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      肥胖病的飲食需要注意的問題

      健康管理師 2024-03-09 02:45:40

      肥胖病的飲食需要注意的問題

      1

      、天天總熱量不宜少于1200千卡
      。應(yīng)根據(jù)個(gè)人的詳細(xì)情況,按營肥胖癥養(yǎng)配餐方案計(jì)算逐日總熱能和蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、糖類、礦物質(zhì)
      、維生素的攝取量

      2、應(yīng)廣泛攝取各種食品

      ,變化愈多愈好
      ,養(yǎng)成不偏食習(xí)慣。不要采取禁食某一種食物的減肥方法
      ,例如不吃蔬菜
      、生果、糧食
      ,只吃肉類的辦法

      3、絕對(duì)不要因貪嘴而破壞飲食減肥計(jì)劃

      4

      、忌喝果汁,盡量采用新鮮生果
      、蔬菜
      ,因其富含纖維素,既可增加飽腹感
      ,又可防止便秘

      5、口味不可太咸

      ,以免體內(nèi)水分滯留過多
      。

      6

      、烹調(diào)方法,以蒸
      、煮
      、烤、燉等少油法為宜
      。炒菜用的油
      ,必需按計(jì)劃中劃定的量,因此不宜吃油炸食品及喝肉湯
      。

      7

      、增加飲食中纖維素含量,例如多選用糙米
      、胚芽米
      、麩皮面包及纖維素多的蔬菜、生果

      8

      、用餐采用分食方法較好,以便準(zhǔn)確控制份量
      。

      可任意選擇的食物:清茶

      、淡咖啡(不加糖、奶精)
      、檸檬
      、泡菜、酸黃瓜
      、辣椒
      、胡椒、五香粉
      、醋

      禁忌食物:嚴(yán)格限制糖果、酒類

      、飲料
      、甜點(diǎn)、罐頭制品
      、蜜餞食物等零食

      減肥食譜舉例:

      早餐:豆?jié){250毫升,花卷50克

      ,煮雞蛋1個(gè)

      午餐:牛肉炒豆腐干(牛肉50克、豆腐干75克)

      ,炒小白菜(小白菜150克)
      ,米飯80克

      晚餐:肉片香干炒芹菜(瘦肉50克、芹菜100克

      、豆腐干50克)
      ,米飯80克。

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