老年人烏發(fā)食譜,烏黑頭發(fā)很不錯(cuò)
老年人是一個(gè)比較特殊的群體，會出現(xiàn)很多的健康方面的問題哦
。老年人的頭發(fā)白，而且還會出現(xiàn)頭發(fā)脫發(fā)的情況
。老年人如何把頭發(fā)變得烏黑亮麗呢，其實(shí)有很多的食療方法是不錯(cuò)的選擇
，一起來看看小編的這些具體介紹吧。
【美發(fā)養(yǎng)血果脯】
食譜,烏黑頭發(fā)很不錯(cuò).png)
干品龍眼肉50g
，小紅棗30g，桑葚子30g
，枸杞子30g，加水適量
，用小火煎煮30分鐘
，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可
。每天吃大約lOg。
功效：養(yǎng)血生發(fā)
，對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合
。
【何首烏肝片】
何首烏60g
，枸杞子15g，生豬肝200g
，黃瓜200g，油
、鹽
、味精適量
。將何首烏粉碎為粉末，加水300g熬至約lOOg的濃汁
，放入豬肝片泡2~4小時(shí);黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)
，放入肝片過油
，下蔥、姜末爆香出味
，倒入黃瓜片、鹽
、味精、少許首烏濃汁
、豬肝片、發(fā)好的枸杞子
，快速翻炒3~5分鐘即成
。
功效：本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)
、益精、養(yǎng)腎之功
。對頭發(fā)干枯、早白
、早脫均有效。每周宜服用2~3次
。
【花生衣紅棗湯】
花生米lOOg溫水泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi)
，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時(shí)
，加入適量紅糖即成。每日飲3次
，飲湯食棗。
功效：養(yǎng)血補(bǔ)血
，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)
。
關(guān)于老年人烏發(fā)的一些食療方法
，大家都學(xué)會了吧，方法簡單
，而且營養(yǎng)價(jià)值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比較有營養(yǎng)
，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇
，適合各類的人群食用
。對于老年人烏發(fā)有一定的好處
，趕緊試試吧
。
何首烏生發(fā)的三款養(yǎng)生食譜
何首烏是一種中藥材，也是一種可以食療的食材哦，可以有很好的補(bǔ)虛的作用和效果的哦
，你知道何首烏如何食用的嗎，可以有生發(fā)作用的一些食譜可以給大家推薦
，來看看這些食譜的介紹吧
。
1、首烏豬腦湯
材料：何首烏300克，核桃仁30克
，豬腦1個(gè)。
做法：將何首烏水煎
，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦
，熟后調(diào)味服食
，每天1次，直至長出新發(fā)
。
功效：這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時(shí)還是一道美味佳肴!
2、何首烏煲雞蛋
材料：何首烏60g，雞蛋2個(gè)
。
做法：將以上材料加水同煮。雞蛋熟后
，去殼取蛋再煮約5分鐘
，吃蛋飲湯
。
功效：對血虛體弱引起的須發(fā)早白
、脫發(fā)過多、未老先衰有效
，對“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。這樣食療方法可以有很好的補(bǔ)虛的作用
，對于抗衰老生發(fā)烏發(fā)有幫助。
3、何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯
材料：何首烏5錢、菟絲子5錢
、紅棗5枚(剝開)、黑芝麻粉2茶匙
、黑豆粉1茶匙
。
做法：將上述材料加水500～1000毫升熬煮成湯
。待湯水滾后
，可加少許蜂蜜，約10分
，即可飲用。早晚各服一次
，12天一療程
，連服三療程
。
功效：對男性壓力過大性脫發(fā)和女士更年期脫發(fā)有日常保發(fā)
、生發(fā)之功，并可使頭發(fā)烏黑亮麗
。這樣的食用方法可以有緩解脫發(fā)啊或者是白發(fā)的情況。
關(guān)于何首烏生發(fā)烏發(fā)的一些食譜
，具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值
，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，而且還可以具有美容抗衰，具有生發(fā)烏發(fā)的作用
，營養(yǎng)豐富補(bǔ)鈣降三高促進(jìn)食欲。
吃什么可以讓頭發(fā)變黑 ？
