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老人補虛宜吃黃精

夕陽紅 2023-04-28 07:59:51

老人補虛宜吃黃精

隨著年齡的不斷增長，人體的各項生理機能會逐漸衰退

，到了老年時期
，人體會變得比較虛弱
，抵抗力和免疫力都有所下降
。老年人如果能夠及時的使用一些保健滋補品來補養(yǎng)身體，會延緩機體的衰老
，增強體質(zhì)
，改善各種衰老的癥狀，在一定程度上保持青春活力
，減少疾病的發(fā)生
。

老人用來滋補的中藥不少，黃精是其中補虛效果比較突出的代表

。

黃精歷史上就是補虛良藥

黃精是一種百合科植物的根莖

，是中藥材中的上品藥物，與人參
、山藥等著名的滋補類藥物齊名
，《本草綱目》中記載黃精性味甘平，入肺
、脾
、腎三經(jīng)，具有補中益氣
、健脾養(yǎng)血
、強心潤肺的功效。對于老年人食欲不振
、乏力
、腰膝酸軟、頭暈耳鳴
、陰虛咳嗽等各種虛弱的癥狀都有著良好的預(yù)防和治療作用
。

在歷史上，黃精被看做是延年益壽的良藥

，它藥性平各
，適合老年人做為養(yǎng)生保健品來長期服用。據(jù)歷史記載
，明代安徽的無瑕和尚從20歲開始服用黃精
，活了126歲，可見黃精補虛功效之強大
。

黃精營養(yǎng)價值很高

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)

，黃精除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分外
，還含有多糖
、低聚糖、醇類
、菸酸等特殊的生物活性成分
，其中的黃精多糖和黃粗低聚糖都是黃精所特有的，其它植物中很難找到或者含量很少。

黃精中的糖類能夠增強血液循環(huán)

，凈化血液
，避免血栓形成。

黃精中的醇類物質(zhì)

，能夠增強心臟的收縮能力
，降低血壓，并對肝臟起到保護(hù)作用
。

黃精所含有的多種營養(yǎng)元素

，能夠增強人體免疫力，其中所含有的抗氧化成分
，能夠消除自由基的產(chǎn)生
，延緩細(xì)胞衰老，防止疾病的發(fā)生
。

黃精吃法很簡單

我們購買到的黃精是黃精根莖經(jīng)過干燥后的成品

，為便于使用，可以讓藥店加工成片狀
，在食用時
，先用溫水浸泡一夜，然后根據(jù)自已的愛好
，可以直接用水煮來食用
，也可以與枸杞、山藥等滋補品一同做成藥膳來食用
，每次的服用量不要過多，以每天2次
，每次5至10克為宜
，堅持食用黃精，才能起到延年益壽的作用
。

黃精是個好東西
，但是這三類人群不適宜服用
，否則會影響身體健康

大多數(shù)老年人不僅陽氣比較弱，而且陰液多有不足

，因此容易缺水
，身體經(jīng)常會感覺到比較干燥。黃精藥性平和
，能夠補氣養(yǎng)陰
、補腎益氣、潤肺健脾。是中老年人理想的滋補食材
，但是黃精畢竟是一味中藥
，并不是每個人都適宜服用的，那么哪些人不適宜吃黃精呢
？

一過敏：少數(shù)人吃了以后會出現(xiàn)皮膚紅疹
、惡心、嘔吐和腹脹
、腹瀉等過敏癥狀
，一旦有過敏癥狀，要立即停止食用
。

二陽虛體質(zhì)：陽虛體質(zhì)的人腰膝酸軟
，畏寒怕冷，四肢不溫
；陰虛體質(zhì)的人手足心熱
，潮熱盜汗；黃精能補氣養(yǎng)陰
，適合陰虛
。如果陽虛體質(zhì)的人用了，不但起不到 養(yǎng)生 保健的作用
，而且還可能會影響身體的 健康
。

三脾虛濕阻、痰濕壅滯：比如像神疲乏力
、腹脹
、納差、便溏
、咳喘痰多
、舌淡胖或舌兩邊有齒痕等等，黃精性味黏膩
，容易助濕生痰
，如果長期或大量服用，可能會造成體內(nèi)的濕氣累積
，使脾虛濕阻
、痰濕壅滯的癥狀更加嚴(yán)重。自己不要擅自服用黃精
，能不能吃黃精
，需要專業(yè)人士的指導(dǎo)。

