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      冬天吃蘿卜有什么好處
      
        
      
            佚名
            2023-05-08 23:32:32
        
      

        
      
           
      俗話說
      ，冬吃蘿卜
      ，夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方
      ，冬天吃蘿卜的好處很多
      。蘿卜的品種有很多
      ，如白蘿卜、紅蘿卜
      、胡蘿卜等
      ，蘿卜屬于根類蔬菜，而在冬季需多吃根類蔬菜
      ，這樣就能滿足冬天的營養(yǎng)吸收和熱量的供給
      ，還能防治一些疾病。那么
      ，冬天吃蘿卜有什么好處
      ？。
      冬天吃蘿卜有什么好處
      (1)清涼去火
      蘿卜味甘性涼
      ，冬天常吃蘿卜可以有效調(diào)理肝虛火
      ，清肺熱，利肝臟
      ，而且還能起到解毒消炎的作用
      。
      (2)促進(jìn)消化
      胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維，冬天常吃蘿卜能夠有效促進(jìn)消化
      ，加快腸胃蠕動
      ，提高食欲，尤其適合消化不良或便秘的人群食用
      。
      (3)滋潤皮膚
      蘿卜中富含維生素C和鋅
      ，常吃蘿卜能起到補氣養(yǎng)血的作用，幫助保持皮膚細(xì)膩滋潤
      ，預(yù)防肌膚老化
      。
      (4)提高免疫力
      除了維生素C之外
      ，蘿卜中還含有木質(zhì)素和大量的酶以及其他礦物質(zhì)
      ，多補充這些元素能起到降脂，軟化血管
      ，穩(wěn)定血壓的功效
      ，而且還能提高免疫力，并且冬天吃蘿卜還能起到預(yù)防凍瘡的作用
      。
      蘿卜品種不同功效不同
      (1)胡蘿卜
      胡蘿卜中含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，脂肪
      ，維生素，鈣
      ，磷
      ，鐵以及胡蘿卜素，氨基酸等營養(yǎng)元素;生吃養(yǎng)血
      ，熟吃補腎
      ，有補中氣，健胃消食等功效
      ，尤其適合心腦血管人群食用
      ，胡蘿卜素在小腸中轉(zhuǎn)化成維生素A，有滋潤肌膚的作用
      。
      (2)白蘿卜
      白蘿卜富含維生素C
      ，膳食纖維，蛋白質(zhì)
      ，鉀以及大量的淀粉酶
      ，而且白蘿卜熱量低，纖維素多
      ，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動
      ，還具有極佳的清熱疏肝功效，冬季多吃白蘿卜有助于健脾化痰
      ，生津止咳
      ，清熱潤燥。
      冬季怎么吃蘿卜養(yǎng)生
      (1)蘿卜排骨湯
      材料：新鮮白蘿卜
      ，大棒骨適量
      ，食鹽，生姜片適量
      做法：將白蘿卜去皮后橫切備用
      ，待排骨燉熟之后再放蘿卜
        ，因為蘿卜放太早容易燉爛，待蘿卜燉到稍軟即可加調(diào)料食用
        。
      功效：冬季多用蘿卜燉排骨食用具有消食化滯
        ，解毒清熱，通便止血的功效
        。
      (2)蘿卜山楂湯
      材料：白蘿卜250克
        ，胡蘿卜100克，山楂適量
      做法：將白蘿卜洗凈切塊
        ，胡蘿卜和山楂洗凈切片
        ，鍋中倒入適量清水，放入所有食材用大火煮開
        ，再轉(zhuǎn)中小火慢慢燉至胡蘿卜軟爛
        ，出鍋前加鹽調(diào)味即可
        。
      功效：胡蘿卜山楂湯可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動，對改善便秘
        ，降血壓有一定幫助
        。
      (3)蘿卜茶
      材料：白蘿卜，食鹽
        ，茶葉
      做法：將白蘿卜洗凈切片煮爛
      ，加食鹽調(diào)味，茶葉沖泡五分鐘后倒入蘿卜汁
      。
      功效：冬天痰多
      ，胃口不好的人群，每天喝兩次羅伯茨
      ，有清熱化痰
      ，理氣開胃的功效。
      白蘿卜禁忌須知
      (1)蘿卜為寒涼蔬菜
      ，陰盛偏寒體質(zhì)者
      、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍
      、慢性胃炎
      、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)
      、子宮脫垂等患者少食蘿卜
      。
      (2)蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中
      ，若將蘿卜與橘子同食
      ，會誘發(fā)甲狀腺腫。
      (3)蘿卜主瀉
      、胡蘿卜為補
      ，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和
      ，以利于營養(yǎng)吸收
      。
      (4)生蘿卜與人參藥性相克，不可同食
      。以免藥效相反
      ，起不到補益作用。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/37457.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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