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這些常見的食物冬季吃很健康(冬天吃什么東西比較健康又養(yǎng)生呢
?)

大道家園 2023-04-30 18:23:07

這些常見的食物冬季吃很健康

一旦我們到達(dá)了冬季

,這時(shí)候就會(huì)感覺到寒冷和干燥對(duì)我們健康的影響,不過在這時(shí)候也是人體最適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候
,選擇合適的食物吃對(duì)我們的健康也有幫助,那么具體在冬季的時(shí)候我們吃哪些食物比較好
,下面就讓我們一起看看冬季的食物選擇

大棗

大棗對(duì)身體好處不少,這也是我們熟悉的食物

,現(xiàn)在很多人都愛吃些大棗來滋補(bǔ),可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)血益氣的功效
。而且由于大棗性味甘溫
,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神
,所以是冬季上佳的滋補(bǔ)品
。大棗中還富含鐵元素,可促進(jìn)血液循環(huán)
,病后體弱
、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體,這對(duì)我們的幫助很大
,可以很好的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的素質(zhì)
,對(duì)我們的幫助很大。而且在冬季的時(shí)候吃紅棗
,我們還建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝
,可治療胃寒、胃痛
。紅棗水里加入桂圓
,可作為茶飲,有補(bǔ)血
、補(bǔ)氣的功效

芡實(shí)

芡實(shí)是我們熟悉的一種食物,也是現(xiàn)在很多人在養(yǎng)生的飲食中都會(huì)選擇用到的

,可以幫助我們起到健脾的作用
,而且由于芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物,能健脾祛濕
、固腎止瀉
,有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì)
,適合“補(bǔ)冬”的傳統(tǒng)觀念
。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中,就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)
,所以我們吃芡實(shí)可以很好的促進(jìn)內(nèi)臟健康
,是非常不錯(cuò)的選擇

大棗和芡實(shí)是非常不錯(cuò)的食物,都是我們熟悉的滋補(bǔ)養(yǎng)生食物

,大家選擇吃這樣的食物能夠滋補(bǔ)
,在冬季的時(shí)候吃效果更好,可以幫助我們?cè)诙镜臅r(shí)候補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,所以我們?cè)诙镜臅r(shí)候就需要經(jīng)常吃
,特別是女性朋友們就更要多吃。

冬天吃什么東西比較健康又養(yǎng)生呢

最適合冬天吃的滋補(bǔ)食物主要包括有蓮藕、梨

、花生
、山藥、墨魚
、百合粥等

1.蓮藕:冬天的天氣干燥,適當(dāng)?shù)爻陨徟?div id="m50uktp" class="box-center"> ,可以起到養(yǎng)陰清熱
、潤(rùn)燥止咳、清心安神的功效

2.梨:梨的水分含量很高
,還含有豐富的維生素c、鈣
、磷
、鐵等微量元素。在冬天適當(dāng)吃梨
,可起到生津潤(rùn)肺
、緩解體燥的效果。
3.花生:花生性平
、味甘
、入脾、肺經(jīng)
。在冬天吃花生
,可起到醒胃和脾、潤(rùn)肺化痰
、滋養(yǎng)調(diào)氣
、清咽止咳的功效。
4.山藥:山藥中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,可具有健脾胃的效果
。山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素
、微量元素等物質(zhì)
,可預(yù)防心血管疾病,延年益壽

5.墨魚:墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,可以滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求

6.百合粥:百合粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其中含有的生物堿
、多糖的物質(zhì)
,可對(duì)抗癌細(xì)胞的增生
。百合粥還具有潤(rùn)肺止咳
、清心安神的功效,適合在冬天食用

冬季進(jìn)補(bǔ)哪些食物最有利于健康?

