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    秋葵的功效及作用有
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-08 13:04:31
        
    

        
    
           
    秋葵的功效及作用有
    秋葵的功效與作用一般人是不知道的，因為本是很多人就是不知道秋葵這種植物的
    ，更不要說其他方面了
    。但是對于生在農村的很多人
    ，特別是土生土長的莊稼人
    ，是非常了解秋葵的，有些人可能還是吃過秋葵的呢
    。秋葵在現(xiàn)在的市場上面不常見
    ，但是在田地里經常可以看到
    ，但是一般人也是不會之中秋葵的
    。
    一般人不種植秋葵的主要原因就是秋葵的市場并不是太好的，這并不是因為秋葵沒有什么營養(yǎng)或者秋葵對于人體沒什么好處
    ，其實恰好相反
    ，秋葵的營養(yǎng)價值還是比較高的，而且秋葵還有一部分的藥理作用
    。
    秋葵又名羊角豆
    、咖啡黃葵、毛茄
    ，原產于非洲
    ，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜
    ，風靡全球
    。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種
    ，其脆嫩多汁
    ，滑潤不膩，香味獨特
    ，深受百姓青睞
    。
    近年來，在日本
    、臺灣
    、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜
    ，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品
    。種子可榨油
    ，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養(yǎng)成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油
    。
    秋葵含有果膠
    、牛乳聚糖等，具有幫助消化
    、治療胃炎和胃潰瘍
    、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一
    。
    其含有鐵
    、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果
    。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用
    ，并促進胃液分泌，提高食欲
    ，改善消化不良等癥
    。含有維生素A，有益于視網膜健康
    、維護視力
    。
    對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞
    、迅速恢復體力
    。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖
    、鼠李聚糖
    、蛋白質、草酸鈣等
    ，經常食用幫助消化、增強體力
    、保護肝臟
    、健胃整腸。
    秋葵含有特殊的具有藥效的成分
    ，能強腎補虛
    ，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜
    ，享有“植物*”之美譽
    。另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素
    ，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維
    ，不僅對皮膚具有保健作用
    ，且能使皮膚美白、細嫩
    。利咽
    ；通淋；下乳
    ；調經
    。主咽喉腫痛；小便淋澀
    ；產后乳汁稀少
    ；月經不調。
    

          
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    如何判斷秋葵老嫩
    ？
    
                        
    一
    、看長度低于10厘米（長度與成年人的中指相當）的秋葵通常都比較嫩，超過這個長度的秋葵就不要選了
    。二
    、看顏色顏色鮮綠且微微泛黃的秋葵比較嫩，顏色深綠色的秋葵就稍微有些老了
      。三
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    板栗——秋季養(yǎng)生首選
    
                        
    金秋板栗健腎補脾——板栗，俗稱栗子
      ，是我國特產
      ，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”
      。故中醫(yī)說：板栗——秋季養(yǎng)生首選
      。板栗源于歐洲南部和小亞細亞地區(qū)，由羅馬人傳到其他地區(qū)
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    秋葵菜譜介紹
    
                        
    蔥香秋葵主料：秋葵350克
    。調料：大蔥20克、生抽8克
    。制作方法：1
    、將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟
    ，撈出
    。2、將秋葵放入涼水中沖涼
    ，撈出切段
    。3、大蔥洗凈切花備用
    。4
    、秋葵段盛入盤中，撒下蔥花
    ，淋入生抽拌勻即可
    。豆腐拌秋葵主料：秋葵300克
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2024-03-08
                    
    
                
    
                
                  秋葵菜譜介紹
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    秋葵好吃不粘的方法1
      、秋葵整根洗凈，再用清水浸泡10分鐘以上
      ，如果用淡鹽水浸泡就更好了
      。2、泡好的秋葵可以切去蒂把
      ，但絕對不能露出里面的籽
      ，這樣才能避免秋葵的營養(yǎng)流失。也可以不切蒂把整根下鍋
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    秋季家中常備生姜-小病全部掃光
    
                        
    生姜真是一個好東西