(jié)奏的生活而導(dǎo)致胃出現(xiàn)了很多問題

吃什么養(yǎng)胃
1.瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克

制法:木瓜削皮切塊
,鯇魚尾入油鑊煎片刻
,加木瓜及生姜片少許
,放適量水,共煮1小時左右

功用:滋養(yǎng)
、消食
。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶
,有助于食物的消化吸收,對消化不良
、痢疾
、胃痛、胃潰瘍
、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶
,可分解脂肪成脂肪酸
,有利于對食物中的脂肪消化吸收
。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌
,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克
,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克

制法:淮山
、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜
,攪勻。日1劑
,分兩次溫服

功用:健脾消食。用于脾胃虛弱
,運化不健之食積不化、食欲不振等

食物功效:淮山能健脾補肺
,固腎益精。用于消化不良
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;瓷剿?div id="d48novz" class="flower left">
,能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進食欲的作用
。蜂蜜能補中益氣
,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂
、營養(yǎng)和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)
、桑椹罐頭1瓶

制法
1、將桑椹罐頭打開
,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2
、再舀幾勺桑椹汁
,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可

功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目
、清肝及健腦的作用

4.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克
,紫菜10克
,蝦皮20克,雞蛋1枚
,醬油、豬油
、黃酒
、醋、味精
、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡
,洗凈
,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡
,南瓜去皮
、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上
,倒人豬油
,燒熱后
,放人醬油熗鍋,加適量的清水
,投人蝦皮
、南瓜塊
,煮約30分鐘
,再把紫菜投入,10分鐘后
,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成

功效:不僅養(yǎng)胃
,還可以護肝補腎。
5.山藥百合大棗粥
用料:山藥90克
,百合40克,大棗15枚
、薏苡仁30克制法:將山藥90克
,百合40克,大棗15枚
、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗
、薏苡仁健脾和胃
,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用

6.蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克
。香菜
、鹽、雞精
、料酒
、蔥
、姜、胡椒粉適量

制法:將羊肉洗凈,切成粗絲
,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油
,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽
、雞精、料酒
、胡椒粉調(diào)味
,水燒開后先放入羊肉煮熟
,再放入白蘿卜
、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋

功效:此湯補中益氣
,溫胃散寒

7.貝母兔
用料:川貝母15克
,兔肉250克,蔥
、花椒、料酒
、鹽適量

制作:將兔肉洗凈,切小塊
,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉
、川貝母
、姜、蔥
、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟
,起鍋時調(diào)好味
,兔肉放盤中
,川貝母圍在兔肉周圍
。食肉喝湯。川貝母味苦
,可不食用。
功效:有潤肺止咳
、化痰散結(jié)之功
,可用于肺陰虧虛
、虛火內(nèi)盛而致咳嗽
、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
養(yǎng)胃的食物
黑木耳
養(yǎng)生專家指出
,冬季養(yǎng)生要多吃黑食
,黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養(yǎng)強壯
、補血、滋陽潤燥
、養(yǎng)胃通便等功用
,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?br>白菜
白菜
,最常見不過了
,這個可是冬天最“補”的蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)
,白菜有一定的藥用價值
。多吃白菜還能防乳腺癌

蘿卜
蘿卜有抗癌
、消食、化痰定喘
、清熱順氣、消腫散瘀之功能
,常吃蘿卜可降低血脂
、軟化血管、穩(wěn)定血壓
,預(yù)防冠心病
、動脈硬化、膽石癥等疾病
。民間 稱之為“小人參”

土豆
土豆具有和胃調(diào)中
、益氣健脾
、強身益腎、消炎
、活血消腫等功效
,可治療消化不良
、習慣性便秘
、神疲乏力、慢性胃痛
、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥
。在春運出行期間
,不妨多吃一些土豆,幫助消化

板栗
專家表示,板栗既是果又是菜
。用板栗熬粥
、燉菜、做餡
,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包
、黃花煲栗子等美味
。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾
、壯腰補腎、活血
。尤其是粳米栗子粥
,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲
、強筋骨。而且板栗在路上很容易買到

黃豆
黃豆含的蛋白質(zhì)高達40%
,還含有較多的礦物質(zhì)
、微量元素
、維生素等。在“冬補”過程中
,很多“養(yǎng)身達人”就常吃一些黃豆菜肴
,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽
、燉豆腐
、煸豆腐皮等
。有些達人還以黃豆為主料,開發(fā)出了豆面餑餑
、豆面糊糊
、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
總結(jié):胃不好大多是因為平時的生活飲食習慣不是太規(guī)律
,所以大家不管有多么忙,都要記得一天三餐的營養(yǎng)攝入
,只有健康的身體才能堅持夢想實現(xiàn)夢想.

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