• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      哪些喝牛奶的方式會(huì)危害健康？牛奶不能這樣喝
      
        
      
            佚名
            2023-08-24 19:49:15
        
      

        
      
           
      相信大家都喝過牛奶
      ，牛奶是一種非常常見的飲品，很多人都喜歡喝牛奶
      ，特別是大人就喜歡買牛奶給小朋友喝，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ，常喝牛奶能有助于長(zhǎng)高
      ，喝牛奶是可行的，但是牛奶不能這樣喝
      ，下面
      ，我們一起來看看牛奶不能這樣喝
      。
      牛奶不能這樣喝
      1、牛奶越濃越好
      有人認(rèn)為
        ，牛奶越濃
        ，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多
        ，這是不科學(xué)的
        。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水
        ，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)
        。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉
        。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶
      ，會(huì)引起腹瀉、便秘
      、食欲不振
      ，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎
      。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩
      ，受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
      2
      、牛奶巧克力
      有人以為
      ，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品
      ，二者同時(shí)吃一定大有益處
      。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
      ，生成“草酸鈣”
      。于是，本來具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣
      ，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)
      ，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉
      、少年兒童發(fā)育推遲
      、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等
      。
      3
      、牛奶雞蛋
      專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)
      ，蛋白質(zhì)難以提供能量?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋
      ，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌
      ，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念
      。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方
      。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗
      ，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量
      。
      4
      、牛奶米湯、稀飯
      有人認(rèn)為
      ，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)
      。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A
      ，而米湯和稀飯主要以淀粉為主
      ，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A
      。孩子特別是嬰幼兒
      ，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩
      ，體弱多病
      。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      ，也要將兩者分開食用
      。
      5、牛奶橘汁或檸檬汁
      有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁
      ，這看上去是個(gè)好辦法
      ，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品
      ，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)
      ，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
      6
      、牛奶藥
      也有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處
      ，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的
      。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低
      。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜
      ，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
      ，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效
      ，還可能對(duì)身體造成危害
      。所以，在服藥前后各1
      、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶
      。
      牛奶有何妙用
      ★除魚腥味---炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥
      ，又能增強(qiáng)佳味
      。
      ★做凍魚---在做凍過的魚時(shí)，湯中加些牛奶
      ，會(huì)使魚的味道更鮮。
      ★除蒜味---喝杯牛奶
      ，可消除留在口中的大蒜味
      。
      ★去酒跡---如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭
      ，即可去起污跡
      。
      ★去水果跡---變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處涂上牛奶
      ，過幾小時(shí)再用清水洗
      ，就能洗干凈。
      ★去墨水跡---衣服上沾染了墨水跡
      ，先用清水洗
      ，再用牛奶洗，然后用洗潔精洗
      ，即除
      。
      ★去鐵銹---衣服掛在釘子上
      ，或沾到了鐵銹
      ，是很難洗得掉的
        ，如果先把有鐵銹的地方
      ，用沸水浸濕
      ，涂上發(fā)酸的牛奶
      ，在抹上肥皂
      ，就可洗干凈了
      。
      ★消除眼腫---早晨起床眼皮腫了
      ，用牛奶加一點(diǎn)醋和開水混合
      ，然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下
      ，很快就會(huì)消腫
      。
      ★使硬鞋油變軟---打開的鞋油放久了
      ，會(huì)變得發(fā)硬而不好再用，如向里面加入幾滴鮮牛奶
      ，鞋油就會(huì)變軟
      ，用起來仍然同新鞋油一樣。
      ★治輕微燒燙傷---在患處敷上點(diǎn)燒開的牛奶
      ，可迅速消除因燒
      、燙傷的灼痛。
      ★貼標(biāo)簽---要使玻璃上的標(biāo)簽貼得牢
      ，可先將標(biāo)簽放在牛奶中泡一泡
      。
      喝牛奶常犯的誤區(qū)有哪些
      ？
      牛奶是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的飲品
      ，平時(shí)許多人都愛喝牛奶，喝牛奶要喝對(duì)
      ，有些錯(cuò)誤的喝法可能反而會(huì)對(duì)身體造成一些危害
      ，要注意避免一些喝牛奶的誤區(qū)了，掌握正確的喝法
      ，那么喝牛奶常犯的誤區(qū)有哪些
      ？喝牛奶的錯(cuò)誤方法有哪些？下面為大家介紹
      。
      1
      、喝牛奶的誤區(qū)
      一、牛奶越濃越好
