維生素b1怎么用,維生素b1有哪功效些(維b1的功效與作用)

、加工等條件影響。
維生素B1又稱硫胺素，也稱抗腳氣病因子、抗神經(jīng)炎因子，維生素B1參與能量代謝，尤其是碳水化合物代謝中起重要作用，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男女的推薦攝入量分別為1.4mg/d和1.3mg/d。
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維生素b1的作用及功能
1、幫助消化:
維生素B1具有調(diào)節(jié)人體糖代謝的作用,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于消化,尤其是碳水化合物的消化,增強(qiáng)食欲。
補(bǔ)充維生素B1還能促進(jìn)女性新陳代謝,有美膚的作用。
谷物的胚芽和外皮(糠、麩皮)含有維生素B1特別豐富,是維生素B1的主要來(lái)源,其次是豆類、動(dòng)物肝、瘦肉等。
2、減輕疲勞的作用:
維生素B1被稱為精神維他命,這是因?yàn)榫S生素B1對(duì)神經(jīng)組織和心理有很好的作用,能改善精神狀態(tài),消除疲勞。
3、與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)的正常活動(dòng):
幫助神經(jīng)發(fā)育和正常工作;促進(jìn)大腦的生長(zhǎng)和發(fā)育;保證心臟的正常跳動(dòng)。
4、幫助緩解暈車(chē)和暈船癥狀:
運(yùn)動(dòng)性疾病也叫暈動(dòng)病,是暈車(chē)、暈船、暈機(jī)等的統(tǒng)稱。
即在乘坐交通工具時(shí),人體內(nèi)耳前庭平衡感受器受到過(guò)度運(yùn)動(dòng)刺激,前庭器官產(chǎn)生過(guò)多生物電,影響神經(jīng)中樞而出現(xiàn)冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。
維生素B1缺乏的表現(xiàn)就是這種癥狀,所以補(bǔ)充維生素B1有助減輕暈車(chē)和暈船。
5、幫寶寶治療腳氣:
寶寶腳氣病多發(fā)生在2-5月。
由于乳}母缺乏維他命Bl,導(dǎo)致嬰兒攝取不足。
如果不及時(shí)治療,病情會(huì)迅速惡化,甚至死亡。
因此,一定要引起家長(zhǎng)的注意。
6、有助記憶:
使頭腦明晰,有效增強(qiáng)記憶,增強(qiáng)人體免疫能力,迅速改善記憶衰退,保持腦細(xì)胞持久活力,保護(hù)大腦抵抗外界環(huán)境污染所造成的損傷,抵抗各種外部壓力。
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維生素B1是干什么用的

維生素B1能增進(jìn)食欲

，維持神經(jīng)正常活動(dòng)等，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中，已能由人工合成。

因其分子中含有硫及氨基

，故稱為硫胺素，因?yàn)槠淠苤委熌_氣病，故又稱抗腳氣病維生素。它主要存在于種子外皮及胚芽中，米糠、麥麩、黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富，此外，白菜