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秋葵不能和什么一起吃的

佚名 2024-03-08 13:20:54

秋葵不能和什么一起吃的

一、秋葵不能和什么一起吃

秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃

，涼拌也可以
，暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西
。

秋葵又名羊角豆

、咖啡黃葵
、毛茄
，是高檔營養(yǎng)保健蔬菜
，不用忌什么的
。

適合胃炎

、癌癥、胃潰瘍
、貧血
、消化不良食用，特別是青壯年
、運動員
、護膚女士、男士更應該多吃
。

但是胃腸虛寒

、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食
。

二

、秋葵有哪些烹調(diào)方法

秋葵的烹調(diào)方法很多，可用熟炒

、涼拌
、油炸、香炸
、色拉
、湯菜等吃法，現(xiàn)分別介紹幾種烹調(diào)法：

1

、油炸

去面粉適量

，加雞蛋1個調(diào)制糊狀，調(diào)料適當
。出去蒂后的黃秋葵過上面糊
，下油鍋炸制乳黃色起鍋裝盤蘸調(diào)料食用即可。

2

、炒食

去蒂后放入沸水中30秒-1分鐘

，撈出用涼水速沖
，切成1厘米的直刀或斜切炒牛肉，豬肉都行
。

3

、燉食

宜與肉類及海鮮燉湯，這時對半切開秋葵更合適

，讓秋葵的營養(yǎng)燉進湯里
，味道滲進主料里。

4

、涼拌

切除果蒂

，置于沸水中2-3分鐘撈出用涼水速沖，切成細絲
，加入各種佐料調(diào)制
。

烹飪時宜先用開水焯一下再炒食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ǘ淙崮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、不宜久煮。

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