      有人認(rèn)為
      ，牛奶越濃
      ，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的
      。所謂過濃牛奶
      ，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)
      。也有人惟恐新鮮牛奶太淡
      ，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶
      ，會(huì)引起腹瀉
      、便秘、食欲不振
      ，甚至拒食
        ，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩
        ，受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力
        。
      二
        、加糖越多越好
      不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識(shí)”
        。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量
        ，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖
        。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖
        。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收
        。葡萄糖甜度低
        ，用多了又容易超過規(guī)定范圍。還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題
        。把糖與牛奶加在一起加熱
        ，這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸
      。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收
      ，還會(huì)危害健康。因此
      ，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解
      。
      三
      、牛奶服藥一舉兩得
      有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處
      ，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的
      。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低
      。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜
      ，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)
      ，這不僅降低了藥效
      ，還可能對(duì)身體造成危害。所以
      ，在服藥前后各1-2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶
      。
      四、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
      在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁
      ，看上去是個(gè)好辦法
      ，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品
      ，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)
      ，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性
      ，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
      五
      、在牛奶中添加米湯
      、稀飯
      有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)
        。其實(shí)這種做法很不科學(xué)
        。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主
        ，它們中含有脂肪氧化酶
        ，會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒
        ，如果攝取維生素A不足
        ，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病
        。所以
        ，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開食用
        。
      六
        、瓶裝牛奶放在陽(yáng)光下曬，可增加維生素D
      有人從廣告中得知：補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D
        ，而多曬太陽(yáng)是攝取維生素D的好方法
        ，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽(yáng)下去曬。其實(shí)這樣做得不償失
        。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D
        ，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C
        。因?yàn)檫@三大營(yíng)養(yǎng)素在陽(yáng)光下會(huì)分解
        ，以致部分或全部失去;而且，在陽(yáng)光下乳糖會(huì)酵化
      ，使牛奶變質(zhì)
      。
      七、以煉乳代替牛奶
      煉乳是一種牛奶制品
      ，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5
      ，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響
      ，便以煉乳代替牛奶
      。這樣做顯然是不對(duì)的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋
      。但當(dāng)甜味符合要求時(shí)
      ，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水
      ，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶
      ，那么糖的含量又會(huì)偏高。
      八
      、用牛奶代替飲用水
      全脂牛奶當(dāng)中有3%動(dòng)物脂肪
      ，也就是”壞脂肪“，這些對(duì)人體是有害無(wú)益的
      ，所以牛奶不能代替飲用水
      。三歲以上的個(gè)人每天建議飲用300ml左右牛奶，也可以喝一些酸奶
      ，做額外補(bǔ)充
      。
      九、空腹喝牛奶
      空腹喝奶會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)在胃內(nèi)部凝結(jié)
      ，不利于蛋白質(zhì)的吸收和消化
      ，也會(huì)使胃部產(chǎn)生不適。應(yīng)該在飯后喝牛奶或者是佐以淀粉類食物一起
      。
      十
      、臨睡前喝牛奶助睡眠
      牛奶中確實(shí)含有能夠抑制神經(jīng)興奮、促進(jìn)睡眠的元素
      ，但是含量十分少
        ，所以該結(jié)論有待證實(shí)，一般來說下午的5點(diǎn)到八點(diǎn)是喝牛奶的最佳時(shí)期
        。
      十一、牛奶和雞蛋搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      牛奶和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的
      ，但是當(dāng)兩者放在一起
      ，你吃完了，就感覺昏昏欲睡
      ，因?yàn)楦叩鞍椎氖澄飻z取太多
      ，缺乏支持工作所需要的葡萄糖，所以建議牛奶和面包
      、果蔬搭配
      。
      十二、包裝牛奶煮沸加熱
      冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝
      ，既不會(huì)因涼導(dǎo)致腹瀉
      ，又可以消毒殺菌。但其實(shí)，生鮮乳必須經(jīng)過煮沸來消毒滅菌
      ，但市面上銷售的牛奶都是已經(jīng)經(jīng)過殺菌處理的產(chǎn)品
      ，沒必要再次煮沸殺菌。而且
      ，煮到沸騰會(huì)破壞牛奶中的維生素和活性物質(zhì)
      ，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。日本營(yíng)養(yǎng)專家指出
      ，喝牛奶的最佳溫度應(yīng)該和體溫差不多
      ，這樣不會(huì)刺激腸胃，還便于吸收
