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首頁 >> 藥食同源 >> 秋季食療

秋葵怎么吃
？秋葵炒雞蛋怎么做好吃

健康管理師 2024-03-08 17:31:15

“秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛

，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜
，享有“植物*”之美譽
。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素
，能增強人體防癌抗癌
。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維
，不僅對皮膚具有保健作用
，且能使皮膚美白
、細嫩
。一般人群均可食用
，適合胃炎
、癌癥
、胃潰瘍
、貧血
、消化不良食用
，特別是青壯年
、運動員
、護膚女士
、男士更應該多吃
。”

用料

主料雞蛋2個秋葵120克

輔料油適量鹽1勺姜適量蒜適量

秋葵炒雞蛋的做法

準備好秋葵切塊

。

準備好雞蛋。

雞蛋加鹽調(diào)散。

鍋熱油

，下蛋液
。

晃動一下鍋煎定型。

翻面煎一下

。

用鍋鏟切塊

。

盛出

。

鍋另熱油

，下姜蒜炒香
。

加入秋葵

。

加鹽炒熟

。

加入雞蛋

。

翻炒均勻

。

裝盤

。

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秋葵菜譜介紹
蔥香秋葵主料：秋葵350克
。調(diào)料：大蔥20克、生抽8克
。制作方法：1
、將秋葵洗干凈
，放入沸水中燙熟
，撈出。2
、將秋葵放入涼水中沖涼
，撈出切段
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秋季家中常備生姜-小病全部掃光
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