，營養(yǎng)素吸收減少而致消瘦。也有的人相信“千金難買老來瘦”而過分的節(jié)食，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。據(jù)2002年全國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查的數(shù)據(jù)表明，60歲以上老人體重偏低（體重指數(shù)小于18.5)與消瘦（體重指數(shù)小于15.0)的共占17.6%，比中年人高出2倍多，顯示老人的營養(yǎng)不良不容忽視。

太瘦有什么不好

體重太低常是營養(yǎng)不良，且主要是蛋白質(zhì)攝人太少的結(jié)果

，對老人的健康危害主要包括如下幾方面。

耐受力低下在饑餓、手術(shù)

、受傷、體力活動時不能像正常人一樣分泌更多的激素，調(diào)動體內(nèi)的各種積極因素對付上述情況，時需要更多的時間才能恢復(fù)到正常狀態(tài)。特別是在手術(shù)及創(chuàng)傷后不易愈合，因為傷口的愈合需要更多的蛋白質(zhì)和能量，其中有一部分可以從飲食中補(bǔ)充，而更多的是需要動用體內(nèi)的儲備，而消瘦的老人卻沒有這些“本錢”，所以，愈合較慢，甚至難以愈合。

對疾病易感：

太瘦的老人常伴有代謝障礙

，合成蛋白質(zhì)的數(shù)量及質(zhì)量降低，以致不能產(chǎn)生位有的免疫力，減弱了對疾病的抵抗力，所以，太瘦的老人容易患多種急慢性傳染病。

對消耗性疾病難以抵御：

如果患上發(fā)熱

、腫瘤等消耗性疾病時，因消瘦的老人體內(nèi)缺乏可以提供能量的脂肪，只能依靠氧化組織中的蛋白質(zhì)，所以會更瘦，抵御消耗性疾病的能力比體重正常的老人慢很多，甚至?xí)翱共幌氯ァ薄?/p>

特別怕冷：

人體的脂肪有隔熱作用