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    幫助老年人的補鈣好幫手有哪些,幾種食物幫助老年人快速補鈣
    
        
    
            妙手生春
            2023-07-03 03:12:59
        
    

        
    
           
    一
    、老人補鈣必吃的5種食物
    1
    、牛奶
    半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸
    、乳酸
    、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收
    。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取
    ，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品
    。
    2
    、海帶和蝦皮
    海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克
    ，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂
    ，預防動脈硬化
    。
    3、蔬菜
    蔬菜中也有許多高鈣的品種
    。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜
    、油菜、茴香
    、芫荽
    、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
    4、動物骨頭
    動物骨頭里80%以上都是鈣
    ，但是不溶于水
    ，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它
    ，加醋后用文火慢煮
    。除此以外，魚骨也能補鈣
    ，但要注意選擇合適的做法
    。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟
    ，更方便鈣質吸收
    ，而且可以直接食用。
    5
    、豆制品
    大豆是高蛋白食物
    ，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克
    ，150克豆腐含鈣就高達500毫克
    ，其他豆制品也是補鈣的良品。另外
    ，專家提醒，豆?jié){需要反復煮開7次
    ，才能夠食用
    。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜
    。菠菜中含有草酸
    ，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收
    ，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制
    。但豆制品若與肉類同烹，則會味道可口
    ，營養(yǎng)豐富
    。
    二、老年人補鈣時注意事項
    1.隨著年齡的增長
    ，老人或多或少會伴有骨鈣流失
    ，出現駝背、腰酸背痛
    、盜汗
    、不能持重物行遠路
    ，甚至骨痛、骨折等癥狀
    。此時
    ，掌握正確的補鈣方法尤為重要。夏季是老人補鈣最好的時節(jié)
    。
    2.對于老年人來說，鈣劑的服用方式和時間都是有講究的
    。
    3.首先是服用方式
    ，每天補充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時，分次服用比一次性服用吸收效果更好
    。其次是服用時間
    ，當體內胃酸含量較多時(如飯后)
    ，吸收率就會高些
    ，但由于補鈣過多，可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收
    ，因此
    ，一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服。而胃酸正常的人
    ，可在飯間先吃兩塊小餅干再服
    。睡前也是補鈣的合適時機。由于人體內血鈣含量需要維持正常水平
    ，白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉移到血液
    ，而晚上12時以后，血鈣含量逐漸降低
    ，人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平
    ，導致骨鈣流失量較多。因此這時補鈣
    ，吸收效果較好
      。
    4.另外，運動對于改善骨質疏松尤為重要
    ，老人每天要保證1小時至2小時的室外活動
    ，散步、打太極拳
    、八段錦都是很好的運動方式
    ，優(yōu)于爬山和跑步。最后
    ，老人每天要保證曬太陽
    ，30分鐘即可
    ，選擇紫外線照射不是特別強烈的時候，如9時至10時
    ，15時至16時，以免曬傷或中暑
    。
    三
    、老年人補鈣的5大小技巧
    1、補鈣時間要注意
    ，最好飯后服用
    因為吃完飯以后胃酸分泌是最充分的時候
    ，鈣在酸性環(huán)境中吸收率最高，一般建議在飯后半小時補充鈣劑
    ，而且盡量不要與奶制品同服
    。
    2、用少量多次的方法
    人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時
    ，鈣的吸收率最高
    。所以補鈣時最好是少量多次服用，這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充
    ，如果一次就服用很多
    ，大量沒吸收的鈣就浪費了。
    3
    、要嚼碎服用
    藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大
    ，這樣有利于鈣的吸收。
    4
    、最好在睡覺之前服用鈣劑
    一般人晚上都是在七
    、八點鐘吃晚飯，這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度
      ，在后半夜
      ，食物中所提供的鈣差不多已經消耗掉了，這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血
      ，轉化為血鈣維持
      。如果在睡覺之前再補充一次鈣劑，這樣它可以提供后半夜鈣的需要量
      ，防止后半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。
    5
      、補鈣時要多喝水
    鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度
      ，大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度，因此能在一定程度上提高鈣的吸收率
      。
    四
      、老年人吃什么堅果補鈣
    1
      、核桃
    老年人吃核桃能補鈣，核桃的維生素E含量遠高于其他堅果
      ，愛美女性
      、亞健康人群不妨經常食用。核桃中含有大量優(yōu)質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質
      。這種脂肪和蛋白極易被人體吸收
      。據測定，一斤核桃仁相當于5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養(yǎng)價值
      ，它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸
    ，所含的脂肪中含有豐富的磷脂，這些物質對大腦神經的更新極為有益
    。
    2、榛仁
    榛仁在各種堅果中含鈣量最高
    ，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克
    ，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高
    ，每天一小把即可
    。食物補鈣是最自然方法，然而很多推薦常會忽略重要要求：補鈣食物必須易買到
    ，價格不貴;其次
    ，這種食物多吃無害。
    3
    、開心果
    研究證明
    ，維生素B1與神經系統(tǒng)的功能關系密切，體內維生素B1濃度低
    ，患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出
    ，情緒低落的人可將其作為餐間零食
    。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康
    ，電腦一族不妨常吃
    。開心果是一種很好吃的堅果食品，無論是過年和平時都會買開心果
    。開心果果仁是高營養(yǎng)的食品
    ，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克
    ，含鐵3毫克
      ，含磷440毫克
      ，含鉀970毫克，含鈉270毫克
      ，含鈣120毫克
      ，同時還含有煙酸、泛酸
      、礦物質等
      。
    老人補鈣吃什么好
     年紀大的人身體里面的鈣質流失越來越多，所以很容易出現各種各樣不舒服的癥狀
      ，身體缺鈣容易出現骨質疏松
      ，睡眠質量也會下降，想要補鈣就應該注意正確飲食
      ，下面就跟著來看一下老人補鈣吃什么好
      。
     
