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手工炒茶需要多少時間(手工炒茶怎么炒?不會炒。問問怎么炒的
？)
手工炒茶需要多少時間火候?qū)κ止こ床鑱碚f至關(guān)重要
，雙手的力道和速度全憑個人經(jīng)驗
，炒制茶葉一般包含殺青
、揉捻
、定型這三個工序
，需要2個小時
，然后再進行干燥
、擇茶
炒茶葉后怎么保存(如何保管茶葉)
炒茶葉后怎么保存炒茶葉后的茶葉需要放入冷庫保存，首先將炒制好的茶葉放涼
，接著用茶葉專用袋裝好
，并將袋口系好，或去掉袋內(nèi)的空氣后密封
，之后將茶葉裝入紙箱
炒茶怎么炒制更香
炒茶怎么炒制更香茶葉炒制是一門技藝
，鍋的大小
、火候的大小、鍋傾斜程度
，都很講究
，而炒茶的過程就是“殺死”茶葉的過程，炒制時需注意高溫殺青
，先高后低
，透悶結(jié)合，多透少悶
，總之做到嫩葉老殺
炒茶需要什么設(shè)備
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