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    春節(jié)必吃5大清腸食物
    
        
    
            佚名
            2024-03-07 10:22:24
        
    

        
    
           
    春節(jié)到了，對于吃貨們來說
    ，這無疑是天大的好事
    ，因為有好多的好吃的等著你們?nèi)ヅR興。但是
    ，也有很多人一過春節(jié)就腸胃不好消化不良，小編在這里推薦給大家一些春節(jié)吃飯搭配的小常識
    ，保證你春節(jié)過得好!
    清淡飲食養(yǎng)護腸胃
    要想使自己的腸胃得到休息
    ，首先要從改變春節(jié)期間的飲食習(xí)慣開始
    。
    春節(jié)過后，飲食中的主食要以谷類粗糧為主
    ，可以適量增加玉米、燕麥等成分
    ，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例
    。同時早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶
      、豆?jié){
      、綠豆粥等。
    需要指出的是
      ，飲食清淡并不等同于素食，完全素食會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪欠缺
    ，容易影響身體健康
    ，引發(fā)各種疾病。所謂飲食清淡
    ，就是指低鹽
    、低脂、低糖
    、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食
    。
    營養(yǎng)專家認為日食肉類食品不能超過300克。成人每日食鹽應(yīng)低于6克
    ，兒童則減至成人的1/3以下
    。
    哪些食物可以起到“清腸”的作用
    番薯：番薯有很強的降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡
    、延緩衰老及防癌抗癌的作用。它含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)
    ，可謂“腸道清道夫”
    。
    芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分
    ，也有降血脂
    、降血糖的作用
    。
    玉米：含豐富的鈣
    、磷、鎂、鐵
    、硒及維生素A
    、B1
    、B2
    、B6、E和胡蘿卜素等
    ，還富含纖維質(zhì)
    。常食玉米油，可降低血膽固醇并軟化血管
    。玉米對膽囊炎、膽結(jié)石
    、黃疸型肝炎和糖尿病等
    ，有輔助治療的作用。
    蔥蒜：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物
    ，有助于血栓的溶解
    。洋蔥幾乎不含脂肪
    ，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高
    ，有助于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素
    ，能治療心血管硬化
    。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量
    。且大蒜素具有阻止凝栓質(zhì)A2的合成作用，故能預(yù)防血栓
    。大蒜還能治療肥胖
    。
    銀耳：銀耳多糖有明顯的抗血栓作用
    。
    

          
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