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    推薦7款排毒減肥食譜
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-11 05:42:56
        
    

        
    
           
    1
    、海帶
    海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，這種物質能清除附著在人血管壁上的膽固醇，從而可降低人體內膽固醇的含量。
    海帶中還含有大量的褐藻膠，這種物質的吸水性很強
    ，能在人的腸道內形成凝膠狀物質，阻斷腸黏膜對鉛、鎘等重金屬的再吸收
    ，促進人體內放射性元素等有毒物質的排出。因此
    ，常吃海帶可起到排毒
    、減肥、輔助治療動脈硬化、便秘和腸癌的作用
    。
    排毒減肥食譜——海帶燉鴨：
    原料：鮮海帶120克
    ，鴨肉300克，生姜3片
    ，蔥段
    、料酒、花椒
    、精鹽各適量
    。
    制法：將鴨肉剁成小塊。將海帶切成方塊
      ，與鴨肉塊一起入鍋加適量的清水用大火煮沸
    ，撇去湯面上的浮末，調入蔥段
    、姜片
    、料酒、花椒
    ，用中火將鴨肉燉至爛熟
    ，再調入精鹽即成，可隨意食用
    。
    功效：此方具有降低膽固醇
    、防治便秘和動脈硬化、排除人體內重金屬等毒素的功效
    。
    2
    、黑木耳
    黑木耳生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，因此中醫(yī)認為它具有補氣活血
    、涼血滋潤
    、清胃滌腸的作用，可有效地消除人血液里積存的熱毒
    。
    現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
    ，黑木耳中含有大量的植物膠質，這種物質具有較強的吸附性
    ，能吸附殘留在人消化系統(tǒng)內的雜質
    、毒素，并促使其排出體外
    。
    黑木耳還可溶解腸道內難以被消化的堅硬食物
    ，對膽結石、腎結石等也具有軟化
    、溶解的作用
    。此外
    ，黑木耳還能溶解人體血管中的血液凝塊，從而能起到預防血液栓塞等疾病的作用
    。
    排毒減肥食譜——黑木耳豆腐湯：
    原料：黑木耳25克
    ，豆腐200克，雞湯1碗
    ，食鹽少許
    。
    制法：將黑木耳泡發(fā)，洗凈
    。將豆腐切成片
    ，與黑木耳一起入鍋加適量的雞湯用小火燉10分鐘，調入食鹽即成
    ，可隨意食用
    。
    功效：此方具有清胃滌腸、減肥
    、清除血液中的熱毒和排石的作用
    。
    3、綠豆芽
    綠豆能促進人體內毒物的排泄
    ，改善機體的新陳代謝功能
    ，因此中醫(yī)認為它可以“解百毒”。
    現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
    ，綠豆具有解除酒毒
    、野菌毒、砒霜毒
    、有機磷農藥毒
    、鉛毒、丹石毒
    、鼠藥毒等毒素的作用
    。
    此外，綠豆還具有一定的降血壓
    、降血脂的作用
    。綠豆芽除了具有綠豆的保健功效以外
    ，還有防治夜盲癥
    、舌瘡、口炎
    、陰囊炎和壞血病等病癥的作用
    。
    排毒減肥食譜——醋熘綠豆芽：
    原料：綠豆芽300克，花椒10粒
    ，醋40克
    ，白糖5克
    ，味精、蔥絲
    、濕淀粉
    、精鹽、色拉油各適量
    。
    制法：將綠豆芽洗凈
    ，用沸水快速地焯一下，再在涼水中浸泡10分鐘
    ，撈出后瀝干水分
    。將花椒入鍋用色拉油炸焦，撈出花椒
    。將蔥絲放入此油鍋中炒出香味
    ，再將綠豆芽、精鹽
    、白糖
    、醋、味精一起入鍋翻炒幾下
    ，用濕淀粉勾芡即成
    ，可隨意食用。
    功效：這道菜具有解毒
    、排毒
    、減肥、降血壓和降血脂的功效
    。
    4
    、胡蘿卜
    胡蘿卜是一種十分有效的汞離子解毒劑。它在進入人體后
    ，能迅速地結合組織細胞中積存的汞離子
    ，有效地降低血液中汞離子的濃度，使汞離子更快地排出體外
    。
    胡蘿卜中還含有豐富的琥珀酸鉀
    ，這種物質具有預防動脈硬化和降血脂的作用。此外
    ，胡蘿卜中的胡蘿卜素還具有清除自由基
    、潤膚、抗衰老
    、預防卵巢癌等作用
    。
    排毒減肥食譜——胡蘿卜燉牛肉：
    原料：牛肉110克，胡蘿卜1～2根
    ，八角1～2粒
    ，胡椒粉
