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      冬季幫助人們養(yǎng)胃的食物大搜羅(冬季吃什么暖胃
      ？)
      
        
      
            大道家園
            2023-05-01 11:14:10
        
      

        
      
           
      冬季幫助人們養(yǎng)胃的食物大搜羅
      很多人在冬季都會比較在意養(yǎng)胃
      ，因為冬季氣溫較低
      ，很多人的胃會出現(xiàn)一些不適的感覺，那么冬季幫助人們養(yǎng)胃的食物有哪些呢
      ？不少朋友都有這樣的疑問
      ，接下來小編將為大家介紹一些食物，希望可以幫助大家在養(yǎng)胃方面提供些參考，下面我們就來了解一下吧
        ！
      紅棗：紅棗是上等的滋補食材
        ，對于健脾胃非常有幫助，要養(yǎng)胃的話
        ，吃一些紅棗也是不錯的選擇
        。中醫(yī)里的養(yǎng)胃健脾三寶之一，有補氣血
        、治失眠的功效
        ，可以保護肝臟，有助于恢復體力
        ，還可以治療由脾氣虛引起的一系列病癥
        ，病后體虛的人使食用大棗有良好的滋補作用。
      山藥：山藥養(yǎng)胃的作用是非常值得贊揚的
        ，山藥性溫和
        ，是補虛佳品，可以生吃也可以作為熟食
        ，有助于健脾益胃消化
        ，也可以降低血糖延年益壽。
      薏米：中醫(yī)里的養(yǎng)胃健脾三寶之一
      ，性微寒
      ，可以消水腫、去濕氣
      、排毒清熱，是常見的食物藥材之一
      。
      牛奶：性溫和
      ，略帶腥味，味甘微甜
      ，可以補氣血
      、潤腸胃、滋養(yǎng)肺胃
      ，鎮(zhèn)靜安神
      ，全面補充營養(yǎng)，平時養(yǎng)胃多喝牛奶可以起到很好的幫助
      。
      菠菜：味甘
      、性涼，入大腸
      、胃經(jīng)
      ；可補血止血，通理腸胃，調(diào)節(jié)中氣
      ，活血通脈
      ，止渴潤腸。菠菜中擁有大量的纖維素
      ，有助于腸道的消化
      ，并且含有豐富的鐵，近來用以治貧血
      。
      南瓜：性溫和
        ，味甘、入脾
        、胃經(jīng)
        、通便，可補中期
        ，也可解毒殺菌
        ，消炎止疼，主治氣虛脾乏
        ，可以保護胃黏膜
        ，避免食物對胃的刺激。
      卷心白菜：白菜中含有特殊的維生素——維生素U
        ，可以對胃黏膜進行保護
        ，同時具有消水利腫，清熱解毒的功效
        ，可以幫助健胃養(yǎng)脾
        。
      薏米：薏米含有豐富的維生素B族，可以幫助消化
        ，調(diào)節(jié)肝脾
        ，對于想要養(yǎng)脾健胃的人來說是非常合適的。
      上文介紹的這些食物在冬季是非常適合食用的
        ，可以起到一定的養(yǎng)胃作用
        ，對于胃不好的人來說，更加適合吃這些食物
        ，當然除了通過這些食物來達到養(yǎng)胃的目的外
        ，還要注意平時的生活必須要有規(guī)律，避免食用過于辛辣刺激的食物
      ，避免過度的疲勞
      ，戒煙戒酒。
      冬季吃什么暖胃
      ？
      冬季吃什么菜暖胃
      
1
      、肉桂砂仁燉牛腩
      
鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮
      、生姜洗凈
      。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時,調(diào)味后食用
      。功效:溫中散寒,行氣止痛
      。適用于胃寒氣滯的患者服食。
      

      

      

      
2
      、冬季吃狗肉
      
性溫味甘,具有安五臟
      、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷
      、腰痛
      、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
      
3
      、冬季吃羊肉
      
性味甘溫,含豐富的脂肪
      、蛋白質(zhì)、碳水化合物
      、無機鹽和鈣
      、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛
      、開胃健脾
      、御寒去濕之功效。
      

      
冬季吃什么蔬菜好
      
1
      、冬季吃冬瓜
      
雖然冬瓜是夏天的產(chǎn)品,但是冬瓜含蛋白
      、糖類、胡蘿卜素
        、多種維生素
        、粗纖維和鈣、磷
        、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒
      、利水消痰
      、除煩止渴、祛濕解暑
      。用于心胸煩熱
      、小便不利、肺癰咳喘
      、肝硬化腹水
      、利尿消腫、高血壓等。切忌脾胃虛寒
      、腎虛者不宜多服
      。冬瓜還可以減肥 可以美容。
      

      

      

      
2
      、冬季吃蓮藕
      
藕是“東方蔬菜之王”,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老
      。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血
      、止瀉的功效
      。
      
3、冬季吃冬筍
      
冬筍含蛋白質(zhì)
      、氨基酸
      、脂肪、糖類
      、鈣
      、磷、鐵
      、胡蘿卜素和維生素B1
      、維生素B2、維生素C等成分
      。不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用價值
      。養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn認為,冬筍味甘、微苦,性寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便
      。
      