黃精有什么功效

問題一：黃精對人體有什么好處

？現(xiàn)代藥理研究結(jié)果
，黃精對人體有如下作用：

對心血管的作用
。有降低血脂及降低血壓的作用，并能提高心肌收縮力
，擴張冠脈
，防止動脈粥樣硬化，改善心肌循環(huán)
，對脂質(zhì)代謝紊亂
、動脈硬化、冠心病
、心血管系統(tǒng)功能衰退等均有良好作用
。
護(hù)肝、增強免疫功能
。對肝臟有保護(hù)功能
，有明顯的抗肝損害和升高血清白蛋白的作用，還有抗脂肪肝和增強免疫功能
，抑制乙肝病毒的作用
。
延長壽命作用。實驗研究表明
，本品能顯著延長家蠶生存期
，延緩體重增加，減慢身體長度增長
，有增壽作用
；黃精有增強老年人適應(yīng)環(huán)境的能力和心肺功能的作用，并能減少老年人細(xì)胞的突變
，久服可防治多種老年病
，有著直接或間接的抗衰防老延壽的作用。
還有降低血糖和顯著的抗結(jié)核作用
，用于治療糖尿病及肺結(jié)核
。

問題二：黃精有什么功效黃精以根莖入藥。具有補氣養(yǎng)陰
，健脾
，潤肺
，益腎功能
。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力
，口干食少
，肺虛燥咳，精血不足
，內(nèi)熱消渴等癥
。對于糖尿病很有療效
。

中藥治脾胃虛弱，體倦乏力
，食欲不振
，心悸，氣短
，肺虛燥咳
，津傷口渴，消渴病
，腎虛精虧
，腰膝酸軟;外用治腳癬。

蒙藥冶身體虛弱
，胃寒
，消化不良，食積
，食瀉
，腎寒，滑精
，陽痿
，頭暈?zāi)垦＃浴跋Ｈ諡跛亍辈?div id="d48novz" class="flower left">
，腰腿痛
，“巴達(dá)干”病。

問題三：黃精泡水喝有啥好處黃精具有降血壓
，降血糖
，降血脂，防止動脈粥樣硬化
，延緩衰老
，抗菌，補氣養(yǎng)陰
，健脾
，潤肺，益腎等作用
，黃精多糖具有免疫激活作用
。用于陰虛肺燥，干咳少痰
，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等
。用于脾胃虛弱。既補脾陰
，又益脾氣
，用于腎虛精虧得頭暈
，腰膝酸軟
，須發(fā)早白及消渴等
。最好能熬成黃精膏，這樣效果非常好
，可以抗衰老
，美容等
。

問題四：黃精對人體有什么好處？黃精的好處：
黃精性味甘甜
，食用爽口
。其肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉
、糖分
、脂肪、蛋白質(zhì)
、胡蘿卜素
、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食
、燉服既能充饑
，又有健身之用，可令人氣力倍增
、肌肉充盈
、骨髓堅強，對身體十分有益
。黃精根狀莖形狀有如山芋
，山區(qū)老百姓常把它當(dāng)作蔬菜食用。黃精60g
， 豬瘦肉500g
，精鹽、料酒
、蔥
、姜、胡椒粉適量
。將豬肉洗凈
，放人沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊
。黃精洗凈切片
， 蔥
、姜拍破
。將肉
、黃精、蔥
、姜
、料酒、鹽同放入鍋中
，注入適量清水用武火燒沸
，然后改文火燉至肉熟爛，揀去蔥
、姜
、黃精，用鹽
、胡椒粉調(diào)味即成
。該湯配用豬肉以補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥
，?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？芍委熌I虛精虧、肺胃陰虛
、脾胃虛弱
、病后體弱、產(chǎn)后血虛
。

問題五：請問吃黃精對人體有什么好處
、怎樣吃？黃芪補氣健脾升陽
、益肺固表
、利尿消腫、托毒生肌
，黃精補肺脾腎氣
、補腎精，黃芪偏于補氣
，黃精偏于補陰
，氣陰不足的可以長期吃，對身體有好處

問題六：中草藥黃精功效是什么黃精具有補氣養(yǎng)陰
，健脾
，潤肺，益腎功能
。用于治療脾胃虛弱
，體倦乏力，口干食少
，肺虛燥咳
，精血不足
，內(nèi)熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效
。

