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      女性冬季養(yǎng)脾經(jīng)常喝三道湯(「天天養(yǎng)生」秋冬進補前,先喝這個湯調理脾胃)

      大道家園 2023-05-01 02:00:39

      女性冬季養(yǎng)脾經(jīng)常喝三道湯

      女性冬季脾胃不好

      ,會導致很多問題的出現(xiàn)
      。比如脾胃不適
      ,會導致頭暈困乏、腹脹腹瀉、便秘
      ,還會有胃口不佳
      、消化不良等問題的出現(xiàn)
      。脾胃不好的女性
      ,在平常一定要合理改善,那么女性在冬季的時候遇到脾胃不好的情況如何改善呢?我們可以通過吃一些具有溫補脾胃的食物
      ,比如燉湯
      、煮粥,還有山藥
      、蘋果等食物
      ,都是可以幫助調理脾胃的。

      女性養(yǎng)脾的飲食注意

      脾胃不好

      ,對身體的危害很大
      。冬季的時候,女性有脾胃不和有毛病
      ,如腹瀉
      、惡心、嘔吐
      、食欲不振等癥狀
      ,那么就要注意合理規(guī)范飲食和生活習慣了。脾胃不好的女性
      ,會出現(xiàn)頭部五官不清
      ,視力下降,眼球內玻璃體混濁
      ,眼球內熱
      、澀等問題,還有頭昏腦漲問題的出現(xiàn)
      ,也可說是脾的問題

      冬季養(yǎng)脾,吃什么食物好?我們知道

      ,女性在冬季脾虛濕困時
      ,應該健脾去濕,把體內多余的水分排出體外(利尿)或者減少
      、清除引起身體免疫反應的物質
      ,而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。女性溫補脾可食用健脾的食物
      ,比如鯽魚
      、胡蘿卜、蘋果
      、淮山
      、蓮子、茨實
      、豬肚
      、鴨子等。幫助女性祛濕的食物有赤小豆
      、薏米
      、萵筍、扁豆
      、冬瓜等
      ,或者平時堅持喝治療祛濕飲品。

      女性冬季養(yǎng)脾經(jīng)常喝三道湯

      第一:風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯

      材料:鮮淮山1條

      、風栗肉12個
      、紅棗6個、雞半只
      、豬瘦肉100克
      、生姜3片。

      做法:各物分別洗凈

      。鮮淮山刮皮
      、切塊;風栗肉切對半;雞去臟雜、尾部
      ,一起與瘦肉
      、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量)
      ,武火滾沸后
      ,改文火煲約2小時,下鹽便可

      功效:風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯這道湯是非常適合冬季脾胃不好的女性喝的

      ,風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯味道鮮美清潤,具有益氣生津
      、健脾養(yǎng)胃
      、強筋壯骨的功效,對于秋冬季節(jié)的女性是非常適合的
      ,而且還是一道男女老少皆宜的食療湯

      第二:花生木瓜章魚干煲鯽魚

      材料:花生100克,半生熟木瓜1個(約500~600克)

      ,章魚干1只
      ,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克
      ,生姜4片

      做法:各物分別洗凈

      ,花生
      、章魚干分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊
      ,鯽魚宰洗凈
      ,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中
      ,加入清水2500毫升(約10碗量)
      ,武火煮沸后改文火煮1小時,下鹽即可

      功效:花生木瓜章魚干煲鯽魚對于冬季脾胃不好的女性也是非常適合的

      ,具有很好的養(yǎng)脾功效,花生木瓜章魚干煲鯽魚具有健脾益氣和中
      ,養(yǎng)胃生津
      ,女性喝花生木瓜章魚干煲鯽魚還有通乳的作用。所以
      ,不管是孕婦還是產(chǎn)婦
      ,都可以喝花生木瓜章魚干煲鯽魚來養(yǎng)脾。

