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      冬季清肺化痰哪些食物是必備(冬季吃些什么能夠潤(rùn)肺養(yǎng)顏?)

      大道家園 2023-05-01 03:26:55

      冬季清肺化痰哪些食物是必備

      冬季是一個(gè)很容易出現(xiàn)上呼吸道感染疾病的季節(jié)

      ,這個(gè)時(shí)候要注意很多的問(wèn)題
      ,吃什么可以有清肺化痰
      ,飲食方面要注意調(diào)理
      ,可以吃一些滋陰養(yǎng)肺的食物來(lái)調(diào)理體質(zhì)。吃什么比較好
      ,下面就來(lái)介紹一些清肺化痰的食物選擇吧

      1

      、葡萄

      食物簡(jiǎn)介:落葉藤本植物

      ,世界最古老的植物之一
      。它果色艷麗、汁多味美
      、營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%
      ,并含有多種微量元素

      清肺原理:其中的果酸有助于消化,健脾和胃

      ,還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎
      ,潤(rùn)肺精,降火
      ,通腸胃。吃葡萄可以有促進(jìn)消化和吸收的作用
      ,對(duì)于健脾胃有好處
      ,還可以有滋陰的作用,對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有調(diào)理的作用

      2、豆?jié){

      食物簡(jiǎn)介:是將大豆用水泡后磨碎

      、過(guò)濾
      、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富
      ,不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處

      清肺原理:含有豐富的植物蛋白和磷脂

      ,還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵
      、鈣等礦物質(zhì),除了易吸收
      ,所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣
      ,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負(fù)擔(dān)
      。豆?jié){可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì),而且也可以有降低咳嗽咳喘的幾率
      ,對(duì)健康是有利的
      ,而且也可以減輕肺部的壓力和負(fù)擔(dān)
      ,具有清肺化痰的作用。

      3

      、山藥

      清肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”

      ,對(duì)人體具有特殊的保健作用
      ,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎
      。山藥可以有健脾胃的作用
      ,而且也可以有補(bǔ)肺的作用
      ,對(duì)于清肺化痰有好處

      冬季一些具有清肺化痰作用的食物大家可以經(jīng)常吃,這些食物可以有養(yǎng)胃生津的作用

      ,對(duì)于止咳化痰也有好處
      ,豆?jié){,山藥
      ,還有葡萄都是不錯(cuò)的冬季清肺化痰的首選食材,大家可以經(jīng)常吃這些食物

      冬季吃些什么能夠潤(rùn)肺養(yǎng)顏?

      山藥
      現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為

      ,山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還富含鉀
      、鎂等礦物質(zhì)元素
      ,具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效
      ,還能改善冠狀動(dòng)脈
      ,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂
      、心絞痛等。
      天氣枯燥
      ,易傷肺津
      ,招致陰虛,出現(xiàn)口干
      、咽干
      、唇焦、干咳等病癥。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合
      ,因山藥是安然平靜之品
      ,為滋陰養(yǎng)肺的上品。
      推薦吃法
      山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲
      ,還能夠熗炒
      、熬粥,適合不同體質(zhì)的人食用
      。在烹飪山藥時(shí),一旦切片
      、切塊
      、切絲,一定要將山藥放在水中保存
      ,以免山藥氧化
      ,失去好的口感和雪白的外觀。
      百合
      現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
      ,百合含有的生物素
      、秋水堿等多種生物堿對(duì)人的情緒有良好的安定作用,有神經(jīng)衰弱的人食之有益
      。百合有鎮(zhèn)咳
      、平喘的作用
      ,慢性支氣管炎患者
      、有肺氣腫經(jīng)常咳嗽的人
      ,吃百合能改善肺功能
      ,有助于減輕癥狀。
      推薦吃法
      男女老少都可以吃百合
      ,但其性偏涼,故患有風(fēng)寒咳嗽
      、脾虛者不宜食用
      。百合有鮮品與干品,鮮品的效果優(yōu)于干品
      ,可以清炒或者煲湯
      。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質(zhì)肥厚
      、色黃白為上品
      。其干品耐儲(chǔ)存,服食方便
      。吃百合不宜多
      ,通常一天的食量是干品不超過(guò)20克
      ,鮮品不超過(guò)30克。
      白蘿卜
      對(duì)于蘿卜
      ,民間有“秋后蘿卜賽人參”的說(shuō)法
      ,《本草綱目》對(duì)蘿卜稱贊有加,稱其為“蔬中最有益者”
      ,白蘿卜能消食健脾順氣
      。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩
      ,都不愧是一道好湯或者好菜。
      推薦吃法
      白蘿卜+梨:可潤(rùn)肺、清熱
      、化痰
      。梨有潤(rùn)肺涼心
      、消痰去火的功效
      ,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味
      ,還可以讓食療功效加倍
      。 秋冬季節(jié),脾胃不好的人
      ,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝

      清肺化痰的食物有哪些?

