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    冬季養(yǎng)生就吃羊肉燉蘿卜(羊肉湯燉白蘿卜的功效)
    
        
    
            大道家園
            2023-05-02 05:02:35
        
    

        
    
           
    冬季養(yǎng)生就吃羊肉燉蘿卜
    冬季是人們進補的季節(jié)，對于進補吃些什么
    ，不少人習慣于憑感覺或者聽來的方法選擇食物，不少養(yǎng)生專家指出
    ，冬季進補吃對了有益于促進健康，但不講究科學
    ，也容易吃出問題來
    。
    羊肉燉蘿卜是冬季養(yǎng)生的傳統(tǒng)菜肴，雖然所用的食物簡單
    ，但蘊含著深刻的養(yǎng)生道理
    ，對于冬季人們養(yǎng)生保健有著良好的作用，下面我們就看一下這道菜有什么特點
    。
    羊肉和蘿卜養(yǎng)生功效大
    中醫(yī)認為
    ，羊肉性溫，入腎
    、脾
    、肝經(jīng)，首先是可以溫補腎陽
    ，養(yǎng)護腎氣
    ，再就是能夠暖脾胃，增強脾胃的消化吸收能力
    ，促進氣血化生
    ，羊肉還有養(yǎng)肝明目的作用，尤其是羊肝
    ，歷來是增強視力的佳品
    。
    蘿卜被人們稱為小人參，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)
    、維生素和礦物質(zhì)
    ，而且含有揮發(fā)性的物質(zhì)和一些生物活性成分，能夠清除內(nèi)熱
    ，降胃火
    ，消食化積，還有順氣的作用
    ，可以有效的促進體內(nèi)氣血的通暢
    ，蘿卜中的纖維素能夠增強腸胃蠕動，有利于將體內(nèi)的毒素迅速排出體外
    。
    羊肉和蘿卜補瀉結(jié)合有助冬季養(yǎng)生
    中醫(yī)養(yǎng)生最重視陰陽平衡
    ，中醫(yī)認為人們吃的食物也有藥性，在冬季
    ，氣候寒冷
    ，應(yīng)當多吃一些溫熱性質(zhì)的食物，但吃了過多的熱性食物
    ，人體容易產(chǎn)生內(nèi)熱
    ，出現(xiàn)上火、咽喉腫痛
    、臉上起痘痘等情況
    ，內(nèi)熱積累時間長了，還容易引起身體多個器官的疾病
    ，所以需要適當?shù)某砸恍┣寤鸬氖澄飦砼浜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，以便使進補真正有益于健康。
    在冬季
    ，多吃一些羊肉能夠溫暖身體
    ，抵御寒冷，是人們都喜愛的進補佳品
    ，但不少人羊肉一吃就上火
    ，只能放棄，而將羊肉和蘿卜燉在一起
    ，充分發(fā)揮蘿卜的清火作用
    ，既能享受羊肉的滋補功效，又可以避免內(nèi)熱積累產(chǎn)生不適
    ，男女老少都適合食用
    ，可見這款羊肉燉蘿卜可稱得上是冬季進補的經(jīng)典菜肴。
    羊肉湯燉白蘿卜的功效
    蘿卜有消食
    、降氣之功
    ，對氣管炎和咳嗽有療效，且富含維生素
    。蘿卜還能通便
    、抗菌、降膽固醇
    、防膽石形成
    ，還可預防高血壓和冠心病。羊肉屬于紅肉
    ，最是溫補系列的肉類
    。
    
白蘿卜燉的軟爛吸收了羊肉的湯汁也超級鮮美
    ！
    
這道湯蘿卜能解熱毒，祛痰濕
    ，除脹滿羊肉甘溫
    ，又富營養(yǎng)，益中氣
    ，補虛弱
    ，兩者合用，共奏補虛
      、清熱
      、消痰之效，可用于肺結(jié)核
      、支氣管擴張癥患者的輔助食療
      。
    

    

    冬季養(yǎng)生菜食譜
    冬季養(yǎng)生的飲食搭配
    冬季養(yǎng)生，大家還是需要多鍛煉身體
    ，慢跑
    、跳舞、滑冰
    、打球等等
    ，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神改善情緒的良方
    。冬季飲食要注意吃一些有滋陰潤燥
    、清心安神功效的食物。寒冬季節(jié)很容易咳嗽
    、痰多
    ，所以可以吃一些石榴、柑桔
    、柿子
    、梨、葡萄
    ，均有生津止咳
    、潤肺止咳之功效，是寒冬季節(jié)養(yǎng)肺的上好水果
    。
    冬季人們養(yǎng)生
    ，還可以吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E
    、維生素C及微量元素的食物
    ，吃這些食物可以幫助人們提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力
    。冬季人們還可以吃一些美味的菜肴
    ，我們可以選購一些肉食、新鮮蔬菜
    、菌類食物等
      ，回到家里燉湯、煮粥
      、炒菜，都是可以的
      。
    冬季養(yǎng)生的菜肴推薦
    杞精燉鵪鶉
    原料：鵪鶉1只
      ，枸杞子、黃精各30克
      ，鹽
      、味精少許。
    制作：將鵪鶉宰殺
      ，去毛及內(nèi)臟
      ，冼凈，枸杞
      、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)
      ，加水適量，文火燉酥
      ，加鹽
      、味精適量調(diào)味即成。
    服法：棄藥
      ，吃肉喝湯
      ，每日1次。
    功效：人們冬季養(yǎng)生吃杞精燉鵪鶉可以滋養(yǎng)肝腎
      ，補精益智
      。因為鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質(zhì)
      、無機鹽
      、維生素等，有助于小兒發(fā)育
    、增進食欲
    、提高記憶力。腦力勞動者常食
    ，能消除眩暈健忘癥狀
    ，能提高智力，有健腦養(yǎng)神之作用;枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目
    、抗疲勞
    、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津
    、強化筋骨
    、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用
    。杞精燉鵪鶉適宜于肝腎不足
    、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟
    、眩暈健忘者服食
    。
    素筍湯
    原料：取冬筍200克，鮮湯250克
    ，香菜梗
    、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁
    、精鹽
    、味精、麻油各適量
    。
    做法：先將冬筍去皮洗凈
    ，切成長8厘米、寬1厘米的薄處
      ，放沸水中略燙撈出
      ，放涼水中過涼后撈出控水。黑木耳擇成小朵
      ，香菜梗洗凈后切成3厘米長的段
      。炒鍋上旺火，放入鮮湯
      ，加入蔥姜汁
      、精鹽、味精
      ，再放入竹筍片
      、黑木耳片，待湯煮沸時
      ，用后勺撇去浮沫
      ，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中
    。
    功效：素筍湯素雅清淡
    ，鮮美可口，在冬季的時候食用可以幫助人們消痰利腸，通脈化食
    。
    

          
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    冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)(冬季怎樣預防胃腸病
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    冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)腸胃出現(xiàn)問題是我們大家都熟悉的
    ，在冬季的時候這樣的情況也同樣非常常見，在冬季的時候人們吃的食物熱量比較高
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃(冬天吃什么養(yǎng)胃)
    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃冬季空氣干燥，而且很容易出現(xiàn)上火的情況
    ，比如說呼吸系統(tǒng)疾病
    ，還有腸胃疾病都是比較高發(fā)的疾病類型。冬季要緩解干燥
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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