      第三:黨參鳙魚湯

      材料:黨參

      、鳙魚
      、精鹽、料酒
      、姜
      、蔥、陳皮
      、草果
      、生油、桂皮
      、雞湯各適量

      做法:首先是把草果、黨參

      、桂皮
      、陳皮、姜洗干凈
      ,然后全部裝入紗布袋扎口
      。將鳙魚去鰓、去鱗
      、去內臟
      ,洗干凈,下油鍋稍煎
      。在鍋中倒入準備好的雞湯
      ,加入蔥
      、藥包、鹽
      、料酒
      ,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包
      ,調好口味即成。

      功效:黨參鳙魚湯做法簡單

      ,對于女性來說
      ,也有很好的養(yǎng)脾作用,黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃
      、補中益氣
      、健身強體的功效。黨參鳙魚湯用的是黨參
      、鳙魚等制作成的一道湯
      ,這些食材對于女性有健脾理氣、生津開胃的功效
      ,對于脾胃不好的女性是最適合的了

      冬季是一個非常適合貼秋膘的季節(jié),這個時候

      ,我們一定要注意多吃一些可以幫助調理脾胃的食物
      。女性在冬季如果脾胃不好,就會看起來非常沒有精神
      ,因此
      ,在冬季的時候,大家一定要注意多吃一些可以幫助養(yǎng)脾的食物
      ,還可以燉湯喝
      ,上面我們?yōu)榇蠹医榻B的風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯、花生木瓜章魚干煲鯽魚
      、黨參鳙魚湯就可以幫助女性很好的健脾養(yǎng)胃
      、益氣生津了。

      「天天養(yǎng)生」秋冬進補前
      ,先喝這個湯調理脾胃

      大家都說“秋冬進補,開春打虎”

      ,但在嶺南
      ,氣溫仍在反復變化,人的脾胃尚未完全適應氣候的變化
      ,因此不能急于進食肥甘厚味
      ,當先調理一下脾胃
      ,為脾胃更好地受納做好準備。

      廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)生林舉擇 表示

      ,此時可選擇一些甘淡補脾的食材
      ,先調脾胃后進補,讓大家夯實基礎安然度秋

      中醫(yī)認為秋氣通于肺

      ,呼吸系統(tǒng)疾病也會涉及脾胃,所以林舉擇以潤肺止咳
      、健脾養(yǎng)胃為原則
      ,為大家推薦這款溫胃養(yǎng)脾的白眉豆南杏腐竹煲鯽魚湯。

      南北杏要分清

      眉豆 又名白飯豆

      ,是廣東地區(qū)的特有稱呼
      ,因豆正中有黑圈,如兩個眉毛合圍成
      ,所以有眉豆之名

      據(jù)《本草綱目》記載,眉豆:“入太陰氣分”

      ,“止泄瀉
      ,消暑,暖脾胃
      ,除濕熱
      ,止消渴”?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静輬D經(jīng)》則認為眉豆有:“主行風氣
      ,女子帶下,兼殺酒毒
      ,亦解河豚毒”等作用

      眉豆味甘、性平

      ,歸
      、胃經(jīng),有健脾
      、和中
      、益氣、化濕
      、消暑之功效
      ;主治脾虛兼濕,食少便溏,濕濁下注
      ,婦女帶下過多
      ,暑濕傷中,吐瀉轉筋等


      南杏仁 也叫甜杏仁

      ,味道較甜,而北杏的味道較苦
      ,兩者功效略有區(qū)別
      。南杏具有潤肺、止咳的功效
      ;而北杏中含有氫氰酸
      ,多用于藥,具有潤肺
      、平喘的作用。在補肺益肺時選用南北杏
      ,而這款湯里用南杏仁量多
      ,因為功效偏于宣肺潤燥。

      腐竹 又叫腐皮

      、豆腐皮
      ,具有止咳化痰、清熱潤肺
      、補鈣健腦的功效
      。對于高脂血癥、貧血
      、高血脂
      、動脈硬化、血管硬化
      、老年癡呆
      、骨質疏松等癥有預防作用。腐竹所含的磷脂
      、皂酐有降低血液中的膽固醇
      ,清除血管壁上脂質沉淀的作用。

      鯽魚 肉質細嫩

      ,肉味甜美
      ,營養(yǎng)價值很高;其性味甘
      、平
      、溫,入胃
      、腎
      ,具有和中補虛
      、除濕利水、補虛贏
      、溫胃進食
      、補中生氣之功效。

