一
飲食原則:糖尿病人必須控制好每日能量的攝入
食療方案:
菠菜根粥 將菠菜根250克洗凈切碎
山藥南瓜粥 將山藥30克切片
二
和正常人相比,慢性肺病患者熱量消耗增大
飲食原則:慢性肺病患者應采用低糖(即低碳水化合物類的食物
食療方案:
氣管炎食療方 用白蘿卜250克,冰糖65克
哮喘食療方 南瓜500克,紅棗15枚
三
老年人耳聾耳鳴多因動脈硬化
食療方案:
菟絲腰花湯 菟絲子20克
四
入冬后,由于陽光照射減少
飲食原則:老年人尤其是患有骨質疏松癥的老年人應該常吃些富含鈣和維生素D的食物
食療方案:
桃酥豆泥 扁豆150克
排骨豆腐蝦皮湯 豬排骨250克
,豆腐400克,雞蛋1個,洋蔥50克,大蒜1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和蔥段、黃酒小火煮爛。熟后加豆腐塊、蝦皮煮熟,再加入洋蔥和大蒜,煮幾分鐘后調味,煮沸即可。經(jīng)常食用排骨豆腐蝦皮湯,可強筋壯骨、潤滑肌膚、滋養(yǎng)五臟、清熱解毒。紅糖芝麻糊 紅糖
、黑芝麻、白芝麻各25克,藕粉100克。將黑、白芝麻炒熟后加入藕粉,用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。適用于中老年缺鈣者。五
、老人便秘如何補?老年便秘多因攝入膳食纖維少,或無力排便造成
。飲食原則:平時飲食可適當吃些粗糧
、蔬菜、水果等。為避免病人大便干燥,還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等潤腸通便的食物。食療方案:
豬血湯 豬血100克,鮮菠菜250克
。將豬血切成厚塊,菠菜切碎,放入調料少許,制成湯食用,每日或隔日1次。麻油拌菠菜 鮮菠菜250克
,待鍋中水煮沸,加入食鹽適量調味,把菠菜置鹽水中燙約3分鐘取出,加麻油適量拌勻服食。六
、失眠如何補?失眠可分為入睡困難、早醒及易醒
飲食原則:食療以安心寧神為主
食療方案:
芹菜百合湯 百合30克
七、怕冷的老人如何補
貧血
飲食原則:老人怕冷多為陽虛
,根據(jù)中醫(yī)虛則補之、寒則熱之的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性,特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力,多吃羊肉、牛肉、狗肉八、心腦血管病患者如何補
飲食原則:患有心腦血管疾病的老年人
九
造成冬季皮膚瘙癢的原因主要是皮膚受寒冷的影響而分泌的皮脂減少
飲食原則:含錳豐富的食物有大豆
十
冬季進補
飲食原則:脾虛的老人
紅燒兔肉 兔肉500克
,山楂5枚。將兔肉切塊,放入沙鍋內與山楂、蔥、姜、料酒同煮爛,再放入鹽調味。紅燒兔肉可補脾胃、益氣血。十一
、免疫力低下如何補?冬季進補應使體內酸堿度的PH值達到7.35~7.45
,在這個狀態(tài)下,人體的免疫功能最好,抵抗力也最強。本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/62749.html.
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