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4款刮油去脂家常菜

健康管理師 2024-03-12 20:46:14

三高

、肥胖成為困擾越來越多人的問題，有些人甚至極端的認為所有的食物都是導(dǎo)致三高的元兇
，其實并不是這樣的
，自然界很多食物是具有刮油功效的
，能幫助我們清除體內(nèi)多余的油脂
。

看看刮油食物都有哪些

1.燕麥

。

具有降膽固醇和降血脂作用

。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維
，這種纖維容易被人體吸收
，且熱量低，既有利于減肥
，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要
。

2.玉米。

含豐富的鈣

、磷
、鎂、鐵
、硒及維生素A
、B1
、B2
、B6、E和胡蘿卜素等
，還富含纖維質(zhì)
。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管
，對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用
。

　　3.蔥蒜

。

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解

。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高
，有助于改善動脈粥樣硬化
。大蒜能降低血清總膽固醇
，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。

4.山藥

。

其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積

，保持血管彈性，防止動脈硬化
，減少皮下脂肪沉積
，避免肥胖
。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能
。

5.地瓜

。

有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡

、延緩衰老及防癌、抗癌作用
。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)
，可謂“腸道清道夫”。

4款刮油去脂家常菜

舌尖一

、芒果西米露

材料：芒果3個 西米4小抓 純凈水 砂糖少許。

做法：1

、西米煮至透明
，關(guān)火
，冷卻。

2

、芒果洗凈削成小塊，切下放入碗中
，用勺碾得稍爛
。

3、取2/3處理好的芒果

，加少量水
、砂糖
，放入料理機打成濃稠液體。

4.倒出

，淋上剩下的1/3的芒果肉
，和冷卻的西米粒
，冷凍20分鐘即可
。

減肥秘籍：芒果可化痰

，健脾胃
，利水道，而中醫(yī)理論認為
，肥胖的病因是“濕”、“痰”
、“水滯”所致
，故芒果是減肥輕身之果品
。

舌尖二

、芹菜番茄蔬菜湯

材料：芹菜桿 高湯料 番茄 香菇 鷹嘴豆

做法：1、油加熱

，下芹菜和香菇炒香后
。

2、加入水

，加入高湯料煮
，下番茄和鷹嘴豆
。

3、加一點鹽

，熟了就可以出鍋啦
。

減肥秘籍：所用的食材全都是減肥的圣品

，還含有粗纖維
，對人體的健康以及肌膚都特別好
。

舌尖三

、蠔油西蘭花杏鮑菇木耳

材料：西蘭花，杏鮑菇

，木耳，蠔油
，醬油
，鹽
，生粉

做法：1、把蠔油

，醬油
，一點點水和鹽調(diào)在一起。

2

、用開水加一點鹽和油
，煮開后燙一下西蘭花
。

3、木耳和杏鮑菇也是一樣的分別燙好

。

4

、調(diào)好的蠔油汁和食材一起下鍋
，炒2分鐘
。

5

、生粉加一點點水，勾芡收汁
。

減肥秘籍：蘭花杏鮑菇木耳中大量的膠質(zhì)性碳酸鈣

，容易被人體吸收，而且對水腫效果特別明顯
。

舌尖四

、枸杞銀耳木瓜羹

材料：銀耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法：1

、銀耳泡熱水，浸泡2個小時
，剪去蒂以后
，沖洗干凈
，加水放入高壓鍋，同時放點冰糖
。

2、高壓鍋工作的時候

，洗干凈枸杞，用熱水稍許浸泡下
，瀝干
。

3、等高壓鍋工作完畢

，倒入枸杞，等待冷卻
。然后裝碗后，放上木瓜和蜂蜜即可
。

減肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素

、番瓜素?div id="jfovm50" class="index-wrap">？蓭椭纸馊馊?div id="d48novz" class="flower left">
，減低胃腸的工作量。

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