問題七：黃精的功效與吃法【性味歸經(jīng)】甘
，平。歸肺
，脾
，腎經(jīng)。
【功能主治】滋腎潤肺
，補脾益氣
。
【應(yīng)用】
1用于陰虛肺燥，干咳少痰
，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等
。
2用于脾胃虛弱。既補脾陰
，又益脾氣
3用于腎虛精虧得頭暈
，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等
。
中寒泄瀉
，痰濕痞滿氣滯者忌服。
1.黃精雞蛋湯：黃精20g
，雞蛋3個
。黃精洗凈，切細(xì)與雞蛋同放鍋中煮熟后
，去殼再煮5-10分鐘
，食蛋飲湯嚼食黃精。每日1劑
。此湯養(yǎng)血化瘀
，祛脂降濁。適用于氣虛血瘀所致的痛經(jīng)
、胸痛
、高脂血癥等。
2.黃精燉肉：豬瘦肉150-250克
，黃精30-60克
，切片洗凈，同放入碗內(nèi)
，放適量食鹽
、生姜、料酒調(diào)味。此菜有滋陰補血
，補中氣
，潤心肺作用。適用于病后體虛
，失眠，肺結(jié)核等癥
。
3.冰糖黃精湯：黃精30克
，冰糖50克。黃精用冷水泡發(fā)
，加冰糖
，用小火煎煮1小時即成。吃黃精喝湯
，每日2次
。適用于身體虛弱，肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴張
，低熱
，咯血以及婦女低熱，白帶過多
。屬肺結(jié)核的食療方
。

問題八：黃精的功效與作用及食用方法有哪些？1
、黃精起到滋補強壯作用
，能明顯改善健康狀況，黃精具有防止動脈粥樣硬化的作用
，用于病后體弱
，或慢性 病消耗營養(yǎng)不良

中老年人腎虛吃什么藥

老年人腎虛吃什么？

中醫(yī)認(rèn)為

，先天不足
、后天失養(yǎng)，長期勞累
、生活緊張
，或久病傷腎、年老體衰等原因都會使老人的腎的功能失調(diào)
，出現(xiàn)一系列腎虛癥狀
。

黑色食物是補腎佳品，富含微量元素和維生素

，老人可常吃黑米
、栗子、黑豆、黑芝麻
、黑棗
、黑枸杞、黑松子等
。此外
，我們補腎時，要根據(jù)腎虛的不同癥狀
，采取不同的補腎方法
。

1、腎氣不足腿軟臂無力

。除腿軟外
，上肢也沒勁，主要是由于年高體弱
，腎氣不能布達(dá)四肢引起的
。栗子有補腎氣的功效，對治療腿軟乏力十分有效
。將生栗子去殼
，細(xì)細(xì)咀嚼栗仁，每日3—5顆
，長期堅持
。

2、腎陰虛損腿軟膝蓋痛

。腿軟乏力
，并伴有膝蓋疼痛、潮熱盜汗
、小便黃等癥狀
。多由陰虛體質(zhì)、陰精不足或虛勞久病
，耗損腎陰所致
。枸杞子30克，冬蟲夏草10克
，百合50克
，洗凈后加水燉開，文火慢煮約20分鐘
，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量
，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯
。

3

、腎陽虧虛腿軟怕冷
。此類患者常表現(xiàn)為腿軟乏力且特別怕冷，夜尿頻多
、大便偏稀
。患者可多食“肉桂蒸羊肉”
。鮮羊肉150克
，冷水下鍋煮熟后取出，切成小塊
，加上肉桂6克及料酒
、蔥段、姜片
、食鹽少許
，隔水蒸半小時后佐餐食用
。每周3次
，連食3周。

4

、腎氣不納腿軟喘息
。腿軟乏力伴有喘息氣短、呼多吸少的癥狀
，是由于久病喘咳
、肺腎氣虛、腎不納氣所致
。多見于老慢支
、肺氣腫等患者。將山藥100克與五味子3克
、大米50克熬粥食用
。此粥具有肺腎雙補、納氣平喘的功效
。

5

、心腎不交腿軟失眠?div id="jfovm50" class="index-wrap">；颊叱１憩F(xiàn)為腰酸腿軟
、失眠、煩躁等癥狀
，這是腎陰虧損
、心火偏亢、心腎不交所致
?div id="d48novz" class="flower left">
？蓪⑸徸有?克、女貞子6克，開水沖泡
，當(dāng)茶飲
，每日一劑，連服7日
。