桑椹首烏膏
材料：桑椹200g，何首烏150g
，熟地黃300g。
做法：把桑椹
、何首烏和熟地分別煎3次，桑椹
、何首烏和熟地取汁濃縮，最后加上適量的秘密熬成膏
。
首烏豬腦湯
材料：何首烏300g
，核桃仁30g
，豬腦1個(gè)
。
做法：將何首烏水煎，20分鐘后
，棄渣取汁。用汁燉核桃仁與豬腦
，熟后調(diào)味服用
。每天1次
，直至長出新發(fā)
。
側(cè)柏桑椹膏
材料：側(cè)柏葉50g
，桑椹200g
，蜂蜜50g。
做法：把側(cè)柏葉水蒸20分鐘后去掉側(cè)柏葉的渣
，把桑椹用火煎30分鐘后去掉桑椹的渣，最后把蜜蜂加上成膏
。
紅棗杞子煲雞蛋
材料：紅棗10個(gè)，枸杞子30g
，雞蛋2個(gè)
做法：把紅棗
，枸杞子加上水一起煎
，然后把雞蛋去殼后一起煮數(shù)小時(shí)
，就好了。
枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克
，大米80克，糯米2克
，枸杞10克
，糖桂花一勺，冰糖一勺
。
做法：所有材料洗凈，枸杞泡軟
，糯米要提前浸泡2小時(shí)。將水煮開后
，放入大米和糯米、黑芝麻
。用小火將粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可
，吃時(shí)澆上一勺糖桂花。
黑豆雪梨湯
材料：豆30g
，雪梨1~2個(gè)
。
做法：先把梨切片，加入適量的水和黑豆一起放入鍋內(nèi)大火煮
，大火煮開后改用小火煮燉至爛熟。
擴(kuò)展資料：
其實(shí)
，飲食上有很多的食物是可以防止頭發(fā)變白的
，這樣還能讓自己變得更年輕一點(diǎn)，那吃什么可以讓白發(fā)變黑呢
？
薺菜
薺菜含有的各種營養(yǎng)十分豐富，而且經(jīng)常食用可以和脾利胃
、止血明目。在薺菜的營養(yǎng)成分中維生素的含量特別高
。而且蛋白質(zhì)
、粗纖維
、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄
、胡蘿卜
、白菜
、菜豆的含量高
，這些都是人體所必需的營養(yǎng)素。
薺菜還有清熱解毒
、涼血止血的作用，對防止頭發(fā)早白十分有益
。
猴頭菇
又名猴頭
、猴頭菌
，其營養(yǎng)十分豐富
。其蛋白質(zhì)的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸
，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發(fā)油
、多糖類營養(yǎng)物質(zhì)
，是低脂肪、高蛋白的保健食品
。
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)
，能夠降低血液中膽固醇的含量
，提高免疫功能
，并有益于須發(fā)的生長。
黑豆
又名烏豆
，味甘性平
，入脾經(jīng)
、腎經(jīng)
。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老
，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1
、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)
，所含雌激素
，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容
。
黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒
。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣
，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品
。
黑豆吃法多樣
，適于燉食、熬粥
，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等
。
紅棗
“日食三顆棗
，百歲不顯老”紅棗對身體的好處有很多
，紅棗的維生素含量非常高
，具有滋陰補(bǔ)陽
，補(bǔ)血之功效，經(jīng)常吃一些紅棗有烏發(fā)的效果
。
胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進(jìn)頭皮的健康
，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證
，胡蘿卜的做法有多種
，油燒的胡蘿卜更利于吸收。
原味核桃
連續(xù)幾個(gè)月吃核桃
，可以黑頭發(fā)，一天用量是四至五個(gè)最適合
，一天不必多吃，但要堅(jiān)持天天吃
，能有效改善粗糙皮膚
，讓皮膚變得潤滑細(xì)嫩有彈性
，同時(shí)對于頭發(fā)發(fā)白早的人具有烏發(fā)
，潤發(fā)的效果
。
常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑
