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適合老年人養(yǎng)生的食療食譜

夕陽紅 2023-04-27 03:10:58

老年人身體素質(zhì)比較差

，而且還會(huì)出現(xiàn)一些健康的問題
，比如說一些老年疾病的出現(xiàn)，會(huì)困擾著老年人的健康
。所以老年人要注意一些保健的方法，吃些什么比較好呢
，下面介紹適合老年人保健的食療食譜吧
。

首烏燉核桃

主料：首烏50克，核桃100克

，蜜棗2粒
，瘦肉一塊。把瘦肉在熱水里焯一下
，然后放入核桃、首烏
、蜜棗，小火燉2個(gè)小時(shí)即可
。

溫馨提示：首烏具有養(yǎng)肝柔肝、補(bǔ)腎烏發(fā)的功效

，核桃有益智潤(rùn)腸的功效
，和瘦豬肉一起燉，既美味又合時(shí)宜。

八寶菠菜

做法：將洗凈切成段的泰迪熊菠菜

、胡蘿卜絲、香菇絲
、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果
、杏仁
、核桃放熱油里過一下?lián)瞥?div id="d48novz" class="flower left">
，壓碎。油燒熱下蔥絲
，火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上
，加鹽、味精
、香油拌勻
，撒上碎干果即可。

溫馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜

，但以春季為佳，根紅葉綠
，鮮嫩異常，最為可口
。春季上市的菠菜，對(duì)解毒
、防春燥頗有益處
。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼
，能養(yǎng)血、止血
、斂陰、潤(rùn)燥
。這樣的食物不僅可以清爽去火
，而且還可以有滋陰込收斂的作用哦，是不錯(cuò)的預(yù)防燥熱的食譜類型
，大家可以試試。

關(guān)于適合老年人養(yǎng)生保健的一些食療方法

，上面小編給大家介紹了兩款食譜，做法簡(jiǎn)單
，而且還可以有養(yǎng)腎補(bǔ)腎的作用，不僅可以有清熱去火的效果
，而且還可以滋陰潤(rùn)燥
，很適合老年人食用哦
。

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