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秋季吃蘋果-牢記三大禁忌

佚名 2024-03-09 02:57:12

蘋果是很多人喜愛的水果

,被譽為美容之王
。但是
,蘋果也不能亂吃
,吃蘋果也是有很多禁忌的
。你中招了嗎

蘋果果核含氫氰酸

不管走到哪里

,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果
。與櫻桃和杏仁一樣
,蘋果種子也含氰化物
,但含量不高。蘋果種子一不小心就會被人吃到
,但是只有吃下很多你才會感到不舒服

果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死

,但也絕對對身體不好
。當然,如果你吃太多的蘋果核
,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥

吃蘋果 牢記三大禁忌

1、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸

,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
,還易發(fā)生腹痛、惡心
、嘔吐等
。同理,其他含鞣酸多的水果
,如草莓
、楊梅、柿子
、石榴
、檸檬、葡萄
、酸柚等
,都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養(yǎng)很豐富

,吃蘋果時要細嚼慢咽
,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌

2

、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體

,會導(dǎo)致頭暈
、頭痛、呼吸速率加快等癥狀
,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷

但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核

,果肉里并沒有
。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒
,但長期這樣吃
,的確對健康不利

3、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中

,過量使用催長素、催紅素
、膨大素
,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑
、打蠟
、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理
,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害

吃蘋果的好處:

◆ 蘋果含有鞣酸以及有機酸,有收斂止瀉作用

◆ 蘋果中的粗纖維又能使大便松軟

,排泄便利,所以蘋果具有止瀉
、通便雙重作用

◆ 蘋果還能健脾胃、補中焦之氣

,促進食物的消化
、吸收,對腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用

癌癥:一項意大利的研究顯示

,每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%
、結(jié)腸癌降20%
、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%
、前列腺癌降9%

牙齒:哈佛大學(xué)流行病學(xué)調(diào)查顯示,不吃蘋果的人

,到了年老時
,牙齒更容易脫落。

糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。汗鸫髮W(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)

,每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風險比不吃蘋果的要低28%。

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