      湯中白眉豆健脾和中

      ,但豆類食材易產(chǎn)氣
      ,不適宜脾虛之人多吃。搭配上南杏仁
      ,潤肺下氣之余
      ,還能潤腸助排毒;而腐竹清熱潤肺
      ,鯽魚和中補虛
      。本期湯譜主要是扶正補虛、防治呼吸道疾病


      白眉豆南杏腐竹煲鯽魚湯

      【材料】白眉豆80克

      ,南杏仁20克,干品腐竹80克
      ,鯽魚500克
      ,豬瘦肉100克,陳皮5克
      ,生姜3片

      【制作】所有材料清洗干凈;白眉豆提前浸泡好

      ,腐竹浸泡軟
      ;陳皮浸泡軟后刮去白囊;鯽魚宰凈
      ,抹干水
      ,燒熱油鍋,慢火煎至兩邊微黃
      ,之后加少許清水煮沸
      ;豬瘦肉切大塊后飛水備用;先將除白鯽魚外的其余食材放入瓦煲
      ,加入清水2500毫升左右(約10碗水)
      ,武火煮沸后改文火煲1小時;再把煎好的鯽魚連汁一起倒入瓦煲
      ,再煲半小時左右
      ,直至眉豆爛熟。進飲前方加適量食鹽調味即可溫服。這是3-4人分量食用

      【功效】養(yǎng)陰益肺

      ,健脾和中。

      來源 | 羊城晚報·羊城派

      題圖 | 視覺中國

      責編 | 王敏

      審簽 | 樊美玲

      實習生 | 王琴

      冬季喝什么粥湯可以滋陰潤燥

      人們在冬季的時候很容易因為干燥的天氣而導致口渴

      ,嘴唇干燥
      、皮膚干裂,所以
      ,在冬季一定要注意多補水
      ,喝點滋陰潤燥的粥湯。那么人們在冬季喝什么有助于潤肺養(yǎng)肺
      、清熱補中呢?我們來為大家介紹一下冬季最適合喝的滋陰潤燥的食物

      冬季吃什么滋陰潤肺

      冬季可以喝點蜂蜜幫助潤燥,因為蜂蜜是傳統(tǒng)的補養(yǎng)佳品

      ,具有清熱補中
      ,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效
      ,對神經(jīng)衰弱
      、高血壓、冠狀動脈硬化
      、肺病等均有療效
      。老年人在秋季可以蜜代糖
      ,常常服用
      。蜂蜜可以清熱、調和
      、潤燥的效果
      ,對于那些有著口干舌燥、容易上火的人來說
      ,多吃蜂蜜的話
      ,就有潤滑腸胃的功效。

      冬季人們還可以喝菊花茶幫助疏風平肝

      ,清心除煩
      ,祛燥潤喉,生津明目
      ,解酒毒
      ,菊花對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用
      。人們在冬季的時候適當飲用菊花茶
      ,可祛火潤肺。在寒冷的冬季是一個非常適合進補的季節(jié),這個時候不僅不能補充足夠的水分以及營養(yǎng)
      ,同時還有利于身體吸收
      ,具有很好的強身健體的效果。湯汁吸收了各種食材的精華和營養(yǎng)
      ,例如蛋白質
      、微量元素以及維生素等等。

      冬季喝什么可以滋陰潤燥

      第一:天麻竹蓀煨乳鴿

      材料:天馬

      、竹筍
      、乳鴿、枸杞
      、花旗參

      做法:將乳鴿宰殺干凈,然后放入開水中花草一邊;隨后將準備好的乳鴿一起放入鍋中

      ,隨后加入準備好的其他材料以及清水;隔水燉祝大約三個小時就可以起鍋服用了

      功效:天麻竹蓀煨乳鴿可以幫助人們冬季緩解干燥,滋陰潤肺

      ,還可以幫助健脾胃
      。鴿肉是一種很好的進步食材,肉性溫
      ,含有大量的蛋白質
      ,但是脂肪的含量卻很低。現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)
      ,鴿肉中含有各種人體所需要的氨基酸以及微量元素
      。經(jīng)常服用這道湯品,能夠很好的調節(jié)體內神經(jīng)系統(tǒng)
      ,對于幫助消化
      。增加食欲以及調節(jié)體內平衡具有非常重要的作用。

