黃秋葵是一種原產(chǎn)于非洲的一種植物
,當黃秋葵未長老時,它是一種可以使用的蔬菜。黃秋葵富含多種維生素和礦物質(zhì),是有食療價值的一種蔬菜,尤其是近幾年來,這種蔬菜逐漸被人們所熟識,然后成為餐桌上的新貴。但是當黃秋葵長老的時候,卻可以泡水喝。黃秋葵嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑
,風味獨特,營養(yǎng)價值高,諶比人參卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。果成熟后木質(zhì)化不可食;黃秋葵幼芽、嫩葉也可食用,老葉纖維組織較多,不宜食用但可泡水喝?div id="4qifd00" class="flower right">1、泡茶直飲
方法:取干花3-5朵開水泡之
,或按廣東人習慣加多量,以功夫茶方式多次泡發(fā)。功效:養(yǎng)顏
、抗疲勞、健胃、纖體、除口臭、營養(yǎng)性排毒。2、口腔含泡發(fā)花
方法:將開水泡發(fā)后的花含在口中靠近口舌生瘡處
,幾分鐘后換一朵,反復之。功效:消炎
、止痛、熄火、愈瘡。3、黃秋葵的籽可以泡茶
方法:取干籽適量開水泡之
,以功夫茶方式多次泡發(fā)。功效:抗疲勞
我們可以在日常生活中用黃秋葵的花或者籽進行泡茶飲用
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