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老年人嚴(yán)重貧血的飲食調(diào)理方法

夕陽(yáng)紅 2023-04-25 18:12:16

老年人嚴(yán)重貧血的飲食調(diào)理方法

老年人容易出現(xiàn)貧血

,如果是比較嚴(yán)重的貧血的話
,就會(huì)誘發(fā)很多的并發(fā)癥,所以說(shuō)一旦發(fā)現(xiàn)了身體不適要及時(shí)的去調(diào)理和改善比較好
。老年人嚴(yán)重貧血的話,可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理比較好
,下面的這些預(yù)防貧血的食物是不錯(cuò)的選擇
,來(lái)看看這些補(bǔ)氣血的食材介紹。

1

、嚴(yán)重貧血吃含銅豐富的食物

因?yàn)殂~可以促進(jìn)鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,還可以參與人體的血紅的合成有良好的造血作用

。如果人體中的銅藍(lán)蛋白減少
,也會(huì)對(duì)血紅蛋白的生長(zhǎng)造成阻礙。所以
,飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物。動(dòng)物的脂肪還有魚肉
,瘦肉等等的食物中都含有豐富的銅元素
,可以有很好的緩解貧血的作用,同時(shí)也可以提高人體免疫力的作用。

2

、嚴(yán)重貧血吃含維生素B族的食物

維生素、葉酸是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)

。其中
,動(dòng)物肝臟、腎
、瘦肉中維生素B含量較多,對(duì)于預(yù)防貧血有好處
,所以說(shuō)綠葉蔬菜中含有的葉酸是比較多的
,可以有預(yù)防貧血的作用。

3

、嚴(yán)重貧血吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

如蛋類

、乳類
、魚類、瘦肉類
、蝦及豆類等

4

、嚴(yán)重貧血吃富含維生素C的食物

新鮮蔬果,如酸棗

、杏、橘子
、山楂
、西紅柿、苦瓜
、青柿椒
、生菜、青筍等
。維生素的食物可以有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,對(duì)于預(yù)防貧血有好處
,還能提高體質(zhì)

5、嚴(yán)重貧血吃富含鐵的食物

雞肝

、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉
、蛋黃
、海帶、黑芝麻
、黑木耳、黃豆
、蘑菇
、紅糖、油菜
、芹菜等。這些食物含有豐富的鐵質(zhì)
,對(duì)于預(yù)防貧血來(lái)說(shuō)有一定的保健的作用和效果

上面的這些關(guān)于緩解貧血的一些食療調(diào)理方法,介紹了幾種類型的食材

,這些食物對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有一定的好處,還能有提高人體免疫力的作用
,如果你也有經(jīng)常氣血不足的話
,這些食物是不錯(cuò)的選擇,可以有很好的保健的作用和效果

老年人貧血怎么辦?吃什么補(bǔ)血最快

老年人上了年紀(jì)各種毛病都會(huì)出現(xiàn)

,對(duì)于老年人貧血問(wèn)題有很多的不同說(shuō)法
,那么老年人為什么會(huì)貧血呢
?貧血又有哪些癥狀呢?老年人貧血又應(yīng)該吃些什么呢
?讓我們一起來(lái)看看吧

老年人貧血的原因

造血功能衰退人的血液成分是在不斷更新的

,紅細(xì)胞大約能活100多天
,白細(xì)胞只能活幾天、十幾天
。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來(lái)完成
。人的造血功能也隨著人的老化在衰退
,骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓
,到80歲時(shí)僅為壯年期的30%

造血原料不足由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳

,造成營(yíng)養(yǎng)不良
,造血所需的蛋白質(zhì)
、鐵
、葉酸、維生素B12等原材料就會(huì)缺乏

生血因子減少胃老化

,胃分泌的內(nèi)因子不足
,影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少
,紅細(xì)胞生成素隨之下降,導(dǎo)致血紅蛋白不足
,都會(huì)導(dǎo)致貧血

