。沖水時(shí)，讓水緩緩注入碗中，不要直沖也不要太急。若用蓋碗沖泡，最好不要蓋上杯蓋，等待5~8秒出湯。出湯時(shí)蓋上杯蓋，出完立即打開，以免茶葉被悶黃。

武夷山母樹大紅袍

，大紅袍母樹現(xiàn)在僅存6株。傳說(shuō)在清朝時(shí)，也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種， 2006年已經(jīng)禁止采摘。在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上，20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價(jià)達(dá)20.8萬(wàn)元，相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤，典型的有價(jià)無(wú)市。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)

，傳說(shuō)神農(nóng)嘗百草多次中毒，都多虧了茶才得以解毒，而西漢王褒的文章《僮約》也證明至少在漢代已形成了茶文化，后來(lái)隨著文化交流，中國(guó)的茶文化也傳播到其他地方，現(xiàn)在世界上很多國(guó)家都有飲茶的習(xí)慣，據(jù)粗略估計(jì)，全世界喝茶人數(shù)達(dá)到三十億

。

這12種普洱茶形狀

，你都見過(guò)嗎

這12種普洱茶形狀，你都見過(guò)嗎    

一

、餅茶

形狀：普洱茶常見形狀,重量一般為357克,

，也有其他規(guī)格,如260克、125克、100克等。

二

、沱茶

形狀：從上面看上去像一個(gè)圓面包,從底下看像一只厚碗,中間下凹,頗具特色

。

三、磚茶

形狀：外形像磚,也是緊壓茶中比較有代表性的一種

。

四

、方茶

形狀：產(chǎn)于下關(guān)

、勐海、景谷、昆明等地。外形為正方塊,每塊凈重125克,也有其他規(guī)格。

五

、迷你沱茶

形狀：小金沱,單個(gè)重量比傳統(tǒng)沱茶要小,約在5G-10G

。

六

、柱茶

形狀：壓制成長(zhǎng)柱狀的普洱茶,再用竹片或筍殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上

。

七、龍珠

形狀：把茶葉揉成小圓球,且純手工揉制,形狀小若珠丸而得名

。

八、蘑菇緊茶

形狀：又名蘑菇沱,是壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克

。

九

、老茶頭

也叫自然沱,是普洱熟茶發(fā)酵時(shí),

人工渥堆而形成的塊狀茶