健脾養(yǎng)胃的食物有哪些

健脾養(yǎng)胃的食物有哪些

脾胃健康影響的是消化系統(tǒng)，因此要想身體更加健康，就需要做好脾胃保健工作，那么健脾養(yǎng)胃的食物有哪些？吃什么食物健脾陽痿好？健脾養(yǎng)胃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解脾胃不好適合吃什么調(diào)理，以及脾胃虛弱需要注意的事項吧。

吃什么養(yǎng)胃健脾

1、牛奶

牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。

3、湯水

除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。

湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即。

香菇牛肉湯：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。

炒牛肚土豆絲：熟牛肚50克切絲，土豆80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

扁豆餡包子：鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。

由于脾胃在生理上的相互聯(lián)系，因而在病理上也是相互影響的。所以為了自身的健康，一定要保護(hù)好自己的脾胃哦。

健脾養(yǎng)胃的食物

1、糯米

糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

2、蘋果

蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

3、白果

白果的營養(yǎng)價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

4、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

5、香菇

可以補(bǔ)脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

6、扁豆

扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便秘更嚴(yán)重。

7、豬肚

豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補(bǔ)藥”，是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損，健脾胃之效。用于虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。不妨熬湯飲用，如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

8、板栗

板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。

脾胃虛弱的表現(xiàn)

一、消化道：便秘or大便稀溏

從消化道上來講，脾虛導(dǎo)致的病癥一般有：食欲不振，偏食挑食;口中無味;脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛。

脾虛一般會大便溏稀，不過也可能會出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘，因為脾虛會導(dǎo)致腸胃缺少動力。

二、肌肉：肥胖or消瘦

脾豬肌肉，應(yīng)該當(dāng)脾虛的時候，人會出現(xiàn)全身乏力的情況，并且汗多、氣短。另外會出現(xiàn)眼皮沉重或者是抬不起來的情況，且下肢容易水腫。

身體太瘦，是因為脾虛不能運化，難以吸收。而肥胖是因為脾虛生濕，濕氣難以運化，淤積在體內(nèi)。脾濕肥胖往往是肚子肥胖。

三、婦科：白帶過多or過少

女性因為婦科炎癥，也往往會引起脾虛濕重。白帶過多、月經(jīng)量過多或過少都可能是脾虛引起的。月經(jīng)量過少是因為脾虛引起的氣血不足，子宮內(nèi)膜生長太薄;月經(jīng)量過多是因為脾虛不能固攝經(jīng)血。

四、睡眠：流口水也因脾虛

脾虛的人會出現(xiàn)記憶力減退的癥狀，另外會感到頭蒙，睡眠質(zhì)量差。很多人睡覺會流口水，這和脾虛也有關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，涎(口水)為脾之液，正常情況下不會外溢，當(dāng)脾虛不能收攝津液時，才會出現(xiàn)睡覺流口水的現(xiàn)象。

五、自查：看看自己的舌頭

脾虛的時候，除了以上的癥狀之外，在舌頭上也是有很大癥狀的，如舌邊齒印就是脾虛的表現(xiàn)。

吃哪些食物可以養(yǎng)胃健脾 養(yǎng)胃有哪些方法

1 吃哪些食物可以養(yǎng)胃健脾

1、牛奶

牛奶性平味甘，可以補(bǔ)肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛、津虧便秘等癥狀，常常用來治療消化性潰瘍、習(xí)慣性便秘等。

2、蘋果

味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

3、卷心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。

卷心菜當(dāng)中含有維生素C，它可以止痛、促進(jìn)潰瘍愈合。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等癥狀。

4、菠菜

味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

5、紅薯

性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

2 養(yǎng)胃有哪些方法

1、快步走

快步走可以讓消化功能得到提升，增加腸胃蠕動從而減少便秘的發(fā)生，有規(guī)律地有氧鍛煉是緩解便秘的好方法，如中等強(qiáng)度的快步走、騎車、游泳、慢跑等。有氧運動的過程，有助于刺激腸道肌肉的自然收縮，加速糞便的排泄等。

2、仰臥起坐

仰臥起坐是簡單高效的鍛煉方式，它不僅能塑造堅硬結(jié)實的腹肌、燃燒腹部脂肪，還有助于提升消化功能，預(yù)防和緩解腹部脹氣、胃部脹滿、便秘等胃腸道動力不足的問題。

