，萬(wàn)物蟄藏的時(shí)令
，人應(yīng)該早睡晚起 待日光照耀起床才好，不要使皮膚開(kāi)瀉而使陽(yáng)氣不斷的損失
。違逆了冬天的閉藏之氣，就要損傷腎臟
，春天就會(huì)發(fā)生痿厥之疾
。
在運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方面根據(jù)“動(dòng)則生陽(yáng)”的觀(guān)點(diǎn)
，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以可以增加機(jī)體的抗寒能力
。適應(yīng)寒冷的刺激，有效地改善機(jī)體抗寒能力
。而鍛煉則最好等太陽(yáng)出來(lái)半個(gè)小時(shí)以后再進(jìn)行這是非?div id="4qifd00" class="flower right">
？茖W(xué)的。
目前的研究資料已表明
，冬季清晨地面上的空氣污染最嚴(yán)重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表
，只有待太陽(yáng)出來(lái)
，地表溫度升高后
，有害氣體才能向空中散去
。特別是冬季的清晨常常有霧
，霧天不僅給交通造成不便
，也能損害人體的健康，自古就有“秋冬毒霧殺人刀”之說(shuō)
。
如果冬季的清晨在霧天鍛煉，隨著運(yùn)動(dòng)量的增加
，人的呼吸勢(shì)必加深
、加快
，自然就會(huì)更多地吸入霧氣中的有害物質(zhì)
，從而誘發(fā)或加重支氣管炎、呼吸道感染
、咽喉炎、等諸多病癥
。對(duì)于老年人來(lái)講，“必待日光”的古訓(xùn)是應(yīng)遵守的
。這就是為什么有些人即堅(jiān)持了鍛煉而身體而效果卻不太理想的原因。
冬季鍛煉的方法也有很多
，除了傳統(tǒng)的太極拳，和常見(jiàn)的體育運(yùn)動(dòng)
。還有一項(xiàng)是融空氣浴
、日光浴為一體的冷水浴鍛煉方式，那就是冬泳
。有研究資料表明
，長(zhǎng)期堅(jiān)持冬泳鍛煉的人，耐寒力強(qiáng)
，不易患感冒
、支氣管炎、肺炎
、凍瘡等病，還能夠預(yù)防老年人常見(jiàn)的骨質(zhì)疏松癥
。要是自己不喜歡上述的鍛煉也可以適當(dāng)?shù)淖鲂┖?jiǎn)單而有效的保健——
一拍、二按、三摩、四揉。
一拍：是指每天拍打自己的手三陰
、手三陽(yáng)
、足三陰
、足三陽(yáng)各四十九次
。然后雙手前后甩打自己的命門(mén)和小腹、胸部和后背
。
二按：是指人體的一些強(qiáng)壯身體的要穴如氣沖、足三里
、三陰交、涌泉穴等
。
三摩：是指早晚養(yǎng)臥對(duì)自己的神闕
、關(guān)元
、命門(mén)順時(shí)針八十一次左右換手再八十一次
四揉：是只在按和摩的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加以揉的手法。
通過(guò)持之以恒的以上手法保健可以起到很好保健效果
，并能使女士收到意想不到的美容效果
。
春夏秋冬養(yǎng)生原則是什么？
《黃帝內(nèi)經(jīng)》根據(jù)五行學(xué)說(shuō)
，以人體五臟為中心
，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑
。紅主心，綠主肝
，黃主脾
，白主肺
，黑主腎
。那么一年四季就都有那些對(duì)應(yīng)養(yǎng)生的食物？春夏秋冬四季分別吃什么益處多而且健康呢
？一：春季：春之芽，春日食春芽是大自然的賜予
，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要“食歲谷”
，意思就是要吃時(shí)令食物
。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽
，其中，可以食用的春芽有很多
，如香椿、豆芽
、蒜苗
、豆苗等
。
春韭：春日
，嘗鮮，首推春韭
。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣
，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油
、蛋白質(zhì)
、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃
、提神
、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者
，味道尤為鮮美。其根白如玉
，葉綠似翠
，清香馥郁
。春韭吃法多樣
，既可佐肉、蛋
、蝦、墨魚(yú)等
，又可做蒸包水餃的餡料
。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭
，格外芳香可口
。
菠菜解毒防春燥：春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有
，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠
，鮮嫩異常
，最為可口
。春季上市的菠菜
，對(duì)解毒、防春燥頗有益處
。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血
、止血
、斂陰
、潤(rùn)燥
。因菠菜含草酸較多
，有礙鈣和鐵的吸收
，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟
，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽(yáng):蔥
、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品