、皮膚細(xì)膩。請記住在你的早餐里添加促進(jìn)頭發(fā)健康的亞麻仁（油）或者核桃
，便于身體及時(shí)補(bǔ)充歐米茄3脂肪酸和鋅。
頭發(fā)變白的壞習(xí)慣
沒做頭部防曬
頭部長期曝曬在紫外線下
，黑色素細(xì)胞易受到損傷
，不僅發(fā)質(zhì)變得毛躁，發(fā)色也會退色
。
營養(yǎng)攝取不均
現(xiàn)代人因?yàn)槊β担３Ｔ谕獯掖医鉀Q一頓飯
，營養(yǎng)攝取嚴(yán)重不均衡。黑色素細(xì)胞在缺乏營養(yǎng)的情況下，無法制造黑色素供給頭發(fā)
。
運(yùn)動不足
缺乏運(yùn)動導(dǎo)致血液循環(huán)不佳，使得血液無法運(yùn)送至頭皮的各個(gè)角落
，黑色素細(xì)胞無法正常運(yùn)作。
氣血不足
頭發(fā)變白的原因主要原因之一就是氣血不足
。頭發(fā)是體內(nèi)氣血情況的重要表現(xiàn)
，頭發(fā)烏黑
、濃密
、柔順、光亮代表氣血充足
；而白發(fā)
、掉發(fā)
、頭發(fā)干枯等都是氣血不足的表現(xiàn)。
累積壓力
感到壓力時(shí)
，肌肉會緊張、僵硬
，血管也會收縮而使血液輸送緩慢
。
腎虛
發(fā)為血之余，又發(fā)表于腎
，所以說腎其華在發(fā)，當(dāng)心腎不交（失眠
，神經(jīng)衰弱）時(shí)，或先天稟賦不足
，或思慮過度耗傷精血，或擔(dān)驚受怕傷腎精時(shí)
，頭發(fā)都會變白
。
參考資料：人民網(wǎng)-吃什么頭發(fā)變黑 六款食物能讓頭發(fā)變黑
怎么樣能使頭發(fā)烏黑亮澤?
讓你的秀發(fā)烏黑靚麗
1、烏發(fā)茶
原料：何首烏（40克）
、枸杞子（20克）、野菊花（40克）
、大紅棗（2兩）、冰糖（20克）
、生地（20克）放入壺中
，用開水沖好
，每天飲用代替茶水，長期堅(jiān)持飲用
，可以收到意想不到的效果
。
2
、烏發(fā)奶
原料：黑芝麻
、花生、杏仁
、松子、核桃仁
、熟綠豆各半斤
，用石磨碾成末之后
，裝入消過毒的瓶子中，每日早
、晚各沖服50克
，長久堅(jiān)持下去
，頭發(fā)會變得光澤、烏黑起來
。
3、烏發(fā)油
原料：新鮮雞
、鴨各一只
，宰完后將其內(nèi)部的脂肪（3—4兩）取出
，放入干凈的碗中（加入20毫升的水），上鍋蒸10分鐘
，過濾后，將新鮮的油汁留下來
，放入一個(gè)瓶子中
，早晚各服一湯匙。長久下去
，會使頭發(fā)恢復(fù)往日的“青春”。
4
、烏發(fā)蛋
原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個(gè)
、大紅棗6個(gè)、蔥
、姜
、食鹽
、白糖、動物油等
。將何首烏洗干凈
，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內(nèi)
，加入適量的水
，再放入蔥、姜
、食鹽
、動物油等。將鍋放在武火上煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢煮10分鐘
，取出后去蛋皮
，再放入小鍋內(nèi)小火煮三分鐘即可
。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅(jiān)持下去
，必定會使頭發(fā)變黑
、發(fā)亮。
5
、烏發(fā)粥
原料：大羊脊骨一具
、羊腎一具、芝麻（50克）
、糯米（50克）、大紅棗（10個(gè)）
、紅糖（適量）
。先將大羊骨砸碎下鍋煮開
，用溫火煮20分鐘
，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎
、芝麻、糯米
、大紅棗和紅糖
，溫火煮熟，早晚各吃一碗
，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮
。
此外
，除上述方法外，還應(yīng)注意保護(hù)頭發(fā)
，這是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)
，因?yàn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，護(hù)理頭發(fā)不當(dāng)，發(fā)質(zhì)受到破壞后想恢復(fù)如初是十分困難的
。因此，學(xué)會如何的保護(hù)頭發(fā)
，才是擁有健康亮澤頭發(fā)的第一步
。
人的頭皮表面有一層很薄的類脂化合物。它好比一個(gè)自然的保護(hù)層
，這個(gè)保護(hù)層如果被破壞了，會直接使發(fā)質(zhì)受損
。因此，應(yīng)避免長時(shí)間的受太陽光的曝曬
；出門時(shí)
，應(yīng)把頭發(fā)罩起來
，擦上發(fā)油，使頭發(fā)有光澤并保持水份
；用香波洗完發(fā)后，為保持酸堿平衡度
，可用茶水或加少許食用醋沖頭
，再游泳時(shí)應(yīng)戴上游泳帽子，不要過多的洗頭。
介紹幾種具有護(hù)發(fā)功效的食品