4
      、冬季吃南瓜
      
南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素、維生素C
      、維生素K和纖維素,南瓜心的胡蘿卜素含量是果肉的5倍
      。
      
5、冬季吃芥菜
      
芥菜葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A
      、維生素B族
      、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維
      。
      
6
      、冬季吃帶皮山芋
      
1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%,一切兩半,放入烤箱烤30分鐘。
      
7
      、冬季吃西藍花
      
熱量低,纖維含量高,維生素C比大白菜
      、番茄和芹菜更高。涼拌或加入沙拉
      。
      
8
      、冬季吃胡蘿卜
      
每100克含胡蘿卜素1.35～17.25毫克,還含有維生素B族
      、維生素C、脂肪及糖類和鐵
      、果膠
      、無機鹽等。胡蘿卜生吃可潔齒,整個烤著吃更營養(yǎng)
      。
      

      

      

      

      
冬季飲食的注意事項
      
1
      、適當增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%
      。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強
      。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。
      
2
      、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
      
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃
      、喚醒消化系統(tǒng),促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素
      。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水
      。
      冬天吃什么養(yǎng)胃
      豬肚： 豬肚即豬的胃，它性微溫
      、味一甘
      ，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比
      ，更多地得了良土之氣
      ，以形補形，直接培補人體的良土
      ，效果特別好
      。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子
      ，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用
      ，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
      羊肉：還有就是羊肉
      ，性味甘溫
      ，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
      、無機鹽和鈣、磷
      、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品
      ，具有暖中補腎虛
      、開胃健脾
      、御寒去濕之功效。
      狗肉：性溫味甘
      ，具有安五臟
      、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾
      。在冬季里常吃狗肉
      ，對于腳冷、腰痛
      、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用
      。
      冬天養(yǎng)胃吃什么蔬菜
      香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進消化
      ，能夠起到養(yǎng)胃的作用
      ，還可以治療便秘。早在古代文獻上就記載
      ，菇菌類具有益氣補虛
      、健脾胃，治療皮膚病等多種功效
      。
      -
      辣椒：吃辣椒能夠促進食欲
      、增進消化，可使心跳加快
        、末梢毛細血管擴張
        、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷
      ，并能防止因受潮而引起的關節(jié)痛
      、腰腿痛和胃虛寒癥。
      干姜：能溫中散寒
      。治脾胃寒證
      ，無論是外寒內(nèi)侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用
      。治脾胃虛寒脘腹冷痛
      ，嘔吐泄瀉，常配伍黨參
      、甘草
      、白術等補脾益氣藥同用，如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉
      ，單用本品研末服有效
      ，或配伍附子（有毒）、高良姜等溫中散寒藥同用
      。
      山藥：山藥具有健脾
      、除濕
      、補氣、益肺等多種功效
      。多與大棗一起煲湯
      ，效果更好。
      冬季養(yǎng)胃吃什么食物好
      在寒冷的冬季
      ，很多人都喜歡吃一些羊肉或者狗肉
      ，因為這兩種食物屬于滋補的，對于腸胃健康有很好的幫助作用
      ，但是對于一些素食主義者或者不喜歡吃這這兩種肉類的人們來說
      ，又該采取什么措施來調(diào)理腸胃呢?其實在冬天，很多人又不喜歡參加體育鍛煉
      ，這個時候我們可以用水果來促進消化
      ，一起來看一下應該吃些什么吧。
      1
      、木瓜
      木瓜含木瓜酵素
        ，可有效地促進分解，并且加速蛋白質(zhì)的吸收速度
        ，可緩解消化不良和胃炎
        ，并且木瓜也可以有效的健脾為治療，胃痛
        ，木瓜偏寒所以我們不建議大家空著肚子吃
        ，尤其是胃寒、體虛者不宜多吃
        ，否則就很容易導致腹瀉的嚴重現(xiàn)象
        ，食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，我們完全可以生吃
        ，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮
        。
      2、石榴
      傳統(tǒng)中醫(yī)認為石榴具有生津止渴
        ，潤燥的功效
        ，而味道酸澀的石榴可以有效的治療腹痛腹瀉等疾病。另外
        ，石榴中含有鞣酸
        、維生素C、檸檬酸
        、蘋果酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)
        ，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。我們也要知道石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼
      ，然后再吐出來
      。
      3、桂圓
      荔枝性屬濕熱不同
      ，桂圓可以主要并且具有壯陽益氣的功效，我們往往用桂圓來治療心脾虛損
      、氣血不足所致的失眠
      、眩暈等癥。并且桂圓的養(yǎng)胃功效也是比較好的
      。
      雖然說冬天的水果并沒有夏天那么豐盛
      ，但是冬天氣候干燥，室內(nèi)室外溫差比較大
      ，如果人們不吃水果的話
      ，皮膚干燥，并且也很容易導致便秘等
      ，不良的健康問題
      ，所以即使在寒冷的冬天，人們也要適當?shù)某砸恍┧?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，這樣也可以促進消化
      ，調(diào)理腸胃。
      

          
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                        2023-05-02
                    
      
                
      
                
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