      第二:蘿卜鯽魚湯

      材料:白蘿卜

      、鯽魚
      、料酒、食鹽以及蔥姜

      做法:將鯽魚宰殺干凈之后瀝干水分;將新鮮的白蘿卜去皮之后切條備用;在干凈的鍋中加入食用油

      ,放入姜片爆香,隨后放入鯽魚油煎
      ,直到兩邊的魚肉變成金黃色;隨后加入適量的清水以及蔥姜
      ,大火燒開之后放入料酒;繼續(xù)熬煮三十分鐘放入蘿卜,十分鐘之后加入食鹽就可以起鍋了

      功效:蘿卜鯽魚湯是非常適合冬季滋陰潤燥的一款湯

      ,這道食譜具有很好的潤燥滋補的效果
      ,非常的適合在冬天寒冷的時候服用。

      第三:各色蔬菜湯

      人們在冬季的時候也可以喝點蔬菜湯

      ,幫助滋陰潤肺
      ,常見的蔬菜湯有很多,例如菠菜湯
      、西紅柿蛋湯以及白菜湯等等
      ,這些湯品制作方法非常的簡單,但是所含有的營養(yǎng)價值卻非常的高
      ,非常的適合男性在冬天的時候服用

      功效:蔬菜湯是非常適合人們冬季喝的,有助于滋陰潤肺

      ,各種新鮮的蔬菜中含有大量的營養(yǎng)物質
      ,特別是堿性物質的含量非常的豐富,經(jīng)常服用能夠有效的促進體內血液呈現(xiàn)弱堿性
      ,能夠有效的清除細胞中所含有的毒素或者是污染物
      。所以,也有人將蔬菜湯稱之為人體清潔劑
      ,適合在冬天的時候服用

      以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬季時候滋陰潤肺的一些粥湯,冬季喝天麻竹蓀煨乳鴿可以幫助人們滋補脾胃

      、有助于消化
      ,還可以滋陰潤肺。蘿卜鯽魚湯是非常適合女性喝的一種潤燥滋補的湯
      ,尤其適合子啊寒冷的冬季喝最好
      。蔬菜湯可以選用不同的食材,有很好的潤燥功效

      冬季養(yǎng)生湯,越喝越健康
      ,冬季養(yǎng)生湯都有那些

      冬季養(yǎng)生湯,越喝越健康
      ,冬季養(yǎng)生湯都有那些

      在寒冷的冬季,來一碗熱騰騰的養(yǎng)生湯
      ,既暖身又滋補
      。俗話也說“三九補一冬
      ,來年無病痛”。冬季正是進補的好時機
      ,常喝這些湯
      ,不僅驅寒暖身,還能養(yǎng)生防病
      。為家人身體健康
      ,大家一起來看看吧!