，還有重要的藥用價(jià)值
，可增進(jìn)食欲
、助春陽(yáng)
，還具有殺菌防病的功效
。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富
，也是最嫩、最香
、最好吃的時(shí)候。
春筍:說(shuō)到吃春
，不得不提的就是春筍
。春筍脆嫩鮮美
，可嚼出清香和甘醇來(lái)
，被譽(yù)為“素食第一品”，如果說(shuō)肉食者鄙
，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永
。蘇東坡曾道：“無(wú)竹則俗
，無(wú)肉則瘦
，若想不俗也不瘦
，天天筍煮肉?div id="m50uktp" class="box-center"> ！敝嗅t(yī)認(rèn)為，春筍有“利九竅
、通血脈
、化痰涎
、消食脹”的功效
。
1、春季第一茶：玫瑰花,“春氣之應(yīng)
，養(yǎng)生之道也?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄俺源骸钡闹攸c(diǎn)不僅在于“吃”“喝”也同樣重要
。春季第一茶
，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花
。玫瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)
、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效
，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用
，并能消除疲勞、改善體質(zhì)
，適于春季飲用。此外
，具有“解郁圣藥”美譽(yù)的玫瑰花茶
，還能讓你的心情“多云轉(zhuǎn)晴”。不僅如此
，玫瑰花茶還能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥
、消除色斑
、改善膚色
。2
、養(yǎng)脾佳品大紅棗:人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多，體力消耗較大
，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱
，胃腸的消化能力較差
，不適合多吃油膩的肉食，因此
，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)
。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品
。3
、入脾養(yǎng)血龍眼干:龍眼干適合安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者
，易在春天睡不好、沒(méi)精神
。而龍眼干可入脾養(yǎng)血
，脾胃養(yǎng)足了
，肝血
、肝氣也較足，晚上睡不好
、易頭暈的人可多吃。不過(guò)?div id="4qifd00" class="flower right">
？诟缮嘣?div id="4qifd00" class="flower right">
、易上火
、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃
，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
二：夏季
，多吃苦味食物在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物
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？辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口
，不過(guò)卻是暑日的健康食品
。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱
、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜
、苦菜
，或者飲用一些啤酒
、茶水
、咖啡、可可等苦味飲料
，不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦
，而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃
。注意補(bǔ)充維生素高溫季節(jié)
，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素
。此時(shí)，可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素
，最好是食物補(bǔ)充
，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜
、黃瓜、番茄
、豆類(lèi)及其制品
、動(dòng)物肝腎
、蝦皮等
，也可以飲用一些果汁。別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀夏天出汗多
，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物
，以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分
，達(dá)到身體所需的平衡
。此外
，出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多，具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力
、食欲不振等
