孕婦坐月子食譜,怎樣科學坐月子

一、坐月子的食譜都有哪些

1.豆腐酒釀湯

營養(yǎng)專家建議，一些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒釀湯，它不但擁有非常好的催奶作用，而且味道還十分的鮮美。

腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效，同時還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用，在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時還能夠促進子宮的恢復，同時還有利于產(chǎn)后惡露的排出。

除了豆腐酒釀湯之外，在日常生活中新媽媽還要注意多喝水，因為母乳中的主要成分是水，只有補充足夠的水才能促進乳汁的分泌。

2.豬骨催乳湯

中醫(yī)指出，豬骨不但具有非常良好的補血補氣的功效，而且還有非常明顯的生乳的作用，所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象，可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。

除此之外，通草同樣具有很好的下奶功效，如果將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會更強。

在購買豬骨的時候一定要注意以新鮮的為主，否則的話不但里面的營養(yǎng)會有所流失，同時還會導致新媽媽出現(xiàn)腸胃不適的情況。特別是這個炎熱的夏季，所有的食物都很容易變質(zhì)，新媽媽不僅要注意挑選新鮮的豬骨，同時還要注意及時的食用，不要隔夜存放。

3.絲瓜仁鰱魚湯

面對奶水不足吃什么的問題，絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效，并且一直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進行催奶的傳統(tǒng)。我國中醫(yī)指出，絲瓜仁有催乳作用，在坐月子期間應該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補虛、理氣、通乳的功效與作用，對血虛引起的缺乳有不錯的效果。

不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能夠?qū)⑺鼈兎诺揭粔K進行烹飪的話，那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡單。所以專家提醒，如果產(chǎn)婦出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象時，飲食療法才是最具有科學意義的。

4.鯽魚燉蛋

新媽媽有奶水不足的情況時，不妨多吃鯽魚，鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效，特別是與具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風作用的雞蛋共制成菜，其催奶的效果更加的明顯。在產(chǎn)后經(jīng)常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌，同時還能夠有效的促進母體的恢復，可謂是一舉兩得。

面對奶水不足吃什么的問題，很多老一輩的人都認為在坐月子期間一定要多吃雞蛋，這樣才能補充足夠的營養(yǎng)，這是非常錯誤的。就算雞蛋營養(yǎng)十分豐富，但如果吃太多的話不但會造成營養(yǎng)的浪費，同時還會造成產(chǎn)婦的身體負擔，因此專家建議，一天中產(chǎn)婦吃雞蛋的個數(shù)不能超過五個。

5.花生雞腳湯

按照我國傳統(tǒng)的文化，產(chǎn)婦在坐月子期間必須要喝花生雞腳湯，它具有很好的催乳功效。經(jīng)過現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，花生雞腳湯中含有大量豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素b2、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)，因此的確具有有效的養(yǎng)血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。

產(chǎn)婦在哺乳期間多吃花生雞腳湯不但能夠促進乳汁的分泌，同時對產(chǎn)后身體的恢復也具有很好的作用，不僅如此，經(jīng)常飲用花生雞腳湯還可以促進惡露排除并且起到防止產(chǎn)后出血的作用。

二、科學坐月子的方法

一：通風

室內(nèi)空氣要新鮮。新媽媽分娩后身體虛弱，需要有新鮮的空氣，已盡快改變身體的虛弱狀況，回復健康。通風是一件簡單、方便、有效的空氣消毒方法。通風后室內(nèi)細菌數(shù)可大大減少。通風時應將新媽媽與孩子換到另一個房間，或蓋好杯子，且不要讓風直吹。一般通風20—30分鐘，每天一兩次。

二：保溫

新媽媽和寶寶的居室溫度要適中，一般22℃—26℃為好，太冷容易使新媽媽、寶寶患上感冒，甚至肺炎。北方冬天在沒來暖氣之前加冷的一段時間里，應注意室內(nèi)溫度的保持，可以用空調(diào)、電暖器等使室內(nèi)的溫度升高到理想的狀態(tài)。