      、鹽、糖
      、醬油各適量
      。
    制法：將牛肉洗凈，切成小塊
      ，放入滾水中燙去血水
    。將胡蘿卜洗凈，去皮
    ，切成小塊
    ，與牛肉一起入鍋加適量的清水用大火煮沸，再加入八角
    、胡椒粉
    、鹽、糖和醬油用中火煮至牛肉熟透即成
    ，可隨意食用
    。
    功效：此方具有降低人體內汞離子的濃度、預防動脈硬化
    、降血脂
    、減肥和潤膚的功效。
    5
    、大蒜
    大蒜中含有豐富的辣素
    ，這種物質的殺菌能力可達到青霉素的1/10
      。因此
    ，人們常吃大蒜可起到預防流感病毒
    、防止傷口感染、治療感染性疾病的作用
    。
    大蒜中所含的大蒜素還可與鉛結合成無毒的化合物
    ，從而能有效地防治鉛中毒。此外
    ，大蒜還具有降血脂
    、預防動脈硬化、防止血栓形成
    、提高肝臟的解毒能力
    、阻斷亞硝胺類致癌物質在人體內的合成等作用。
    排毒減肥食譜——蒜味雞湯：
    原料：大蒜6瓣
    ，雞湯1公升
      ，雞蛋4個
      ，中等大小的番茄2個
      ，精鹽
      、胡椒粉、菜油各適量
      。
    制法：將鍋燒熱
      ，倒入菜油。將番茄
      、大蒜入鍋翻炒幾下
      ，再將雞湯、精鹽和胡椒粉一起倒入鍋中用小火燉4～5分鐘
      。然后
      ，將雞蛋打入此湯中再燉煮3～5分鐘即成，可隨意食用
      。
    功效：此方具有防治鉛中毒
      、降血脂、減肥
      、提高肝臟解毒能力的功效
      。
    6、南瓜
    南瓜中含有豐富的果膠
      ，這種物質可以清除人體內積存的重金屬和某些農藥成分
      、阻斷亞硝胺類致癌物質在人體內的合成、延緩腸道對糖和脂肪的吸收等
      。
    因此
      ，常吃南瓜可起到排毒、減肥
      、防治高血壓
    、膽結石、糖尿病及各種癌癥的作用
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；加懈闻K或腎臟疾病的人常吃南瓜還可提高這兩個器官組織細胞的再生能力。
    排毒減肥食譜——蒸釀老南瓜：
    原料：南瓜300克
    ，火腿
    、雞肉各50克，韭菜花10克
    ，花生油8克
    ，生姜、食鹽各5克
    ，味精2克
    ，白糖1克，干生粉
    、熟雞油
    、清湯各適量
    。
    制法：將南瓜切成塊。將火腿切成薄片
    。將雞肉剁成肉泥
    。在鍋中倒入適量的清水，用大火煮沸
    ，將南瓜塊入鍋煮至八成熟時撈出
    ，瀝干水分，拍上干生粉
    。
    將火腿片散放在南瓜塊上面
    。將雞肉泥、韭菜花
    、生姜
      、食鹽、味精
      、干生粉和適量的清水一起攪拌均勻
      ，澆在南瓜和火腿片上，放入蒸籠蒸8分鐘后取出
      。將清湯入鍋用大火煮沸
      ，調入食鹽、味精
      、白糖和干生粉
      ，勾成芡汁，將熟雞油淋入此芡汁中
      ，再將此芡汁澆在蒸好的南瓜上即成
      ，可隨意食用。
    功效：此方具有清除人體內積存的重金屬
      、農藥成分
      、多余的糖分和脂質的功效。
    7
    、花椰菜
    花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一
    。類黃酮是極好的血管清理劑，具有清除血管壁上沉積的雜質
    、增強肝臟的解毒能力
    、防止血小板凝集和膽固醇氧化的作用。因此
    ，常吃花椰菜可起到輔助治療肥胖癥
    、心臟病、中風、視力衰弱
    、水腫癥
    、感冒、壞血病及乳腺癌
    、直腸癌
    、胃癌等癌癥的作用
    。
    排毒減肥食譜——香炸花椰菜：
    原料：花椰菜400克
    ，雞蛋、干生粉
    、生姜片
    、紅椒絲、椒鹽
    、味精
    、蔥花、麻油各適量
    。
    制法：將雞蛋去殼
    ，將蛋液和干生粉一起攪拌成糊狀。將花椰菜掰成小塊
    ，洗凈
    ，瀝干水分，倒入雞蛋糊中攪拌一下
    。
    將此花椰菜塊入鍋用麻油炸至呈金黃色后撈出備用
    。將生姜片、紅椒絲放入油鍋中炸一下
    ，然后再將炸過的花椰菜與椒鹽
    、味精、蔥花一起倒入鍋中
    ，翻炒至花椰菜熟透
    ，淋入麻油即成，可隨意食用
    。
    功效：此方具有清除血管內的雜質
    、增強肝臟的解毒能力、減肥
    、防治癌癥的功效
    。
    

          
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