      很多人一感冒就容易咳嗽痰多

      ,不僅自己難受
      ,也影響了家人和同事
      ,那么
      ,有什么比較適合清肺化痰的食物呢
      ,自己也好在飲食上有所選擇,幫助身體盡快回復(fù)健康
      。下面我來(lái)介紹一些能幫你清肺化痰的食物

      1:白蘿卜

      白蘿卜是常見(jiàn)的根莖類蔬菜

      ,俗話說(shuō):吃蘿卜喝茶
      ,氣得大夫滿街爬。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,還有不錯(cuò)的食療價(jià)值
      。蘿卜對(duì)于肺熱痰多、消化不良
      、食滯便秘等癥狀都有很好的療效。如果是咳嗽痰多
      ,可以用白蘿卜和蜂蜜一同蒸煮熟透后即可食用

      2:冰糖雪梨

      雪梨是一種常見(jiàn)水果,可以生吃

      ,也可以做成菜品食用
      。雪梨具有清肺化痰
      、養(yǎng)血生肌的功效
      。用冰糖和新鮮雪梨一起用文火燉煮,即使一份鮮甜的點(diǎn)心也是一份潤(rùn)肺止咳的好藥膳

      3:陳皮瘦肉湯

      取干陳皮15克

      ,放入燉罐燒開(kāi)燉煮15分鐘左右,撈出陳皮渣
      ,留湯備用。準(zhǔn)備150克豬瘦肉
      ,切成薄片和淀粉用手抓勻腌制好
      。把陳皮湯燒開(kāi),把豬肉放入
      ,大火燒開(kāi)兩分鐘把豬肉煮熟即可調(diào)味食用
      。陳皮具有理氣健脾
      ,燥濕化痰的功效
      ,和豬肉一起搭配煮食,寓藥于食,不僅別有風(fēng)味還有開(kāi)胃健脾
      ,清肺化痰的食療功效

      4:冬瓜排骨湯

      冬瓜味道清甜,是常見(jiàn)的時(shí)令蔬菜品種

      。冬瓜具有清熱、化痰
      、利尿
      、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情況下
      ,可以用冬瓜燉排骨來(lái)調(diào)理身體

      5:羅漢果豬肺湯

      用羅漢果和洗凈切片的豬肺做成湯品

      ,有助于肺燥咳嗽痰多的人食用
      。這是因?yàn)榱_漢果清熱潤(rùn)肺,常用于肺火燥咳
      ,咽痛失音。豬肺含有豐富的蛋白質(zhì)
      、鈣
      、磷
      、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,具有止咳、補(bǔ)虛
      、補(bǔ)肺的功效
      。用羅漢果和豬肺搭配食用,不僅味道鮮明可口
      ,還是肺虛人群很好的食療方案。

      6:紫菜蛋花湯

      紫菜即是一種常見(jiàn)的藻類食材

      ,也是一味可以入藥的中藥材
      。用油鍋先放入適量姜蒜爆香,再倒入高湯燒開(kāi)
      ,這是放入漂洗干凈的紫菜
      ,燒開(kāi)后放入打散的雞蛋液,稍候煮開(kāi)即可加入香油和蔥花即可調(diào)味做成
      。這款家常湯菜具有清熱化痰的調(diào)理功效,是肺熱咳嗽者不錯(cuò)的佐餐湯菜

      7:海帶

      海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高

      ,具有降血脂
      、降血糖、軟堅(jiān)散結(jié)
      、消痰利水的功效。海帶可以切絲涼拌
      ,也可以和葷類食材燉湯做成各種美食

      8:海蜇

      海蜇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn),口感爽脆

      ,富含蛋白質(zhì)和維生素以及多種微量元素
      。自古以來(lái),我國(guó)沿海的漁民就有食用海蜇
      。海蜇還可入藥,具有化痰軟件
      、清熱解毒的功效
      。海蜇可以用開(kāi)水汆燙后泡涼水里備用,再和黃瓜絲以及蔥姜蒜等調(diào)料做成美味可口的涼拌海蜇

      9:橘子

      橘子是一種渾身都是寶的優(yōu)良水果

      。橘子富含維生素C和多種營(yíng)養(yǎng)成分。橘子不僅具有潤(rùn)肺
      、化痰、止咳的功效
      ,經(jīng)常食用橘子
      ,還有助于預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的發(fā)生。感冒咳嗽發(fā)生時(shí)
      ,我們不妨吃幾個(gè)橘子

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