      ?木瓜紅棗蓮子蜜

      美白淡斑

      材料:木瓜

      、紅棗
      、蓮子、蜂蜜
      、冰糖

      做法:將紅棗、蓮子

      、冰糖加入適量清水
      ,材料煮熟后起鍋備用。木瓜去皮
      、籽
      ,切塊后再將上述食材放在一起,蒸熟后即可直接飲用

      功效:服用后

      ,不僅具有美容養(yǎng)顏的效果,還有很不錯的祛斑作用
      。建議:在每天晚飯后
      ,作為一道甜品服用。

      紅棗具有很好的美容養(yǎng)顏以及調節(jié)內分泌的作用

      ,與蓮子一起搭配使用后
      ,又增強了調經(jīng)益氣的功效,特別適合女性服用

      黑豆雞爪湯

      滋陰補血

      材料:黑豆

      、雞爪、綠豆
      、食鹽

      做法:雞爪洗凈后,焯水備用

      。再將雞爪
      、黑豆、綠豆一起放入鍋中
      ,大火燒開后
      ,小火慢燉
      ,直至豆子煮爛,最后加入食鹽即可

      功效:黑豆具有清熱解毒

      、補血活血的作用,可以有效清除體內自由基
      ,促進身體更加年輕

      雞爪中含有豐富多樣營養(yǎng)價值,所含有的膠原蛋白可以增強皮膚的彈性

      ,減少皺紋出現(xiàn)的可能性
      ,還能夠增白以及滋補活血。長期堅持服用
      ,體質會越來越好

      薏米百合粥

      潤澤養(yǎng)顏

      材料:薏米、百合

      、蜂蜜或冰糖

      做法:先將薏米、百合浸泡一會

      。再將它們放入鍋中煎煮
      ,直至薏米煮爛為止,后根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜或冰糖

      功效:薏仁進入體內

      ,可以發(fā)揮出潤膚防皺以及美白嫩膚的作用;而百合
      ,則具有促進細胞新陳代謝以及寧心安神的功效

      冬瓜皮薏仁土茯苓湯

      皮膚瘙癢

      材料:冬瓜皮一兩、生薏仁一兩

      、車前子五錢
      、土茯苓八錢、木棉花五錢

      做法:將上述中藥放入瓦煲內

      ,注入五碗水煲約一小時,令湯煎至一碗
      ,放適量鹽即可飲用

      功效:清熱祛濕

      、解毒止癢
      ,適合急性全身性或局部性濕疹。

      冬季喝什么湯
      ,冬天適合喝什么湯,冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜

      食補
      “三九補一冬 來年無病痛”
      按我國傳統(tǒng)民間習慣

      ,“立冬”代表著冬季的開始
      。“冬者
      ,天地閉藏
      ,水冰地坼?div id="4qifd00" class="flower right">
      !弊匀唤珀幨㈥査?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,各物都潛藏陽氣,以待來春
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c,冬季除了要注意防寒保暖外
      ,飲食保健也很重要
      。 字串4
      冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素
      、腎上腺素等分泌增加
      ,從而促進和加速蛋白質、脂肪
      、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解
      ,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多
      。因此
      ,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主?div id="m50uktp" class="box-center"> ?蛇m當多吃瘦肉
      、雞蛋、魚類
      、乳類
      、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
      冬天又是蔬菜的淡季
      ,因此
      ,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足
      ,如缺乏維生素c
      ,并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛
      、出血
      、大便秘結等癥狀
      。那么人們可適當吃些薯類,如甘薯
      、馬鈴薯等
      。它們均富含維生素c、維生素b
      ,還有維生素a
      ,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類
      ,不僅可補充維生素
      ,還有清內熱的作用。此外
      ,在冬季上市的大路菜中
      ,除大白菜外,還應選擇圓白菜
      、心里美蘿卜
      、白蘿卜、胡蘿卜
      、黃豆芽
      、綠豆芽、油菜等
      。這些蔬菜中維生素含量均較豐富
      ,要經(jīng)常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要

      俗話說“三九補一冬
      ,來年無病痛”,冬季也是進補的好時機
      ,但要提醒大家的是
      ,進補時,要使腸胃有個適應過程
      ,最好先做引補
      ,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗
      、花生仁加紅糖
      ,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能
      。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇
      。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰
      、蘿卜粥可消食化痰
      、胡桃粥可養(yǎng)陰固精
      、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃
      、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
      字串9
      立冬補冬 不可盲目“進補”
      飲食調養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”
      、“無擾乎陽”
      、“虛者補之,寒者溫之”的古訓
      ,隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食
      。少食生冷,但也不宜躁熱
      ,有的放矢地食用一些滋陰潛陽
      ,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏
      ,如:牛羊肉
      、烏雞、鯽魚
      ,多飲豆?jié){
      、牛奶,多吃蘿卜
      、青菜
      、豆腐、木耳等
      。這里須要注意的是
      ,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異
      ,人們的生活方式不同
      ,同屬冬令,西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別
      。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷
      ,進補宜大溫大熱之品,如牛
      、羊
      、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬
      ,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多
      ,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨
      、魚類
      ;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶
      ,則應以甘潤生津之品的果蔬
      、冰糖為宜。除此之外
      ,還應因人而異
      ,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別
      ,體(體質)有虛實寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律
      ,中醫(yī)養(yǎng)生原則
      ,少年重養(yǎng),中年重調
      ,老年重保
      ,耋耄重延。故“冬令進補”應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補
      、溫補
      、小補、大補
      ,萬不可盲目“進補”

