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秋后吃一些板栗可以達(dá)到補(bǔ)心的功效

健康管理師 2024-03-08 15:38:53

對(duì)冠心病、高血壓等心腦血管疾病患者來(lái)說(shuō)

,秋季應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
,為即將到來(lái)的冬季做好充分的準(zhǔn)備
。秋后吃一些板栗可以達(dá)到補(bǔ)心的功效。

板栗

,俗稱(chēng)栗子,是我國(guó)特產(chǎn)
,素有“干果之王”的美譽(yù)。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面
,有鉀
、鎂
、鐵
、鋅
、錳等
,比蘋(píng)果、梨等常見(jiàn)的水果高
。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克,比蘋(píng)果高3倍
。尤其是板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富
,是防治冠心病
、高血壓
、動(dòng)脈硬化
、骨質(zhì)疏松等疾病
,以及抗衰老
、延年益壽的滋補(bǔ)佳品
。食用板栗時(shí)
,用作煲湯
、熬粥、制作栗子蛋糕等
,都是不錯(cuò)的選擇。

不過(guò)

,由于板栗熱量較高,吃多了容易引發(fā)便秘
。因此,在食用板栗時(shí)一定要控制好量
,一般每天不超過(guò)10個(gè)
。而對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)
,選擇用栗子煲湯、熬粥等方法
,比直接食用糖炒栗子更科學(xué)健康。

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