老人不同腎虛癥狀的滋補方

1

、夜尿頻：胡桃仁60克，韭菜150克
，加麻油炒熟后用少許食鹽調(diào)味
，佐餐食之。胡桃仁
、益智仁
、懷山藥各25克，水煎
，早晚服
。

2、腰痛：杜仲25克

，威靈仙15克
，豬腰1對，洗凈剖開去筋膜
。將碾碎藥物放入豬腰內(nèi)扎緊
，煮熟后去藥渣，加入調(diào)料
，分2次吃豬腰喝湯
。海參50克，枸杞15克
，當(dāng)歸12克
，羊腎1對，共燉熟
，每天分2次食用
，連續(xù)食用10～15天有效。

3

、眩暈：黑芝麻160克
，桑葚160克，黃精70克
。共碾為粉與白糖50克拌勻
，每天早晚飲服，每次服5～7克
。玉米糝30克
，鵝蛋1只
，每天早晨煮食。

4

、耳鳴：菖蒲9克
，五味子12克（先煎），去渣留汁
，再將蔥白7根
，粳米80克，豬腰1對同煮熟
，適當(dāng)加入調(diào)料
，分兩次食之。

5

、陽痿：羊腎1對
，洗凈切碎，雞蛋2只
，加入調(diào)料蒸熟食用
。或?qū)⒀蚰I切碎
，同粳米80克共煮成粥
，早晚食用之
。

老年人腎虛食譜

1

、枸杞子豬腰粥：枸杞子10g，豬腰子一個（去內(nèi)膜
，切碎）
，大米100克，蔥姜食鹽適量
，同煮成粥
。具益腎陰、補腎陽
、固精強腰的食療作用
，適合腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛
、腰膝酸軟
、腿足痿弱、頭暈耳鳴等腎虛人群
。

2

、杜仲腰花：杜仲12g，煎煮后濾過備用
，豬腰子一對
，去內(nèi)膜
，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁
，加蔥姜食鹽爆炒后即可食用
。具補肝腎、強筋骨
、降血壓的食療作用
，適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力
、頭暈耳鳴
、高血壓。

3

、炒核桃仁：核桃仁10g
，炒香嚼食。有補腎溫肺
、潤腸通便的作用
，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者
。

4

、山藥補腎粥：山藥100g、白米100g
、白糖100g
、凈水1kg。將鮮山藥削皮后切塊
。煮至七成熟時加米煮成粥
，再加白糖煮片刻即可。適合體質(zhì)偏陽虛和寒濕體質(zhì)的人群
。

黃精有什么功效作用及禁忌

黃精有什么功效作用及禁忌

黃精有什么功效作用及禁忌

，說到黃精可能很多人都不太了解，它其實是一種植物類中藥
，常被認(rèn)為是延緩衰老的圣藥
，其中蘊含的營養(yǎng)價值極高，下面就一起看看黃精有什么功效作用及禁忌吧
。

黃精有什么功效作用及禁忌1 黃精的功效

1

、補腎固精

陰盛陽虛是如今許多 人的身體廣泛病癥，尤其是一部分男士

，因為在平常對自身的人體壓根不高度重視
，再再加習(xí)慣性的吃一些對人體有壞處的食材，因此造成一部分男士出現(xiàn)了顯著的陰盛陽衰的這一狀況
，一些男士還會繼續(xù)在夫妻生活之中主要表現(xiàn)得愈來愈不盡人意
。

補腎固精是每一個男士都應(yīng)當(dāng)要高度重視起來的一件事情

，假如說自身的身體覺得陰之氣產(chǎn)能過剩，氣血過衰得話
，一定要建議用枸杞子
，黑桑葚和巴戟天這三味中草藥材中藥材來泡水喝，能夠合理的改進(jìn)自身人體的不舒服病癥
。

2

、改進(jìn)手腳冰涼

說到手腳冰涼的這一狀況，可能有很多的人都是深有同感

，尤其是在大冬季的情況下
，有的人睡了一晚上，乃至第2天睡醒還是像跌入了冰窟一樣
，這但是不好的
，假如說長期性處在手腳冰涼的情況非常容易造成一部分人出現(xiàn)比較嚴(yán)重的慢性疾病。

黃精有什么功效作用及禁忌2 1

、潤肺止渴

黃精泡水是當(dāng)做茶飲來使用

，在飲用時就會補充充足的水分，并且黃精在中藥中就屬于潤肺的藥材
，對內(nèi)熱引起的咳嗽
、口干舌燥有很好的緩解作用。另外黃精還有滋補脾腎的作用
，經(jīng)常喝黃精泡水對脾腎虛弱引起的體虛
、口干也有一定的緩解作用。