。
一、粥類
胡桃粥取胡桃仁50克
，去皮
、研碎
，和粳米100克
，共煮為粥，每日早晚服食
。具有烏須黑發(fā)的作用
。
芝麻粥取芝麻20克
，炒焦研碎和50克粳米同煮粥
，適量加鹽或糖，作夜宵食用
。具有補(bǔ)腎潤腸
，烏發(fā)美容的作用
。
何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁
，與粳米100克、大棗5枚
、白糖適量共煮成粥，作早點(diǎn)或夜宵食用
。具有補(bǔ)肝益腎
、生精養(yǎng)發(fā)
、抗衰烏發(fā)的作用
。
海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末
，和粳米50克煮粥
，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發(fā)
，烏須黑發(fā)的作用。
二
、湯類
豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克
。先將淡菜洗凈，浸泡3小時(shí)
，放入砂缽中燉湯
，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉
，熟爛后調(diào)味佐膳。功能潤滋毛發(fā)
，可用于毛發(fā)枯少。
首烏雞蛋湯首烏20克
，雞蛋2枚
。加水共煮，至蛋熟時(shí)取蛋剝殼
，再煮15分鐘
，再加食鹽適量
，稍煮片刻，吃蛋飲湯
。一周1～2次，連服1～2月
。可烏須黑發(fā)
。
牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克
，加水1500毫升，用武火煮開
，再改文火煮1～2小時(shí)，過濾取汁飲
。或?qū)⒅浜笾糜诖善恐谐恋?div id="m50uktp" class="box-center"> 。取最底層粘性物質(zhì)
，每天佐食
，或涂在面包或饅頭上吃
。功能強(qiáng)身健發(fā)。
三
、小吃類
桑麻丸
，用桑葉加黑芝麻配制而成
，其制法為：秋季采桑葉適量
，漂洗干凈
，曬干研末
，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中
，食用時(shí)按1:4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團(tuán)狀
，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食
，溫開水送下即可。
雞油
，有生發(fā)烏發(fā)的功能
，可象香油一樣，拌菜或淋于湯中食
。
桃仁糖桃仁、白糖各適量
。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖
；將白糖放鍋內(nèi)化開
，倒入桃仁混勻，冷后服食
。每次10顆，每日2次
。連續(xù)服用三個(gè)月
。功能美發(fā)
、烏發(fā)。
烏發(fā)糖取黑芝麻
、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內(nèi)稍加水煎熬
，至稠時(shí)放入芝麻
、核桃，拌勻
、推平、放涼
，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補(bǔ)腎
、烏發(fā)、生發(fā)
。
芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎
、裝瓶
，每次取適量開水沖食
。具有補(bǔ)肝腎
、烏須發(fā)、潤肌膚的作用
。
制黑豆黑豆適量
，淘洗干凈
，再經(jīng)反復(fù)蒸、曬九次后
，貯于瓷瓶內(nèi)
，每日食用二次，每次取食6克
，口嚼后淡鹽水送下，同時(shí)每天再吃雞蛋1只
，大核桃肉2個(gè)，堅(jiān)持服用必有功效。功能烏須黑發(fā)
、滋陰潤燥、益壽延年
。
洗發(fā)小貼士
（1）堅(jiān)持每天洗發(fā)的人
，一定要用護(hù)發(fā)素。
（2）洗發(fā)時(shí)注意清潔發(fā)際線和后頸
，經(jīng)按摩60-90秒后清洗
，洗發(fā)液停留的時(shí)間不要太長
，因?yàn)槟菢訉︻^發(fā)并無益處。
（3）使用護(hù)發(fā)素前應(yīng)吸干頭發(fā)上的水
，護(hù)發(fā)素應(yīng)施于頭發(fā)的中部或發(fā)梢而非根部
；在沖洗前應(yīng)用梳子充分梳理頭發(fā)
，使護(hù)發(fā)素均勻平滑地分布
，這樣護(hù)發(fā)素就可以發(fā)揮作用了。
（4）在沖洗時(shí)一定要把洗發(fā)液和護(hù)發(fā)素沖洗干凈
。
（5）清洗時(shí)可逐漸將水由溫?zé)嵴{(diào)到中溫，最后調(diào)成涼水
，因?yàn)闆鏊墒姑?xì)孔閉合，有收斂作用
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