3、深呼吸

做深呼吸可以鍛煉腹部的肌肉，而且讓胃部的血液循環(huán)更加流暢，能夠很多的調(diào)理脾胃功能，有助于改善食欲，促進(jìn)消化吸收，緩解因精神緊張等情緒因素引起的消化不良、胃疼等不適。

4、向前抱腿

雙腳合攏，站立在地面上，上半身盡量向前彎曲，雙手向下伸放在小腿上或抱住小腿，保持10~15秒。這個動作可讓內(nèi)臟進(jìn)行大幅度的“翻轉(zhuǎn)”，相當(dāng)于對消化器官進(jìn)行一次“按摩”，可調(diào)理消化不良、反酸、噯氣等功能性癥狀。

5、節(jié)制飲酒

一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。

6、調(diào)節(jié)飲食

多吃些滋陰潤燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重疾病。有老胃病的人或腸胃一直不太好的人應(yīng)做到少食多餐，定時定量，同時進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

3 胃不好三餐需要注意什么

一、早餐吃熱食最養(yǎng)胃

一份營養(yǎng)均衡的早餐中，最好包括谷類、肉類、奶類、豆制品以及蔬菜水果等幾種食物中至少三種。長期不好好吃早餐的人，更容易各種胃病。

另外，吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。

二、午餐注意葷素搭配

午餐要攝入高蛋白質(zhì)、低脂肪、低纖維的食物，注意葷素搭配，多吃溫?zé)崛彳浀氖澄?，少吃生冷油炸的食物，防止刺激胃黏膜誘發(fā)胃病。建議多吃豆油、青菜、粗糧等，起到健脾胃的作用。大蒜具有消毒殺菌功效，可以幫助消除炎癥。另外，枸杞、紅棗、核桃也有養(yǎng)胃作用，可以作為零食或入菜。平時要注意吃飯的時候千萬不要急，細(xì)嚼慢咽這對于養(yǎng)胃也是有好處的，另外要少吃刺激性的食物。

三、晚餐要少吃，餐前可飲一杯溫水

進(jìn)晚餐前40分鐘可以喝一杯溫水，這樣有助于促進(jìn)胃部消化。晚餐切記吃到八分飽即可。吃飯時不要看電視，或是邊工作邊吃飯，這樣會導(dǎo)致胃部供血不足，影響食物消化。

養(yǎng)胃的食物有哪些？

推薦養(yǎng)胃食物：

1、粥類：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

2、湯水：除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。

最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。

3、菠菜：味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動。面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。

但是在食用菠菜的時候要注意，由于菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

4、胡蘿卜：性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

5、山藥：隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

參考資料：

人民網(wǎng)-養(yǎng)生須知：日常養(yǎng)胃10種食物

吃什么食物能調(diào)理脾胃

1、百合

清補(bǔ)之品，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效?？梢院劝俸现?，吃西芹炒百合

2、蓮子

補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老?？捎蒙徸优浒总蜍?、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕，或直接喝蓮子百合粥。

3、山藥

清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白，可預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化?？梢猿陨剿幹?、炒山藥、蒸山藥。

4、羊肉

健脾暖胃，但盡量不要煎炸燒烤，可煮羊肉湯、涮著吃，可以有效的健脾養(yǎng)胃。

5、糯米

具有健脾益氣的作用。糯米不容易消化，特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。但是可以吃醪糟，或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米，不要放太多糯米即可。

人民網(wǎng)-天氣冷脾胃易受傷，5類食物調(diào)脾胃

哪些食物能夠養(yǎng)胃

1.牛奶,保持每天都喝一杯牛奶,不僅有助于長高還對養(yǎng)胃方面有功效。因為牛奶具有保護(hù)胃黏膜的作用,如果不喜歡喝牛奶可以每天在起床后喝一杯熱水或者蜂蜜水,...
2.紅棗,每天多吃幾顆紅棗可以起到滋養(yǎng)脾胃的功效。
3.山楂,可以起到健胃、消食的作用,山楂還是很多健胃藥的原料。
4.山藥,可以對人體起到滋養(yǎng)脾胃的功效

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