      。不提倡喝冷牛奶
      ，會(huì)引起胃部不適，可以稍微加熱一下再喝
      。微波爐加熱比較方便
      ，但需注意不能用塑料袋直接加熱，要使用玻璃容器加熱
      。
      2
      、不宜喝牛奶的人群
      1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
      牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激
      ，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸
      ，會(huì)使病情加重。
      2
      、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
      食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用
      。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽
      、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物
      ，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康
      。
      3
      、平時(shí)有腹脹、多屁
      、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
      這些癥狀雖不是牛奶引起
      ，但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。因此平時(shí)腹脹
      、多屁
      、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
      4
      、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶
      此類病人多有腸脹氣
      ，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體
      ，使腸脹氣加重
      ，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
      5
      、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
      牛奶中乳糖含量較高
      ，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏
      ，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛
      、腹瀉。
      6
      、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
      牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與
      ，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情
      。
      7
      、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
      含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流
      ，加重食道炎癥狀
      。
      8、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶
      牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積
      ，因而可以加重和引起機(jī)體鉛中毒
      ，出現(xiàn)頭暈、失眠
      、易疲勞等癥狀
      。同時(shí)，可能會(huì)有鉛超標(biāo)的兒童也不宜喝牛奶
      。
      9
      、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶
      人在睡眠之后，尿量減少
      ，尿中各種有形物質(zhì)增加
      ，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多
      ，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高
      。飲牛奶后2～3小時(shí)
      ，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)
      ，尿液濃縮
      ，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。
      10
      、牛奶過敏者不宜喝牛奶
      有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛
      、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過敏的人
      ，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎
      、哮喘或蕁麻疹等。
      喝牛奶十大禁忌
      答：喝牛奶的禁忌：1
      、喝牛奶時(shí)
      ，盡量不要和茶水在一塊喝，牛奶中富含鈣元素
      ，但是茶水會(huì)影響牛奶中的鈣元素被我們?nèi)梭w吸收
      ，從而造成牛奶的浪費(fèi)。
      2
      、牛奶的保存
      ，牛奶盡量不要放在陽(yáng)光下暴曬，這樣子很容易引起牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的流失
        ，并且引起牛奶的變質(zhì)
        ，喝牛奶時(shí)，變質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被我們?nèi)梭w吸收
      ，影響我們的身體健康
      。
      3、我們?cè)谝惶熘羞x擇喝牛奶的時(shí)間
      ，最好是早晨和晚上
      ，早晨時(shí)間喝一點(diǎn)牛奶讓我們有充足的時(shí)間來消化吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)，而在晚上
      ，我們?cè)谒X之前
      ，喝一點(diǎn)牛奶，我們也可以在睡眠之中充足吸收牛奶中的鈣質(zhì)
      ，讓我們充分吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分
      。
      4、喝牛奶時(shí)不要和豆?jié){一塊喝
      ，豆?jié){中的一些物質(zhì)會(huì)在我們喝牛奶的時(shí)候影響我們對(duì)于牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
      。
      5、喝牛奶時(shí)不要吃巧克力
      ，巧克力中的草酸物質(zhì)會(huì)造成牛奶中的鈣元素不被我們?nèi)梭w吸收
      ，而且吃巧克力喝牛奶有時(shí)候會(huì)造成一定的腹瀉的癥狀。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/145610.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
      ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
      ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
        、光滑
        、修長(zhǎng)的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
        。不過生活中也有很多人
        ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
                
                  ！.png" alt="手出好多小水泡
        ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
        ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁、焦慮
        ，甚至抑郁等消極情緒
        ，而剛剛過去的情人節(jié)，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
      ，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
        、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
        。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
        ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
        ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理