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初冬吃什么菜養(yǎng)生好

佚名 2024-04-30 13:56:44

到了11月,不少地區(qū)已經進入初冬,會感覺手腳甚至全身寒冷

,這個時候多做運動
,多吃些暖胃養(yǎng)生食物,那么初冬吃什么菜養(yǎng)生好呢
?一起來看看吧

石榴1.jpg

初冬吃什么菜養(yǎng)生好

1.石榴

秋冬季也是石榴成熟的季節(jié),用石榴榨汁

,喝起來酸甜爽口
,并且還有“御饑療渴,解酲止醉”之功
。除了對身體有很好的“潤”作用之外
,石榴汁還是一種比紅酒
、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久

2.梨

梨因鮮嫩多汁

,含有85%的水分,酸甜適口
,含有豐富的維生素和鈣
、磷、鐵
、碘等微量元素等
,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。冬季空氣干燥
,水分較少
,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥
,生津潤肺

梨1.jpg

3.紅薯

紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白

、糖
、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏
、益氣力
,健脾胃、強腎陰以及和胃
、暖胃
、益肺等功效。因此
,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮
,防止膠原病的發(fā)生。

4.南瓜

南瓜性溫

,味甘
,入脾胃經,中醫(yī)認為其有補中益氣
、消炎止痛
、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果
。秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時節(jié)
,它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜
。比如
,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘
,南瓜300克去皮切塊
,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可

南瓜4.jpg

5.西葫蘆

西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低

,消化速度較慢,飽腹時間也較長
,因而可以防止冬日過量飲食
。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,有益抗擊癌癥和心臟病等疾病

6.橘子

冬天吃些柑橘類水果比較好

。因為它富含豐富的維生素c,可以幫助調動人體免疫系統(tǒng)
,預防感冒
。與梨相比,其蛋白質是梨的9倍
,鈣的含量是梨的5倍
,磷的含量是梨的5.5倍,維生素b1的含量是梨的8倍
,維生素b2的含量是梨的3倍
,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素c的含量是梨的10倍
,可謂營養(yǎng)豐富

7.棗

立冬以后,人們會長期處在室外嚴寒和室內溫暖的交替環(huán)境中

,容易導致免疫力下降
。此時,不妨吃點應季的冬棗
,能夠為機體補充提高免疫力的維生素C

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,祝你生活愉快
,身體健康

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