      字串5
      養(yǎng)顏
      冬季合理進補水果
      寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的,除了飲食的進補還有從吃水果來補
      。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好
      ,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥
      ,使人覺得鼻
      、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火
      ,因此每天能吃點水果不僅能滋陰養(yǎng)肺
      、潤喉去燥,還能攝取充足的營養(yǎng)物質
      ,會使人頓覺清爽舒適

      梨:梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸
      、檸檬酸
      、葡萄糖、果糖、鈣
      、磷
      、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津
      、潤肺止咳
      、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內熱的病人食用
      。尤其對緩解肺熱咳嗽
      、小兒風熱
      、咽干喉痛
      、大便燥結等癥較為適宜。除此以外
      ,梨還有降低血壓
      、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者
      ,如果有頭暈目眩
      、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨
      ,可減輕癥狀
      。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用
      。但是
      ,因為梨性寒冷,脾胃虛寒
      ,消化不良及產(chǎn)后血虛的人
      ,不可多食。
      ■適合的量:一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的

      ■適合時段:飯后2-3個小時是最適合的

      ■吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴
      ,還可以榨梨汁喝

      字串3
      獼猴桃:早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認為

      ·高血壓綠色通道 ·新藥速治--灰指甲
      ·千龍博客再現(xiàn)江湖 ·北京名片大家選
      這個時節(jié)干燥的氣候容易在人體內誘發(fā)燥邪
      ,耗傷人體津液,便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)
      。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法
      ,不僅效果好,而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種

      獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果
      ,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸
      、苯丙氨酸
      、異亮氨酸、酪氨酸
      、丙氨酸等十多種氨基酸
      ,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣
      、磷
      、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素
      。獼猴桃對保持人體健康
      ,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松
      ,抑制膽固醇的沉積
      ,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等
      ,也能對抗癌起到一點兒作用
      。多食用獼猴桃,還能阻止體內產(chǎn)生過多的過氧化物
      ,防止老年斑的形成
      ,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節(jié)人體機能
      ,增強抵抗力
      ,補充人體需要的營養(yǎng)。 字串4
      ■適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量

      ■適合時段:不能空腹吃
      ,飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。
      ■吃法:可去皮后直接食用
      ;也可在獼猴桃汁中加適量水
      、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后
      ,用
      水調淀粉勾芡食用

      甘蔗
      冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬后,很多人常感到皮膚干燥
      、頭暈嗜睡
      ,反應能力降低
      ,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果
      ,會使人頓覺清爽舒適
      。那么,冬季吃什么水果好呢
      ?冬天帶有保健醫(yī)療性質的水果要數(shù)梨和甘蔗了

      甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%
      ,在干燥的冬天補充水分是必不可少的
      ,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用
      ,作為清涼的補劑
      ,對于治療低血糖,大便干結
      ,小便不利
      ,心煩口渴
      ,反胃嘔吐
      ,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過
      ,由于甘蔗性寒
      ,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
      ■適合的量:甘蔗的量是最需要控制的

      ■適合時段:睡覺前不宜吃糖分太多的水果

      ■吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃
      ,這樣會更甜
      。 字串3
      女性冬季吃什么最養(yǎng)顏
      白領麗人,現(xiàn)代美眉
      ,由于常年與辦公室為伍
      ,和計算機結親,工作單調
      、神情緊張
      、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調者
      ,或過于消瘦
      ,或過于肥胖,或泄瀉難止
      ,或便秘不解
      ,令人為之傷神易容
      ,很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥
      ,每日飲用
      ,即可解此煩惱?div id="m50uktp" class="box-center"> ;鹇槿饰陡市云?div id="m50uktp" class="box-center"> ,補中益氣,長肌肉
      、潤腸胃
      ,內含不飽和脂肪酸、蛋白質
      、維生素b1b2
      、卵磷脂等,營養(yǎng)成分十分豐富
      ,加入大米熬粥調養(yǎng)胃氣最佳
      ,最適合日常食用,或作為冬令進補前的“開路劑”之用

