介紹6款魚類藥膳減肥食譜

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做法：將油甘魚切絲

，用醋、砂糖、鹽腌10分鐘，胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲，然后放點鹽去掉水分，將魚和蘿卜的水分隔掉后混合即可。

泡菜秋刀魚

材料：秋刀魚罐頭120克、泡菜80克

、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。

做法：將秋刀魚和泡菜混合后

，加入醬油和醋調(diào)味，然后撒上芝麻即可。

檸檬鯖魚刺身

材料：鯖魚刺身150克

、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。

做法：將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片后放在碟子上

，洋蔥切絲鋪在魚肉上，撒上蔥花，吃的時候擠點檸檬汁即可。

味噌青花魚

材料：青花魚罐頭190克、姜末10克

、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。

做法：將罐頭青花魚連同醬汁一同放入鍋中

，加入姜末和砂糖煮熱，最后加入味噌與白砂糖調(diào)味煮熱即可。

果香燙油甘魚

材料：白蘿卜400克

、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。

做法：將白蘿卜磨碎

，剩下的汁液備用，在火鍋中放入1升的水煮沸，加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后，再根據(jù)個人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。然后用來湯干魚片，將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里，就著油甘魚吃。

味噌青花魚蓋飯

材料：青花魚罐頭30克

、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。

做法：將青花魚與姜末

、砂糖、味噌、白芝麻混合煮熱后