     老人補鈣吃什么好
    老人補鈣可以喝一些牛奶，牛奶是比較常見的一種飲品
      ，大家應該都是喝過的
      ，想要補鈣適當的喝一些牛奶是一種很好的方法，牛奶里面含有非常豐富的鈣質
      ，而且還含有礦物質
    ，維生素
    ，乳酸
    ，氨基酸，可以讓吸收以及消化功能變得更好
    。
    老人補鈣還可以吃一些蔬菜
    ，也是一種鈣含量非常高的食物，像油菜
    ，小白菜
    ，雪里蕻，芹菜
    ，香菜
    ，茴香等等都是鈣質含量很高的。
    老人補鈣可以吃一些蝦皮
    ，缺鈣的老人吃蝦皮絕對是很好的選擇
    ，蝦皮里面含有非常高的鈣質，每天適當的吃一些就能夠補充足夠的鈣質
    ，預防動脈硬化以及降低血脂
    。
    老人補鈣可以吃一些豆制品，很容易消化
    ，豆制品里面又含有非常豐富的高蛋白
    ，可以榨一些豆?jié){來喝
    ，也可以吃一些豆腐，但是豆腐不要和菠菜搭配在一起吃
    ，容易形成草酸鈣
    ，妨礙到身體對鈣質的吸收，不管是豆腐還是其他的豆制品
    ，最好都不要和含有草酸成分的食物搭配在一起烹調
    。
    老人補鈣還可以吃一些動物骨頭，動物骨頭里面的鈣質含量是很高的
    ，但是比較難以吸收
    ，所以在制作的時候最好能夠焯水，然后再加入一些醋
    ，用小火慢慢的煮，魚骨頭也能達到補鈣作用
    ，可以把魚骨頭砸碎
    ，這樣直接吃味道好，而且又可以補充足夠的鈣質
    。
     
     老人補鈣吃什么水果
    老人補鈣可以吃一些臍橙，里面含有非常豐富的維生素c
    ，鈣質含量也非常高
    ，大概5個臍橙鈣質含量就是一杯牛奶那么多，老人補鈣還可以吃山楂
    ，山楂能夠補充身體所需要的鈣質
    ，在秋季水果里面山楂的鈣質含量是最高的，不管是老人還是兒童
    ，適當的在飯后吃一些都比較不錯
    ，老人補鈣可以吃柚子，柚子里面所含有的鈣質比香蕉
    ，梨子
    ，蘋果都要高出一些，又能夠達到很好的美容作用
    。
     