      蜂蜜
      蜂蜜采百花之精
      ,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”
      。冬季皮膚干燥缺水少油
      ,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚的營養(yǎng)
      ,保持皮膚的細嫩光滑
      。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅
      、鐵
      、鈣、鎂
      、鉀等都為人體健康美容所必需
      。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞
      ,據(jù)傳西方醫(yī)學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲
      。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠
      、紅棗
      、龍眼肉、胡桃
      、枸杞等制成補膏服用

      字串5
      顏膏(養(yǎng)陰生津
      ,潤膚玉顏)
      玉竹500克、白蜜250克
      ,選肥白玉竹切成粗末
      ,加水煎熬三次去渣濃縮,加白蜜收膏
      。每日早晚空腹30克
      ,以白水沖飲。
      紅棗
      紅棗是中醫(yī)補益劑中的常用藥物
      ,具有健脾
      、益氣、生血
      、滋養(yǎng)臟骷》艫淖饔謾>?舛ê煸嬤形睪?課?俟冢?蝗擻盎釵贗琛薄r窖а芯恐っ鰨何谻能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用
      ,減少黑色素的形成,預防色素沉著
      。維生素a的重要功能之一是激活和調節(jié)表皮細胞的生長
      ,抗角化,所以補充維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性
      ,如配合維生素e同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老
      。維生素e則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用
      ,并促進皮膚組織的血液循環(huán)
      。維生素b族有調節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好“一日吃三棗
      ,終身不顯老”。
      字串3
      仙人粥(防老去皺)
      制首烏30
      、粳米60克
      、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮
      ,切片煎取濃汁去渣
      ,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥
      ,熟時加適量紅糖
      ,再煮1—2沸即成。早晚空腹食用
      ,7—10天為一療程
      ,隔5天后再食用。
      龍眼枸杞
      龍眼又名為桂圓
      ,味甘性平
      ,有養(yǎng)心安神
      、滋陰補血的功效,最適合于體弱多病
      、心悸失眠
      、面色無華的女性進補之用。將龍眼肉加冰糖熬制成“玉靈膏”
      ,每天早晚沖服一湯匙
      ,簡單方便易于保存。據(jù)古書記載枸杞則有“補精氣諸不足
      ,易顏色
      、變白……令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味
      ,還知一勺可延齡“?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代社會競爭激烈,最易損耗精氣
      ,如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美
      ,味如葡萄的枸杞茶,可算得上現(xiàn)代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現(xiàn)

      字串9
      御寒
      冬季手腳發(fā)涼的食譜
      在醫(yī)學上經(jīng)常
      、長期的手腳冰涼,可以稱為“冷寒癥”

      如果不是非常嚴重的冷寒癥(一般都不是非常嚴重
      ,不會是受不了的刺骨寒冷),是可以預防和自我調節(jié)的

      、加強體育鍛煉
      尤其是久坐或久立的人,必須重視工間操
      ,多做手足和腰部的活動
      ,以加強血液循環(huán)。
      、注意飲食
      多吃一些性屬溫熱的食品
      ,以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有:牛
      、羊
      、狗、雞肉
      ,大蒜
      、辣椒、生姜
      、圓蔥
      、山藥
      、桂圓等。
      、菜譜三款
      1.姜絲爆羊肉
      羊肉切薄片
      。生姜切細絲。
      鍋內加油少許
      ,起旺火
      ,待油冒清煙時,入花椒
      、八角
      ,炸出香味,入姜絲略炒
      ,加入羊肉片翻炒
      ,加入鹽、味精
      ,出鍋時淋麻油即可

      2.大棗枸杞羊肉湯
      羊肉切八分大塊,在開水鍋中氽出血水備用
      。大棗和枸杞洗凈備用

      鍋內加水,放入羊肉
      ,蔥姜大料同煮
      。煮半熟時,加入大棗
      、枸杞和鹽

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