現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明
老年人由于胃腸蠕動(dòng)功能下降，食物中所含膳食纖維及水分較少
，易造成糞便量少而產(chǎn)生便秘，而豆腐渣中含有大量食物纖維，常吃豆腐渣能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使糞便松軟，有利于排便。豆腐渣中的食物纖維能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻止了人體對(duì)膽固醇的吸收，有效地降低血中膽固醇的含量，對(duì)預(yù)防血液黏稠度增高、高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、卒中等非常有效。老年人飲水時(shí)間有講究。
1
、睡前：老年人每天晚間睡前適最飲水，可防止血漿濃縮、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢進(jìn)，從而預(yù)防致死性梗死。2
、半夜：老年人因腎臟收縮功能減退，夜間尿多3
鴨肉粥可以幫助老年人消除水腫
。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，鴨肉粥有一個(gè)特別的作用，就是利濕消腫。老年人循環(huán)能力較弱，有時(shí)覺(jué)醒來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)“胖頭腫臉”，走路時(shí)間長(zhǎng)了，腿腳也會(huì)“變相”，如果不是器質(zhì)性疾病造成的，可能就是生理性的水腫，要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)慢慢消失。要是每天喝碗鴨肉粥，大約10天，這種浮腫就不會(huì)找上身了，因?yàn)楦∧[大都容易在早晨起床發(fā)生，所以，鴨肉粥最好在前一天晚餐食用。同時(shí)，鴨肉粥還有養(yǎng)胃的功效，對(duì)脾胃消化能力差的老年人是非常適合的。本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/9713.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
上一篇:
老年人三餐的營(yíng)養(yǎng)和食材很重要
下一篇:
老年癡呆癥患者的飲食宜與忌
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
.png)
生切記不要去做的事情有哪些.png)
.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
渾身酸痛無(wú)力,如何改善老人體質(zhì).png)
該怎么辦 .png)
于健康不利.png)
怎么辦帶你了解絕經(jīng)與應(yīng)對(duì)策略.png)
？帶你了解絕經(jīng)與應(yīng)對(duì)策略">
