冬季是一個(gè)很容易出現(xiàn)上呼吸道感染疾病的季節(jié)
,這個(gè)時(shí)候要注意很多的問(wèn)題,吃什么可以有清肺化痰1
食物簡(jiǎn)介:落葉藤本植物
清肺原理:其中的果酸有助于消化,健脾和胃
,還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)肺精,降火,通腸胃。吃葡萄可以有促進(jìn)消化和吸收的作用,對(duì)于健脾胃有好處,還可以有滋陰的作用,對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有調(diào)理的作用。2、豆?jié){
食物簡(jiǎn)介:是將大豆用水泡后磨碎
、過(guò)濾、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。清肺原理:含有豐富的植物蛋白和磷脂
,還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì),除了易吸收3
清肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”
冬季一些具有清肺化痰作用的食物大家可以經(jīng)常吃,這些食物可以有養(yǎng)胃生津的作用
山藥
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
很多人一感冒就容易咳嗽痰多
,不僅自己難受
1:白蘿卜
白蘿卜是常見(jiàn)的根莖類蔬菜
2:冰糖雪梨
雪梨是一種常見(jiàn)水果,可以生吃
,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、養(yǎng)血生肌的功效。用冰糖和新鮮雪梨一起用文火燉煮,即使一份鮮甜的點(diǎn)心也是一份潤(rùn)肺止咳的好藥膳。3:陳皮瘦肉湯
取干陳皮15克
,放入燉罐燒開(kāi)燉煮15分鐘左右,撈出陳皮渣,留湯備用。準(zhǔn)備150克豬瘦肉,切成薄片和淀粉用手抓勻腌制好。把陳皮湯燒開(kāi),把豬肉放入,大火燒開(kāi)兩分鐘把豬肉煮熟即可調(diào)味食用。陳皮具有理氣健脾,燥濕化痰的功效,和豬肉一起搭配煮食,寓藥于食,不僅別有風(fēng)味還有開(kāi)胃健脾,清肺化痰的食療功效。
4:冬瓜排骨湯
冬瓜味道清甜,是常見(jiàn)的時(shí)令蔬菜品種
。冬瓜具有清熱、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情況下,可以用冬瓜燉排骨來(lái)調(diào)理身體。5:羅漢果豬肺湯
用羅漢果和洗凈切片的豬肺做成湯品
6:紫菜蛋花湯
紫菜即是一種常見(jiàn)的藻類食材
,也是一味可以入藥的中藥材。用油鍋先放入適量姜蒜爆香,再倒入高湯燒開(kāi),這是放入漂洗干凈的紫菜,燒開(kāi)后放入打散的雞蛋液,稍候煮開(kāi)即可加入香油和蔥花即可調(diào)味做成。這款家常湯菜具有清熱化痰的調(diào)理功效,是肺熱咳嗽者不錯(cuò)的佐餐湯菜。
7:海帶
海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,具有降血脂、降血糖、軟堅(jiān)散結(jié)、消痰利水的功效。海帶可以切絲涼拌,也可以和葷類食材燉湯做成各種美食。8:海蜇
海蜇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn),口感爽脆
9:橘子
橘子是一種渾身都是寶的優(yōu)良水果
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