抑制因素增加老人接受的環(huán)境污染增加

,特別是老人病多
,用藥亦多,而不少藥物都有抑制造血的副作用
。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物
,抗菌素特別是氯(合)霉素
、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥
、抗糖尿病
、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等

血液破壞加速免疫器官衰退,免疫功能失調(diào)

,失去自我識(shí)別能力
,往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己,加以破壞
,結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

潛伏隱匿出血消化性潰瘍

、潰瘍性結(jié)腸炎及胃腸息肉
、癌瘤的隱匿性失血;腎病的隱性血尿;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因。

老年人貧血的癥狀

缺鐵性貧血可占20%~50%

。最常見(jiàn)的原因是慢性失血,以消化道失血最為多見(jiàn)
,老年人易患痔瘡
、肛裂、胃腸道癌腫
、潰瘍性結(jié)腸炎
、憩室
、息肉及食管裂孔疝等
。老年人由于牙齒脫落,咀嚼困難
,或者患有食管疾病
、中風(fēng),引起吞咽困難進(jìn)食少
,造成鐵攝入不足。又常因患慢性胃炎
、胃酸缺乏
、胃切除術(shù)后、慢性腹瀉等導(dǎo)致鐵的吸收障礙
,更容易發(fā)生缺鐵性貧血

常見(jiàn)癥狀有頭昏

、耳鳴
、乏力、憂郁
、激動(dòng)
、幻覺(jué)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。有的表現(xiàn)為氣短
、胸悶、心悸
、踝部水腫
,易被誤診為心臟病。還有舌黏膜萎縮
、口角炎
、指甲扁平等表現(xiàn)。老年人由于器官功能衰退
,對(duì)貧血耐受性差
,即使輕、中度貧血
,癥狀也很明顯。

早期的胃腸道腫瘤伴出血常以缺鐵性貧血為首發(fā)癥狀

。盲腸癌腫在癥狀出現(xiàn)前常已有較長(zhǎng)時(shí)間的隱匿性失血
。如果忽略了胃腸道腫瘤的診斷和治療,其后果不堪設(shè)想

巨幼細(xì)胞性貧血它是由于葉酸或維生素B12缺乏,脫氧核糖核酸(DNA)合成障礙所引起的一組貧血

。人體所需要的葉酸和維生素B12都來(lái)自食物
,動(dòng)物性食品如肉類、動(dòng)物肝
、魚
、蛋
、腎都含有豐富的維生素B12
,新鮮蔬菜、水果
、酵母
,動(dòng)物肝
、腎和蘑菇中含有較多的葉酸
。有些老年人偏食
,長(zhǎng)期吃素
,或因患有冠心病、糖尿病盲目控制飲食
,或患空腸、回腸疾病以及萎縮性胃炎
、慢性腹瀉
,會(huì)造成葉酸、維生素B12的攝入不足和吸收不良

食物烹調(diào)過(guò)度

、腌制及貯存過(guò)久,會(huì)破壞葉酸
。胃大部切除后
,內(nèi)因子缺乏會(huì)影響B(tài)12吸收。某些藥物如苯妥英鈉
、氟脲嘧啶、對(duì)氨柳酸鈉等可影響葉酸或維生素B12的吸收和利用
。上述這些都會(huì)造成巨幼細(xì)胞性貧血

患巨幼細(xì)胞性貧血的老年人病情多數(shù)癥狀較重。除一般貧血癥狀外

,消化道癥狀比較突出
,如厭食、腹脹
、腹瀉、便秘
。舌炎也較常見(jiàn)
,舌質(zhì)紅且光滑,易誤診為消化道腫瘤
。維生素B12缺乏時(shí)
,常出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
,如手足麻木
、感覺(jué)障礙、步伐不穩(wěn)
、走路困難