     老人補鈣食療方法
    老人補鈣可以吃一些蝦皮油菜炒香干
    ，準備一些香干，油菜
    ，蝦皮
    ，把香干清洗干凈以后切成絲，鍋里面加油
    ，然后放下去翻炒
    ，炒熟以后就可以吃了
    。
    老人補鈣還可以喝一些牛奶蛋黃湯，需要準備一些熟豬肉
    ，面粉
    ，蛋黃，熟雞肉片
    ，一些雞湯以及少許精鹽，面粉用熟豬肉炒成面漿
    ，然后再把雞湯燒開
    ，加一些油融化，再加入適量的味精
    ，碘鹽
    ，牛奶，等到鍋開以后把火關掉蛋黃放進鍋中
    ，再把雞肉片分4個碗裝
    ，湯倒進碗里面，分4次服用完
    ，補鈣的效果也非常不錯
    。
    老人想要補鈣還可以吃素雞燒肉，準備一些牛肉
    ，素雞
    ，把牛肉清洗干凈以后切成片狀，然后再把素雞放到油鍋里面炒到變黃
    ，再加入適量的蔥
    ，生姜，加入牛肉
    ，黃酒慢慢的煮
    ，大概10分鐘左右，再加入一些胡椒粉
    ，味精
    ，鹽，醬油
    ，白糖
    ，翻炒均勻以后就可以吃了。
    老人補鈣還可以吃一些豬骨黃豆粥
    ，準備適量黃豆
    ，一些豬排骨，味精，生姜
    ，大蔥
    ，鹽，把豬排骨清洗干凈
    ，用小火慢慢燉煮，再把排骨放進去一起煮開
    ，加入適量的大米慢慢的熬煮成粥
    ，排骨黃豆一直煮到熟爛，適當的吃一些補鈣的作用也是非常不錯的
    。
     
     老人補鈣飲食禁忌
    老人想要補鈣飲食方面的禁忌也需要了解
    ，一定要在補鈣的時候補充足夠的維生素d，這樣才能讓鈣質被更好的吸收
    ，如果只知道補鈣而沒有補充充足的維生素d
    ，就達不到好的補鈣效果。
    老人補鈣一定不要服用含磷鈣劑
    ，如果身體里面的磷攝入太多
    ，那么鈣質的流失速度也就會更快，不利于鈣質補充
    ，所以在選擇補鈣藥劑的時候一定要注意
    。
    老人補鈣還應該注意鹽分的攝入，一定要減少身體里面的鈉
    ，鈉如果太多就會影響到鈣質的吸收
    ，在補鈣的時候一定要注意多吃一些清淡飲食，避免影響到鈣質的吸收
    。
    老人補鈣也應該注意不要吃含有植酸或者草酸的食物
    ，攝入過多也會影響到鈣質的吸收
    ，補鈣的時候需要特別注意
    ，在補鈣期間如果想要吃含有植酸或者草酸的食物，也應該先放到開水里面燙一下
    ，把大部分的植酸和草酸清除
    ，這樣才能達到好的效果。
    上面介紹的就是老人補鈣吃什么好
    ，看了上面的介紹
    ，大家應該也有了一定了解，老人想要補鈣就可以多吃上面這些食物
    ，能夠達到的功效作用還是非常不錯的，老年人的日常飲食習慣一定要保持好，多吃一些容易消化又有營養(yǎng)的食物
    ，這樣才能讓身體更加健康
    。
    補鈣吃什么食物最好最快老年人
    補鈣吃什么食物最好，鈣是人體生長發(fā)育時不可或缺的營養(yǎng)成分
    ，它能幫助人類的骨骼和牙齒的發(fā)育
      ，假如人的身體缺鈣，身體就會出現多種不適的情況
      ，所以平時多吃補鈣的食物是很有必要的一件事情
      。由于生活中食物種類多，吃什么補鈣成為很多人的難題
      ，下面就來告訴大家補鈣吃什么食物最好
      ，老年人補鈣吃什么食物。
     1 
     補鈣吃什么食物最好
    燕麥 
     燕麥是生活中常見的粗糧
    ，它是五谷雜糧之一
    ，這種食材的含鈣量特別高，而且可利用率也特別高
    ，平時人們食用燕麥以后
    ，能吸收大量的微量元素鈣，可以促進人體對鈣的吸收與利用
    ，經常食用可以起到明顯補鈣作用
    。
    蝦皮兒 
     蝦皮也是生活中常見的補鈣食材，這種食物不但含有豐富的蛋白質
    ，它還含有大量對人體有益的礦物質
    ，特別是微量元素鈣的含量特別高，據說每一百克蝦皮中含鈣量能高達990毫克
    ，平時人們食用蝦皮以后能快速把它含有的鈣吸收和利用
    ，其補鈣作用特別明顯。
    乳酪 
     平時多吃一些乳酪補鈣效果特別好
    ，因為每一百克乳酪中含有鈣高達700多毫克
    ，而乳酪中含有的微量元素鈣，還很容易被人體吸收和利用
    ，
     
