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秋葵的屬性

佚名 2024-03-08 15:00:41

科屬：錦葵科，秋葵屬

產(chǎn)地：原產(chǎn)地為非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶

，目前在歐洲
、非洲、中東
、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽培
。

別名：金秋葵

、黃秋葵
、羊角豆、咖啡黃葵
、毛茄
、黃蜀葵
、洋辣椒

簡介：

秋葵

，也叫黃秋葵、羊角豆
、咖啡黃葵
、毛茄，民間也稱“洋辣椒”
，一年生草本植物。根系發(fā)達
，吸收力強
，莖直立分枝，赤綠色
，圓柱形
，基部節(jié)間較短，莖部木質(zhì)化
，自基部節(jié)位生側(cè)枝數(shù)條
，自著花節(jié)位起不發(fā)生側(cè)枝；葉身有茸毛或剛毛
，葉柄細長
，中空
；花大而黃
。

果實為蒴果，長10余公分

，先端細尖
，略有彎曲，細長似羊角或辣椒
，果皮薄革質(zhì)，先端尖細
，果色從淡綠至深綠色
，亦有紫紅色者；果形可分長果形或短果形
，5角至多角，也有呈圓形者
。果實含有特殊黏滑物質(zhì)
，更具有特殊香氣或風(fēng)味。果實老熟后轉(zhuǎn)呈黑色
，木質(zhì)化縱裂
，心室間有薄膜間隔，每一心室（子室）有種子10粒多
，種子球形
，比豌豆稍小
，灰褐色
。

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