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      老年人健康飲食食譜有哪些
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 19:55:11
        
      

        
      
           
      慢起身
      老人由臥位改為立位或由蹲位
      、坐位改為立位時(shí)
      ，動(dòng)作宜慢不宜快，避免發(fā)生眩暈至?xí)灥够蛞l(fā)其他問題。
      慢進(jìn)餐
      老人殘缺不全
        ，加上唾液、胃液、胰液及膽汁等消化液的分泌量減少，容易發(fā)生消化不良
        。因此，老人進(jìn)餐應(yīng)細(xì)嚼慢咽以助消化
        。
      慢走路
      人到老年以后
        ，骨關(guān)節(jié)呈現(xiàn)退化改變，韌帶僵硬
        ，常出現(xiàn)腰腿疼痛
        ，加上視力衰退，大腦中樞神經(jīng)對外界的反應(yīng)遲鈍
        ，遇有緊急情況出現(xiàn)
        ，難以保持身體平衡與穩(wěn)定。因此
        ，老人走路要慢步緩行
        。
      慢排便
      不少患有冠心病高血壓等，當(dāng)蹲下用力排便時(shí)
      ，腹內(nèi)壓力增高
      ，人體下部血管受到擠壓，使流向腦部的血液猛增
      ，就會(huì)導(dǎo)致血壓驟然升高，可能會(huì)誘發(fā)腦溢血或冠心病
      。因此
      ，老人排便宜慢，取坐位為佳
      。
      老年人健康飲食食譜有哪些
      老年人宜常吃蝦皮
      。
      蝦皮富含蛋白質(zhì)、鈣
      、鉀
      、碘、鎂
      、磷等微量元素及維生素
      、氨茶堿等成份，素有“鈣庫”的美稱
      ，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)
      ，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化
      、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐
      、蝦皮燒冬瓜
      、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等
      ，均不失為美味佳肴
      。值得注意的是，蝦皮很咸
      ，不宜多食
        ，一天進(jìn)食30克以下為宜;另外，患過敏性疾病的老年朋友
        ，如過敏性鼻炎
        ，支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎
        、過敏性腹瀉則不宜進(jìn)食蝦皮
        。
      老年人宜多喝紫菜湯。
      紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
        ，特別是維生素B12
        、B1、A
        、C
        、E等，還含有膽堿
        、胡蘿卜素
        、硫胺素等多種營養(yǎng)成分，素有“長壽菜”的美稱
        。紫菜具有預(yù)防衰老
        、降低血脂、預(yù)防腸癌
      、改善記憶的作用
      ，而且容易消化吸收，很適合老年人食用
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/59215.html.
      
          
      
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