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老人補(bǔ)鈣什么食物可以幫忙呢

夕陽(yáng)紅 2023-04-27 00:07:44

有很多的老年人都是需要進(jìn)行補(bǔ)鈣的

，這個(gè)跟他們的年齡增長(zhǎng)有很大的關(guān)系
，隨著年齡的增長(zhǎng)
，鈣質(zhì)會(huì)疏松，因此需要進(jìn)行補(bǔ)鈣
，那么對(duì)于老年人補(bǔ)鈣吃些什么食物有幫助呢?這是很多老年朋友都比較關(guān)心的問題
，接下來(lái)小編整理的相關(guān)的資料將為大家做出詳細(xì)的解答
，希望對(duì)各位有用。

1

、牛奶

牛奶的含鈣量是非常高的

，半斤牛奶，含鈣300毫克
，還含有多種氨基酸
、乳酸、礦物質(zhì)及維生素
，促進(jìn)鈣的消化和吸收
。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此
，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品
。其他奶類制品如酸奶、奶酪
、奶片
，都是良好的鈣來(lái)源，因此老年人補(bǔ)鈣適量的喝牛奶是非常有幫助的
。

2

、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高

。每一斤豆?jié){含鈣120毫克
，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品
。另外
，長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用
。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃
，比如菠菜。菠菜中含有草酸
，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物
，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收
，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制
。但，豆制品若與肉類同烹
，則會(huì)味道可口
，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3

、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品

，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂
，預(yù)防動(dòng)脈硬化
，非常適合要補(bǔ)鈣的老年人食用。

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌

，都是不錯(cuò)的美食
。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣
，所以
，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

4

、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣

，但是不溶于水，難以吸收
，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它
，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油
，放些青菜即可做成一道美味鮮湯
。

友情提醒：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法

。干炸魚
、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收
，而且可以直接食用
。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種

。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜
、油菜、茴香
、芫荽
、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右，因此老年朋友多吃一些新鮮的蔬菜也是可以補(bǔ)鈣的
。

上文介紹的這五種食物在我們生活中是比較常見的

，這些食物看似比較普通，但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)有很好的補(bǔ)鈣作用
，老年朋友在生活中可以經(jīng)常食用這些食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)鈣
，在這里需要告誡各位老年人，對(duì)于一些保健品盡量要少吃
，多吃一些天然的谷類食物
，和上述介紹的食物是比較有益健康的
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/8105.html.

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