有的老年人還常出現(xiàn)精神癥狀,如淡漠

、抑郁、嗜睡或精神錯(cuò)亂

系統(tǒng)疾病性貧血慢性感染

、炎癥或惡性腫瘤引起的貧血稱慢性病貧血。肺膿腫
、膽囊炎
、泌尿系感染、肺結(jié)核
、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
、嚴(yán)重外傷、燒傷和惡性腫瘤
、淋巴瘤
、白血病等是常見(jiàn)的原發(fā)疾病。

系統(tǒng)疾病性貧血也稱繼發(fā)性貧血

。最常見(jiàn)的有慢性腎功能衰竭、肝病及甲狀腺功能減退引起的貧血
。慢性腎功能衰竭常有貧血
,并隨腎臟病變發(fā)展而加重。當(dāng)血清肌酐超過(guò)309
。4微摩爾/升(3。5毫克/分升)時(shí)
,絕大多數(shù)患者出現(xiàn)貧血
,稱為腎性貧血

老年人貧血吃什么好

日常飲食要進(jìn)食一定量的肉類、動(dòng)物肝臟、血豆腐

,也要食用新鮮蔬菜
。動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C
,每周吃一次肝對(duì)預(yù)防貧血是有好處的。

專家建議以食物多樣

,谷類為主
保證足夠的營(yíng)養(yǎng)
,特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量
,多吃富含鐵質(zhì)的食物。 多吃蔬菜
、水果和薯類
,常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白

中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物,如瘦肉

、蛋、乳
、魚蝦
、動(dòng)物血、豆制品

富含鐵的食物如 雞肝

、豬肝、牛羊腎臟
、瘦肉
、蛋黃、海帶
、黑芝麻、芝麻醬
、黑木耳
、黃豆、芹菜
,橘子、梨子等水果
富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜
,如酸棗、杏
、橘子
、山楂、西紅柿
、苦瓜、青柿椒
、生菜
、青筍等。

老年人貧血吃什么食物

1

、面筋。原因面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富
,可以補(bǔ)鐵
,進(jìn)而可以補(bǔ)血。??

2

、黑豆
。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法

3

、金針菜。金針菜富含鐵
,同時(shí)還含有豐富的維生素A
、維生素B1、維生素C
、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等

4

、發(fā)菜。發(fā)菜富含鐵質(zhì)
。如果用發(fā)菜煮湯做菜
,具有補(bǔ)血的功效

5

、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B
、維生素C
,同時(shí)又含有胡蘿卜素
,胡蘿卜素可以補(bǔ)血
,如果用胡蘿卜煮湯,可以補(bǔ)血
,也可以把胡蘿卜榨汁
,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

6

、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質(zhì)
,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖
、蔗糖等,可以補(bǔ)血
,也可以對(duì)治療健忘
、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥有幫助。

擴(kuò)展資料

貧血注意事項(xiàng):

1

、盡量不要喝茶
。茶對(duì)鐵吸收的抑制作用
,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收
,阻礙鐵質(zhì)吸收
,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀
。有些朋友如果無(wú)“茶”不歡,非要飲茶
。那么
,一定要酌情控制飲茶量。

2

、限制脂肪
。食用過(guò)多脂肪
,可抑制人體造血功能
,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克
,一般以50克左右為宜
,最好是食用植物油脂。

3

、不能食用大蒜。大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)
,過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌
,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少
,加重貧血

人民網(wǎng)-貧血吃什么食物好 6大食物竟能補(bǔ)血

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?貧血的飲食禁忌

老人有點(diǎn)貧血吃什么好

現(xiàn)在的人大多數(shù)都會(huì)有貧血狀況,男女的指數(shù)分別不同,主要是因?yàn)榧t細(xì)胞減少,造成神經(jīng)組織缺氧而給身體帶來(lái)一些損害.當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己貧血時(shí),應(yīng)該及時(shí)對(duì)癥治療,下面我們來(lái)分析一下

貧血癥狀

1

頭暈,頭痛,耳鳴,失眠,多夢(mèng),記憶減退,注意力不集中等現(xiàn)象,像我們?nèi)绻滓幌略倨饋?lái),就會(huì)感覺(jué)到頭暈眼花的,這就是貧血的明顯癥狀.