2

、抗微生物

黃精有較強的抗微生物作用

，這與黃精含有吖丁啶—2—羧酸
，天冬氨酸
，高絲亮氨酸，二氨基丁酸等有機酸有關(guān)
，對傷寒桿菌
、金色葡萄球菌、抗酸桿菌等都有較好的抑制作用
，因此
，用黃精泡水喝對口腔潰瘍，消化道炎癥等有一定的輔助治療效果
。

3

、抗氧化

黃精中含有豐富的抗氧化成分，尤其是和丹參一起泡茶飲效果最強

，有活血補血
，補腎填精
，延緩衰老等功效，十分適合女性作為美容保健茶飲用
，可起到抗氧化
，紅潤面色的效果。

4

、抗癌

黃精蛋白和氨基酸的含量比較高

，在飲用之后能促進(jìn)身體DNA、RNA以及免疫蛋白的合成
，另外
，黃精中還含有特有的粘液質(zhì)蛋白，在食用之后仍舊具有免疫作用
，能增強人體的免疫力
，對促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化效果甚佳，適合癌癥患者做輔助茶飲
。尤其對肺癌
、大腸癌、宮頸癌以及白血病效果較好
。

5

、調(diào)節(jié)心血管

首先黃精泡茶一般不單獨飲用，多余丹參等補血補氣中藥材配伍

，因此
，黃精泡水喝能起到補血作用，另外
，黃精還能增強心肌活力
，增加冠狀動脈血流量，對淬體后葉素引起的心肌缺血有對抗作用
，還能增強肌肉的缺氧耐受力
，十分適合心血管功能不佳者保健飲用。

6

、黃精泡水喝的禁忌

黃精雖性平

，適合長久滋補食用，但黃精性質(zhì)滋膩
，容易助長濕邪之氣
，因此，凡是脾虛有濕
、痞滿氣滯
、咳嗽痰多以及中寒便溏者不宜多喝，以免加重癥狀
。

7

、黃精泡水喝用量

黃精泡水喝一般用量在3~6g之間

，而做藥材使用時在10~30g，若是和其他的藥材或食材一起泡茶時可酌情增減
，不過不宜使用過多
，黃精性質(zhì)滋膩，食用過多可增加脾臟負(fù)荷
。

8

、黃精服用方法

第一：黃精羊心湯

材料：黃精、羊心

、玉竹
、食鹽、羊肉湯
、胡椒粉

做法：將黃精還有玉竹清洗干凈

，然后切薄片備用；將羊心洗干凈之后切薄片
；隨后將所所有的食材一起放入鍋中熬煮
，直到羊心變得爛熟為止；最后加入少量的`胡椒粉
，攪拌均勻就可以了
。

功效：這道食譜具有很好的安神解郁作用，適合那些晚上睡眠質(zhì)量不好或者是過于憂郁的患者服用

。

第二：黃精燉豬肉

材料：黃精

、豬肉、食鹽
、料酒
、蔥姜、胡椒粉

做法：將豬肉洗干凈之后放入開水中焯下

，最后取出切塊
；黃精洗干凈切片備用；將食材一起放入鍋中
，加入清水
，燒開后變成小火直到豬肉軟爛；隨后取出配料
，然后加入食鹽以及胡椒粉就可以了。

功效：這道食譜能夠很好的治療腎虛精虧或者是脾胃虛弱的情況

，適合那些大病初愈或者是剛剛分娩結(jié)束的新媽媽
，有效的令身體恢復(fù)健康。

第三：九轉(zhuǎn)黃精膏

材料：黃精

、當(dāng)歸
、蜂蜜

做法：將黃精還有當(dāng)歸準(zhǔn)備等量

，然后九次蒸煮九次曬干，最后放入鍋中煎煮留下濃稠的藥液
；最后加入適量的蜂蜜進(jìn)行攪拌
；最好之后取出保存好，每次需要服用的時候吃上一兩湯匙就可以了
。

功效：這種方法制作出來的黃精膏不僅口味細(xì)膩

，同時還甜滋滋的，受到男女老少的喜愛
。另外
，老中醫(yī)建議，這道食譜更加適合那些老年人服用
，特別是身體比較虛弱
、早衰、白頭發(fā)多以及精血不足的老年人
。

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老年人夏季濕氣重
，而且夏季是很容易受到一些疾病影響的季節(jié)，所以說夏季去濕氣是很重要的方面
，如何去濕氣去暑?下面的這些養(yǎng)生食譜可以試試