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母親節(jié)-媽媽更年期吃什么更好

佚名 2024-03-06 10:55:59

五一過后緊接著就是母親節(jié)了

,媽媽為我們操勞了一輩子
,臨近或已經(jīng)到了更年期
,什么樣的飲食更適合媽媽
,讓媽媽身體更健康呢?下面就為大家介紹更年期女性應(yīng)該吃的食物
,不妨母親節(jié)那天親手為媽媽準(zhǔn)備一頓營養(yǎng)美味的晚餐吧

女性更年期飲食注意事項(xiàng)

控制高脂肪和糖類的攝入

更年期婦女容易發(fā)生肥胖,這是因?yàn)閮?nèi)分泌在更年期時(shí)發(fā)生變化

,使攝食中樞失調(diào)
。隨著年齡的增長,活動(dòng)量減少
,體內(nèi)消耗熱能隨之減少
,造成熱量過剩引起肥胖,會(huì)導(dǎo)致糖代謝紊亂
,而誘發(fā)肥胖
。肥胖又會(huì)導(dǎo)致糖代謝異常,促使動(dòng)脈硬化癥的形成和發(fā)展
,增加心血管疾病的發(fā)病率
,所以更年期一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入

盡量吃魚蝦和豆類

蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的建造修復(fù)以及免疫功能的維持

。但要注意,陸上動(dòng)物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪
,讓你長胖
,因此建議減少陸上動(dòng)物性肉類食物,可以低脂乳制品類
、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來源

確保日常飲食中含有豐富的異黃酮和硼

雌激素水平低會(huì)引起不適感,而異黃酮和硼能起到雌激素的作用

。每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如豆腐和豆奶中)
,以及吃富含硼的食物,如蘋果、甜豆莢和葡萄
,可以防止雌激素水平降低

多吃蔬菜和粗糧

許多富含纖維的蔬菜,如豆芽

、蘿卜
、芋頭、海藻
、葉菜類
、土豆、黃瓜
、青椒等
,有助于消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng)
,促進(jìn)膽固醇的排泄
。另外,洋蔥
、大蒜有良好降脂助食作用
。木耳、香菇能補(bǔ)氣強(qiáng)身
,益氣助食
。并應(yīng)多吃富含硫胺素和煙酸的食物,如雜糧
、糙米及豆類食品
。硫胺素有一定的鎮(zhèn)靜作用,煙酸可擴(kuò)張血管
,對降低血壓有利

增加鈣鐵攝入量

更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低,骨組織合成代謝下降

,因此容易發(fā)生骨質(zhì)疏松
,增加骨折的發(fā)生率。另外
,婦女每天攝入1000毫克的鈣
,可以使血壓的舒張壓下降約6%。鈣還能維持神經(jīng)
、肌肉的興奮性
。因此,更年期婦女要經(jīng)常食用含高鈣的食品
,鈣供給量每天不少于1000毫克

適當(dāng)煎煮喝中草藥調(diào)理身體

更年期癥狀的改變關(guān)鍵在于內(nèi)部系統(tǒng)的調(diào)理

,在人體內(nèi)部調(diào)理方面中草藥更能發(fā)揮專業(yè)的作用,可以嘗試“正氣固元方”中草藥精華
,不但能幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
,改善內(nèi)外環(huán)境,而且沒有刺激性反應(yīng)
,還能延緩衰老
,緩解緊張的神經(jīng),起到多重作用

小貼士:

更年期婦女鈣磷代謝紊亂

,容易發(fā)生骨質(zhì)脫鈣、骨質(zhì)疏松
,故應(yīng)補(bǔ)充鈣
。可多吃些魚
、蝦皮、芝麻
、豆制品等含鈣豐富的食品
。牛奶中鈣含量多,且易吸收
,是理想的補(bǔ)鈣佳品

更年期婦女不要吸煙和飲酒,更不要飲咖啡

、濃茶等刺激性飲料
。酸棗、紅棗等具有安神降壓作用
,可多食用

更年期婦女如注意心理衛(wèi)生,合理飲食

,不僅能安然度過更年期
,而且許多不適之癥可不治而愈

女人更年期吃什么好?

黃瓜

黃瓜的色澤能夠給我們一抹清新感覺

,而且黃瓜清脆可口
,具有清熱、解渴
、利尿作用
,它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收
,黃瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪
,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。

茄子

茄子有很多人都不喜歡吃,不過就茄子而言好處還是不少的

,尤其是紫色的那種長條茄子
。含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素p
,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性
,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明
,茄子能降低膽固醇
,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓
、高脂血癥
、動(dòng)脈硬化等病癥。

綠豆

綠豆曾經(jīng)也是被一度炒的很貴的東西

,而且這綠豆還是夏季清暑的好東西
,具有降低血脂、保護(hù)心臟
、防治冠心病的作用
。實(shí)驗(yàn)證明,綠豆能有效降低血清膽固醇
、甘油三酯和低密度脂蛋白
,明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。實(shí)踐也證明
,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用

香菇

香菇的味道也許有人會(huì)覺得不好聞或者是真的是不好吃,不過香菇還是建議多吃的

。因?yàn)橄愎骄哂邢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、去脂、降壓等功效
。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收
,香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)
,能促進(jìn)膽固醇分解,常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯

適合女人更年期食用菜肴

1

、土豆肉卷

材料:馬鈴薯?div id="jfovm50" class="index-wrap">。撍㈦u粉

、番茄醬
、生粉
、胡椒粉、經(jīng)驗(yàn)
、福臨門天然谷物調(diào)和油

制作方法:

1

、土豆切條,豬扒肉切大薄片
,用生粉
,胡椒粉,油
,鹽
,雞粉先腌制二十分鐘;

2

、熱油鍋
,先下土豆條炸熟,待用

3

、把土豆條放在腌好的肉片里卷起來,放油鍋里炸至金黃色

4

、裝盤,擺上一碟番茄醬
,吃的時(shí)候沾著吃。

2

、香椿頭拌豆腐

材料:豆腐(南)250克

,香椿100克,香油25克
,鹽3克
,味精1克

制作方法:

1、將豆腐放入碗內(nèi)用開水燙一下

,晾涼后切成1厘米見方的小塊放入盤內(nèi)

2、香椿頭去掉老莖洗凈

,放入開水鍋中焯至色澤變?yōu)榇渚G
,撈出;

3

、放入涼開水中浸涼
,再撈出擠去水分,切成細(xì)末

4

、在豆腐塊上撕上香椿頭末
、下麻油、精鹽
、味精
,拌勻即成。

3

、平菇燉肉

材料:平菇300克

,瘦豬肉150克,大蔥10克
,姜5克
,鹽3克,香油10克

制作方法:

1

、將平菇洗凈
,切成條。

2

、豬肉洗凈
,切成條。

3

、豬肉與平菇一起放入沙鍋內(nèi)
,加水適量,撒上蔥花
、姜絲
,先用旺火燒沸,打去浮沫
,再用文火燉20分鐘
,加入精鹽、香油調(diào)味即成

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