2

貧血最大的因素就是缺氧(氧解離偏右),所以呼吸道困難是不可必免的,輕微的人不會(huì)出現(xiàn),情況嚴(yán)重點(diǎn)的人就不好說(shuō)了.

3

貧血因高尿膽原尿,給分泌系統(tǒng)也帶來(lái)不好,有時(shí)候會(huì)經(jīng)常導(dǎo)致,尿少,便秘等現(xiàn)象.

4

貧血因消化腺減少,所以造成人食欲減少,以及消化不良,腹脹等現(xiàn)象.

5

貧血有遺傳性

END

貧食飲食治療

多吃維生素食物

多吃含鐵的食物

多吃高蛋白質(zhì),高熱量食物

可以買一些補(bǔ)血沖劑

可以吃一些維生素B12

避免吃冰冷食物

避免吃粗糙食物

避免飯后飲茶

END

貧血其它治療

1

如果是中老年人,因?yàn)樵煅δ軠p退,可以選擇輸血.

2

堅(jiān)持多做一些有氧運(yùn)動(dòng),吸收好的空氣.

3

情況嚴(yán)重的,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥治療

老年人缺鐵性貧血的飲食調(diào)養(yǎng)

缺鐵性貧血是指各種原因所引起的體內(nèi)貯存鐵缺乏

,最終導(dǎo)致血紅蛋白合成原料不足所致的一種小細(xì)胞低色素性貧血
。老年人缺鐵性貧血
,常因胃切除術(shù)后或長(zhǎng)期腹瀉造成的鐵吸收不良,或者因痔出血、潰瘍病出血等慢性失血所引起


其臨床癥狀與貧血的程度
、進(jìn)展的速度有關(guān),最常見(jiàn)的癥狀有面部蒼白
、倦怠乏力、頭暈
、耳鳴
、眼花、心悸
、心率加快
、活動(dòng)后氣促等
,嚴(yán)重患者可伴口腔炎
、舌炎、匙狀甲等


臨床檢驗(yàn)可發(fā)現(xiàn)血象中白細(xì)胞
、血小板計(jì)數(shù)多正常,紅細(xì)胞體積較一般為小
,血紅蛋白顯著降低。

(一)飲食原則

1.高蛋白飲食
。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料
,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜
,可選用動(dòng)物肝臟
、瘦肉類、蛋
、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

2.適量脂肪攝入
,每日以50克左右為宜
。脂肪不可攝入過(guò)多,否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能


3.適量碳水化合物
,每日400克左右。

4.進(jìn)食含鐵豐富的食物
,提倡使用鐵鍋


5.膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果


6.糾正不良的飲食習(xí)慣
,如偏食、素食主義等


(二)食譜舉例

早餐:面包50克小米稀飯(小米50克)

五香蛋(雞蛋50克)

小咸菜10克

午餐:大米飯150克

氽丸子(牛肉50克
、黃瓜50克)

炒小白菜(小白菜100克
、瘦豬肉30克)

晚餐:大米飯100克

菠菜炒豬肝(豬肝100克
、菠菜100克)

木耳白菜片(木耳20克
、白菜50克)

全日烹調(diào)用油25克

全日熱能7980千焦(1900千卡)左右


(三)食物選擇要點(diǎn)

1.含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎
、舌,鴨肫
、烏賊
、海蜇、蝦米
、蛋黃等動(dòng)物性食品
,以及芝麻、海帶
、黑木耳、紫菜
、發(fā)菜
、香菇、黃豆
、黑豆
、腐竹、紅腐乳
、芹菜、薺菜
、大棗
、葵花子、核桃仁等植物性食品


2.多吃富含維生素C的食物
,如新鮮綠葉蔬菜和水果
,以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收
。必要時(shí)可口服維生素C片劑


3.忌飲茶,尤其是忌飲濃茶
,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收

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