白領屬于腦力工作者
1、核桃
夏季白領吃一些核桃能夠達到很好的補腦作用
2
、花生花生里面含有非常豐富的腦磷脂以及卵磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)非常需要的一種物質(zhì)
，可以達到延緩腦功能衰退作用，白領夏季經(jīng)常吃一些花生就可以讓記憶能力變強，也可以達到延緩衰老作用。另外，花生的蛋白質(zhì)含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。3
、杏仁杏仁可以起到很好的補腦和清心火作用，還能夠達到止咳平喘
，潤腸通便效果，在中醫(yī)方面認為杏仁里面含有一定毒性，所以一次性不要吃得太多。一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。也可以碾碎加入點心和菜肴，還可以磨成粉之后作為菜品原料，或者用來煮粥。每次吃20粒左右為宜。上面給大家介紹的就是夏季白領補腦可以吃哪些堅果，看了上面的介紹大家應該也有了一定了解
，除了上面這些堅果，大家還可以吃一些瓜子，夏威夷果，松子，榛子，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都是大腦非常需要的吃什么干果補腦？
1
、核桃補腦
、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。2
、桑葚干桑葚是公認的“補血果”
，因此對于女性而言經(jīng)常吃桑葚具的美容，使女性保持好氣血。桑葚干可以促進小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。3
、松子松子特別適合用腦過度人群食用
。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝，維護腦細胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力。此外4
大棗含有蛋白質(zhì)
5
夏威夷果（澳洲堅果）中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸
6
、藍莓干對于50歲以上的中老年人
，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長而顯現(xiàn)的認知功能和空間記憶功能的下降。美國哈佛大學醫(yī)學部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙癥的風險更低
7
用腦過度會讓人感覺特別累，此時可用桂圓（龍眼干）調(diào)理
8
南瓜子含有南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油
9
開心果是一種高脂堅果
碧根果是山核桃的一種
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