室內(nèi)相應溫度以50%—60%為好，太干燥可使鼻黏膜受損、咽部發(fā)干；太濕皮膚不能排汗，使人感到氣悶不暢，且易產(chǎn)生細菌，侵害人體。新媽媽和嬰兒都處于身體虛弱的時期，抵抗力差，經(jīng)不起細菌的侵蝕，極易得病。

三：運動

分娩次日就可以在床上翻身半坐位與臥式交替休息，以后可在床邊和房間內(nèi)走動，并練習產(chǎn)后體操，以便盡早恢復體形，同時也可減少便秘。

新媽媽身體虛弱，氣血不足，各種器官恢復原位，子宮要排除惡露，因此，產(chǎn)后需要適當?shù)倪\動。活動能使人的氣血流通，使五臟六腑功能旺盛。

四：睡眠

月子里新媽媽睡眠應保證每天10小時，有助于乳汁分泌。

必須提醒新媽媽的是，無論是什么樣的季節(jié)坐月子，新媽媽都應該注意室內(nèi)通風。新鮮空氣對新媽媽和寶寶是非常有益的。但在開窗戶時，應注意新媽媽和寶寶的保暖。洗頭、洗澡應該是積極提倡的。同時，休息也是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后的新媽媽一定要在家里靜養(yǎng)，注意睡眠，不要讓自己疲勞。但也不等于整月躺在床上，適當?shù)腻憻拰π聥寢屔眢w的回復是有利的。

三、坐月子時有哪些要忌口的食物

1、寒涼生冷食物：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利于氣血恢復。產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于惡露的排出。

2、辛辣刺激性食品：產(chǎn)后氣血虛弱，若進食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。

3、酸澀收斂食品：產(chǎn)后淤血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

4、冷飲、冷食：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復，還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過咸食品：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴重時會造成水腫。如果產(chǎn)后尿多、汗多，可適當攝入鹽分。

6、忌食過硬、不易消化的食物：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。

7、加工食物：產(chǎn)后應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸，其中可能會含有亞硝胺（是一種致癌物質(zhì)），應盡量避免。另外，罐頭、咸蛋、熏制食物，皆要避免。

四、女性坐月子的注意事項

一、飲食禁忌需了解

產(chǎn)婦應當少吃寒涼生冷食物，多吃一些具有溫補功效的食物，促進血氣的恢復。冬季是吃火鍋最好的季節(jié)，但是產(chǎn)婦最好少食用火鍋、辣椒、濃茶等辛辣的或者刺激性比較大的食物。飲食盡量要以清淡為主，不要吃過于咸的食物，不然容易導致產(chǎn)婦浮腫。

二、確保鐵的攝入

不管是順產(chǎn)還是破腹產(chǎn)，在分娩的過程中產(chǎn)婦都會流失大量的血液，所以在產(chǎn)后要讓自己的身體恢復的話，補血是必不可少的。補血最主要的就是要增強人體鐵的攝入量。產(chǎn)婦平時應該多吃含鐵量較高的食物，蛋黃具有很好的補貼功效。但是煮雞蛋要少吃，容易增加產(chǎn)婦的腸胃負擔。

三、注重補鈣

懷孕期間，為了肚子里的寶寶能夠吸收充足鈣，媽媽們都會注重鈣的攝入。產(chǎn)后同樣也要注意補鈣，因為分娩后，母體的鈣也會隨之流失，如果不及時補鈣，對母體和母乳喂養(yǎng)的寶寶都是不利的，所以產(chǎn)婦應多食用黑芝麻糊、芝麻核桃牛奶等食物。

四、強化內(nèi)臟功能

產(chǎn)婦生完寶寶后，消耗了巨大的能力，身體各個器官的功能會隨之減弱，抵抗力和免疫力都會出現(xiàn)下滑的趨勢。在冬季尤其容易出現(xiàn)虛寒癥。所以產(chǎn)婦一定要注重強化內(nèi)臟功能，促進新陳代謝和子宮機能的恢復，確保身體盡快的恢復，食用炒豬腰就是一個不錯的方法。

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