     它最適合那些缺鈣的人群食用
    ，其補鈣效果特別出色，另外人們多吃一些奶酪
    ，還能增強身體的抗病能力
    ，能加快身體代謝，維持腸道菌群穩(wěn)定平衡
    。
    牛奶 
     平時多喝一些牛奶，補鈣效果也特別好，牛奶是一種營養(yǎng)價值極高的飲品
    ，而且它含有豐富的微量元素鈣與磷
      ，平時人們喝牛奶以后，微量元素磷可以促進身體對鈣的吸收
      ，
     
     能增強鈣的吸收利用率
      ，能讓它的補鈣效果更加出色。除了這些以外紫菜
      、黑芝麻以及大骨頭等食材
      ，也是補鈣效果特別好的存在。

    2 
     老年人補鈣吃什么食物
    吃臍橙 
     老年人補鈣吃臍橙好
      ，臍橙是水果家族中含鈣量最高的一種水果
      ，一個臍橙中大約含有六十毫克的鈣，也就是說五個臍橙相當于一杯牛奶
      ，另外臍橙中還含有多種酸性成分和維生素
      ，對提高老人身體健康水平也有很大的好處。
    吃燕麥片 
     老年人補鈣多吃一些燕麥片也是不錯的選擇
      ，燕麥片不但含鈣量高
      ，而且易于消化和吸收，平時老人把它當早餐食用
      ，能增加身體的飽腹感
      ，同時也能讓身體吸收鐵和磷等多種礦物質，對老年人的心臟有不錯的保護作用
      。
    吃無花果干 
     老年人補鈣可以吃一些無花果干
      ，無花果干的含鈣量很高，每一百克無花果干中含有五十五毫克的鈣質
      ，另外無花果干中還含有鐵
      、鋅以及大量的膳食纖維，老人食用無花果干不但能補鈣
      ，還能預防貧血和便秘
      。
    中老年人缺鈣吃什么補鈣最快最好
    1、乳類與乳制品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.因此乳類制品是中老年人吃什么補鈣的最佳選擇
    。
    方法/步驟2:
    2
    、中老年人吃什么補鈣
    ，魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等就是最好的選擇.
    方法/步驟3:
    3
    、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉松等.
    方法/步驟4:
    4
    、豆類與豆制品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等
    。關于中老年人吃什么補鈣?這些就是最好的補鈣食物
    方法/步驟5:
    5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與干果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等
    方法/步驟6:
    奶粉一直被認為是全營養(yǎng)食品，其營養(yǎng)豐富
    、容易消化吸收
    、物美價廉、食用方便
    ，是最“接近完美的天然食品”
    ，人稱“白色血液”。而松花粉中含有膳食纖維和多種生物活性物質
    ，與奶粉的營養(yǎng)科學互補
    ，因此松花鈣奶粉成功的把奶粉中的營養(yǎng)成分和膳食纖維、多種微量元素有效地結合起來
    ，可稱為營養(yǎng)最全面的奶粉
    ，為人體提供全面的營養(yǎng)補充。
    

          
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