1.餃子

冬至吃餃子不凍耳朵

。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景
,他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞,故用面包了驅(qū)寒藥材
,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵
。今天冬至吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面
、菜
、肉的合理搭配使餃子成為了一種營(yíng)養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉
、白菜
、大蔥、韭菜
、蘿卜等做餡
,這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢?duì)人體能起到一定的溫陽作用

  2.白蘿卜

俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”

,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補(bǔ)水的首選。白蘿卜生吃促消化
,因?yàn)槠湫晾钡某煞挚纱龠M(jìn)胃液分泌
,調(diào)整胃腸功能,還有很強(qiáng)的消炎作用
。熟吃能補(bǔ)氣順氣
,尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃
,效果更佳
。此外,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高
,可以增強(qiáng)人體免疫力
,預(yù)防感冒。

冬季吃什么健康呢

冬天一到

,就有很多人開始補(bǔ)身子
,因?yàn)橐荒曛a(bǔ)在于冬。那么冬天冬天進(jìn)補(bǔ)吃什么好
?下面就為大家分享一些冬天進(jìn)補(bǔ)的美食

滋補(bǔ) 就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉

、牛肉
、羊肉、母雞
、鵝
、鴨、鱉
、海參等
;滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠
、鱉甲
、鹿角膠以及各種補(bǔ)膏,如十全大補(bǔ)膏
、洞天長(zhǎng)春膏等
由于這些補(bǔ)品補(bǔ)藥都會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性
,所以在夏季一般很少服用
。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng),對(duì)比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用
。因此
,像上面所講的患重癥
、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用
。不過
,在服用時(shí)要特別注意以下兩點(diǎn):適量服食,不要過量
;胃口不好
、舌苔厚膩,或發(fā)熱
、腹痛泄瀉時(shí)不宜服食

清補(bǔ) 就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法

。常用的清補(bǔ)食品有百合
、綠豆、西瓜等
;清補(bǔ)藥物有西洋參
、沙參、麥冬
、石斛(包括楓斗)等
夏天氣候炎熱,人體易為暑熱所侵犯
,此時(shí)服用清補(bǔ)類的補(bǔ)品補(bǔ)藥較為適宜
。但有兩點(diǎn)值得注意:第一是素體陽虛
,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食
;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制,在春夏兩季過于服用寒涼藥物
,會(huì)損傷人體的陽氣

平補(bǔ) 就是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法,這一類補(bǔ)品補(bǔ)藥為數(shù)較多

,如人參
、黨參、太子參
、黃芪
、蓮子、芡實(shí)
、苡仁
、赤豆、大棗
、燕窩
、蛤士蟆、銀耳、豬肝等
,這些補(bǔ)品補(bǔ)藥既無偏寒
、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足
,若能在夏季正確服食
,同樣可取得良好效果,只是在吸收蘊(yùn)蓄方面略遜于冬令進(jìn)補(bǔ)

為了取得良好的進(jìn)補(bǔ)效果

,進(jìn)補(bǔ)者應(yīng)按虛弱的類型選用相適應(yīng)的補(bǔ)品補(bǔ)藥,如氣虛的應(yīng)補(bǔ)氣
,陰虛的要補(bǔ)陰
,心虛不寧的要補(bǔ)心,脾虛食少的要補(bǔ)脾等等

蓮藕燉排骨 涼血補(bǔ)血

肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白,蘑菇和筍有豐富的維生素
,再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富
、味道鮮美、熱氣騰騰
、葷素搭配的美餐
,而且長(zhǎng)時(shí)間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪,愛美女士可放心饕餮
。使用此菜時(shí)只需預(yù)備好米飯和一盤涼菜即可
,又方便,又快捷
,又營(yíng)養(yǎng)
,又好吃。

暖和的高粱米粥 洋溢著秋天的色彩

健脾益胃
,生津止燥,加上核桃
、銀耳和葡萄干的滋味
,具有潤(rùn)肺美膚的效果。應(yīng)季食材最適合調(diào)理身體
,另有一方
,高粱米和紅棗經(jīng)過炒黃處理,再研成細(xì)末
,還是治療小兒消化不良的良方
,對(duì)小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用

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