。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓
、杏子、荔枝
、桃
、李等水果，而蔬菜中的青菜
、大蔥、芹菜
、毛豆等含鉀也很豐富
。茶葉中含有比較多的鉀
，夏天的時(shí)候多喝茶
，既可以消暑，又能補(bǔ)鉀
，可謂一舉兩得。暑天宜清補(bǔ)夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)
、健脾
、祛暑化濕為原則
，應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物
，如鴨肉、鯽魚(yú)
、蝦、瘦肉
、食用蕈類(lèi)（香菇
、蘑菇
、平菇
、銀耳等）、薏米等
。多吃解暑藥粥夏天不適合大補(bǔ)，夏天吃大補(bǔ)的食物容易讓身體不舒服，所以羊肉不宜多吃
，尤其是血壓高的人
。最好是多吃蔬菜
，少吃油膩
，并注意多吃些可以清熱降暑的食物，如綠豆粥
、扁豆粥、荷葉粥
、薄荷粥等“解暑藥粥”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！凹t燈”食物炎熱夏季
，人體的食欲往往會(huì)對(duì)人的飲食產(chǎn)生誤導(dǎo)，導(dǎo)致的結(jié)果就是滿(mǎn)足了口感
，帶來(lái)了疾病
。所以
，夏季要健康，還要多多注意少吃或者不吃不宜食物
。
2、少吃涼食氣候特別炎熱的時(shí)候
，適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺(jué)身心舒適
，還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用
。但是
，這些食物不宜吃得太多。涼粉
、冷粥吃得太多就容易傷胃
。而雪糕、冰磚等是用牛奶
、蛋粉、糖等制作而成
，不可以食用過(guò)多
，否則容易導(dǎo)致胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮
，誘發(fā)腹痛
、腹瀉等癥狀。目前市場(chǎng)上的飲料品種很多
，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還是少飲為好
。如果喝多了冷飲還會(huì)損傷脾胃
、影響食欲，甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂
。吃水果應(yīng)該適度從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，人體多種基本營(yíng)養(yǎng)需求———碳水化合物
、礦物質(zhì)
、蛋白質(zhì)等
，都不是單單依靠吃水果就能滿(mǎn)足的
，長(zhǎng)期靠“水果化”生存，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足
，對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)
、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響
。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時(shí)候光靠吃水果來(lái)減肥
，其實(shí)不是很科學(xué)
。光吃水果不但會(huì)導(dǎo)致很多疾病，而且因?yàn)榇蟛糠炙橇亢艹渥?div id="4qifd00" class="flower right">
，所以長(zhǎng)期大量攝入，并不能達(dá)到減肥效果
。避免生食水產(chǎn)品水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)豐富且味道好
，夏天生食口感也是一流的
。不過(guò)
，像熗蝦、毛蚶
、泥蚶
、魁蚶、醉蝦
、醉蟹、咸蟹等海鮮食品
，安全風(fēng)險(xiǎn)較大
。因?yàn)楹ｕr中含有很多寄生物，未經(jīng)高溫消毒
，吃了容易傳染疾病。
3
、很多人認(rèn)為
，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱或是高溫烹飪的食物
，含有的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)流失
，生吃就是最好的。實(shí)際上
，像蔬菜、水果這些食物生吃比較好
，它們所含有的維生素
、纖維等營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)缺失
。但是生吃蔬菜水果時(shí)一定要洗干凈，因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜
、水果多含有農(nóng)藥
。家庭用餐多注意防止生熟食品交叉感染
，所以切不可將煮熟的食物放在盛過(guò)生海鮮
、生肉且尚未洗干凈的容器或者碗盤(pán)內(nèi)。夏季尤其要注意及時(shí)冷藏已經(jīng)加工好的熟食品
，通常常溫下熟食品的存放時(shí)間應(yīng)該控制在兩小時(shí)內(nèi)。食物最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
，生吃瓜果要洗干凈并且進(jìn)行消毒
。如果食物已經(jīng)腐爛
、變質(zhì)
、變味
，則容易導(dǎo)致腹瀉等癥狀，最好別吃
。在做涼拌菜的時(shí)候，應(yīng)該加入蒜泥和醋
，既可以調(diào)味
，也能起到殺菌的作用
，而且還增進(jìn)食欲
。食物從冰箱拿出來(lái)以后，最好在常溫下放置10~20分鐘以后再吃
，因?yàn)閯偰贸鰜?lái)的時(shí)候太涼了，對(duì)于老人小孩來(lái)說(shuō)
