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    8款春季減肥晚餐食譜讓你瘦瘦瘦
    
        
    
            佚名
            2024-03-10 12:11:50
        
    

        
    
           
    8款春季減肥晚餐食譜，讓你瘦瘦瘦
    ！
    1、春季減肥晚餐食譜：干燒春筍
    材料：春筍1個(gè)
    、胡蘿卜1根、香菇3片
    、青豆適量
    。
    配料：豆瓣、姜
    、蔥
    、鹽、雞精
    、濕淀粉
    、料酒、砂糖各適量
    。
    做法：
    （1）首先將香菇
    、胡蘿卜切成丁，和青豆一起在開水中焯一下
    。
    （2）然后把豆瓣放在鍋中翻炒現(xiàn)出紅油
    ，再用蔥、姜熬制味汁
    ，將主料在炒好的紅油中翻炒，放鹽，加蔥
    、姜水
    ，點(diǎn)一點(diǎn)料酒和湯，最后用濕淀粉勾芡就好了
    。
    2
    、春季減肥晚餐食譜：韭菜銀牙
    材料：綠豆芽400克、韭菜75克
    ；蝦皮
    、植物油、醋
    、精鹽
    、味精各適量。
    做法：
    （1）將韭菜擇洗干凈
    ，切成3厘米長(zhǎng)的段
    ；綠豆芽去根、洗凈
    ；蝦皮洗凈
    、備用。
    （2）炒鍋上火
    ，倒入植物油燒熱
    ，放入蝦皮爆香。
    （3）加入韭菜段
    、豆芽菜翻炒幾下
    ，放入醋、精鹽
    、味精
    ，快速炒至熟即成。
    3
    、春季減肥晚餐食譜：炒素腰花
    材料：鮮蘑菇200克
    、鮮筍尖50克、青菜心25克
    。
    配料：精鹽
      、料酒、醬油
      、白糖
      、味精、干淀粉
      、濕淀粉
      、香油各適量
      。
    做法：
    （1）蘑菇去蒂洗凈，用斜刀在正面剞花刀
      ，撲上干淀粉
      。
    （2）筍尖切成旋料塊；把料酒
      、醬油
      、白糖、精鹽
      、味精和濕淀粉放入碗
      ，調(diào)成芡汁待用。
    （3）炒鍋置火上燒熱下油
      ，至五成熱時(shí)倒入蘑菇劃散
      ，立即倒入漏勺瀝去油，制成素腰花
    。
    （4）原鍋留油15克
    、把筍尖、菜心入鍋煸炒
    ，放入“腰花”
    ，顛動(dòng)炒鍋，倒入調(diào)好的芡汁勾芡
    、淋上香油
    ，起鍋裝盤即成。
    4
    、春季減肥晚餐食譜：青柿椒炒黃瓜
    材料：黃瓜250克
    、青柿椒200克、小蔥1根
    。
    配料：清油
    、精鹽、面醬
    、醬油
    、味精各適量。
    做法：
    （1）將青柿椒去蒂
    、去籽
    ，洗凈切成片；將黃瓜洗凈切成斜片
    ；蔥洗凈切碎
    。
    （2）用開水燙一下青柿椒，撈出瀝干
    。
    （3）置鍋點(diǎn)火
    ，鍋熱后倒入少許清油
    ，待油熱后，將青柿椒倒入
    ，再倒入面醬
      、蔥末，煸炒一會(huì)兒
      ，把黃瓜片倒入，放少許精鹽
      、烹醬油
      ，加味精適量，顛炒后出鍋
      。
    5
      、春季減肥晚餐食譜：涼拌芹菜海帶蝦仁
    材料：海帶、芹菜
      、蝦仁各適量
      。
    配料：醬油、醋
      、鹽
      、糖、姜絲各少許
      。
    做法：
    （1）海帶泡30分鐘
      ，洗凈、煮熟
      ，并且切小片兒
      ，芹菜洗凈、斜切薄片
    ，放到加了鹽的開水里焯熟
    ；
    （2）蝦仁去沙線、洗凈
    ，放到加了鹽的開水里
    ，煮到顏色變成好看的珊瑚色，然后取出凈水沖涼
    。
    （2）加醬油
    、醋、鹽
    、糖
    、姜絲拌勻入味。（根據(jù)自己的口味來調(diào)味道）
    6
    、春季減肥晚餐食譜：雪菜豆腐湯
    材料：豆腐200克
    、雪里蕻100克
    。
    配料：精鹽、蔥花
    、味精各適量
    。
    做法：
    （1）豆腐下沸水中稍焯，并且切為1厘米見方的小丁
    ，雪菜洗凈切丁
    。
    （2）鍋上旺火燒熱、放入蔥花煸炒
    ，炒至出香味后放適量水
    。
    （3）待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁
    ，改小火燉15分鐘
    ，加精鹽、味精即可食
    。
    7
    、春季減肥晚餐食譜：金針木耳瘦肉湯
    材料：豬瘦肉60克、金針菇20克
    、黑木耳15克
    。
    配料：醬油、淀粉各適量
      。
    做法：
    （1）豬瘦肉洗凈
    、切片。
    （2）醬油生粉拌勻
    。
    （3）金針菜洗凈
    、去蒂、浸軟
    。
    （4）木耳浸軟
    、洗凈。
    （5）把金針菜
    、木耳放入鍋內(nèi)
    ，加清水適量，并煮沸5分鐘
    ，放入豬瘦肉片
    ，煮熟調(diào)味供用。
    8
    、春季減肥晚餐食譜：排骨番茄湯
    材料：番茄1個(gè)
    、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒
    、鹽適量
    。
    做法：
    （1）將排骨洗凈、放入熱水汆燙
    。
    （2）把番茄洗凈
    、再放入熱水汆燙。
    （3）瀝起后放剝?nèi)ネ馄?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，切成塊狀
    、豆腐也切成塊狀。
    （4）以清水快速?zèng)_洗柴胡
    、鍋中加入所有材料和6碗水
    ，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘
    ，最后加入鹽調(diào)味即可。
    

          
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