春季白領(lǐng)適合喝哪些安神養(yǎng)生湯
白領(lǐng)的工作壓力很大
，平時(shí)心里面的負(fù)能量也比較多，如果沒(méi)有及時(shí)釋放出來(lái)
，對(duì)身體健康會(huì)造成很大影響，在春季白領(lǐng)人士就可以喝一些安神養(yǎng)生湯保健身體
，可以讓自己的心情變得比較好
，這樣身體自然也能夠變得健康一些
，安神養(yǎng)生湯的種類(lèi)有很多，大家可以好好了解一下
。
可以喝蓮藕蘋(píng)果排骨湯
，需要準(zhǔn)備適量蓮藕，一些排骨
，適量蘋(píng)果
，少許蔥
，生姜，醋，把新鮮的排骨和蓮藕清洗干凈以后切成塊狀
，高壓鍋里面加入適量的水
，把所有食材放下去煮40分鐘左右
，然后再把蘋(píng)果也放下去煮幾分鐘就可以了。吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓
、安神健腦的作用
。蓮藕蘋(píng)果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣
、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力
，益智健腦。
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還可以喝浮小麥豬心湯
，需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的豬心
，適量大棗
，一些浮小麥和桂圓肉，豬心對(duì)半切開(kāi)洗干凈，把大棗核去掉
，所有食材一起放進(jìn)鍋里面
，加入適量的水煮一個(gè)小時(shí)
，再加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了
。可以起到健脾益氣
，寧心安神
，健腦益智作用。
還可以喝百合淮山鱸魚(yú)湯
，需要準(zhǔn)備一條新鮮鱸魚(yú)
，一些干淮山，枸杞，生姜和干百合
，把鱸魚(yú)宰殺清洗干凈剁成塊狀，再把干淮山
，干百合清洗干凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油
，待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊
，用小火略微煎一下
，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚(yú)
、干百合
、干淮山、枸杞和姜片
，以小火煮40分鐘
，即可下鹽調(diào)味食用
。
上面給大家介紹的就是春季白領(lǐng)可以喝的安神養(yǎng)生湯，以上這幾種都可以達(dá)到比較不錯(cuò)的效果
，還可以喝枸杞生魚(yú)湯，蓮子豬心湯
，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)心
，提高記憶力以及益智安神作用
，特別適合白領(lǐng)人士在春季的時(shí)候喝
，大家可以按照上面的步驟制作一下
。
春季養(yǎng)生湯
春季養(yǎng)生湯
春季養(yǎng)生湯1在冬天和春天交替的時(shí)候，天氣忽冷忽熱
，這個(gè)時(shí)候我們一定要做好預(yù)防措施
，因?yàn)槭歉忻凹膊「甙l(fā)的時(shí)候
，如果我們不注意愛(ài)護(hù)自己的身體，提高免疫力
，那么就很有可能患上疾病
，很多人都在問(wèn)春季養(yǎng)生湯有哪些，給大家推薦幾種，幫你提高免疫力
，化痰止咳。
我們推薦大家可以喝鯽魚(yú)川貝湯
，這是很好的春季養(yǎng)生湯
，它具有滋陰潤(rùn)肺
，清熱化痰的功效，能治療咳痰帶血
、肺熱咳嗽
、干咳少痰等癥
。我們需要準(zhǔn)備川貝
，姜絲
，陳皮，鯽魚(yú)
，鹽
，胡椒，做法也非常的簡(jiǎn)單，我們先把姜絲
、胡椒
、陳皮、川貝放入魚(yú)腹里
，封口
，然后在鍋中倒入適量清水
，放入魚(yú)，加點(diǎn)鹽
，把魚(yú)煮熟之后
，然后將魚(yú)腹中的食材取出來(lái)
，就可以吃了
。
腐竹白果甘蔗湯對(duì)我們身體也有好處，我們都知道
，甘蔗具有健胃
、利尿
、生津止渴、和中寬膈
、解熱止渴的功效。止咳平喘是白果的主要功能
，它適用于痰多
、喘咳氣逆的疾病
，如果把兩者結(jié)合在一起，具有清熱解毒
、滋陰潤(rùn)肺
、止咳化痰的功效
。我們需要準(zhǔn)備的材料有黑皮甘蔗
，腐竹，白果
，生姜 ，香菜，做法也很簡(jiǎn)單
，把甘蔗
、姜片
、白果
，倒入適量清水后用小火慢煲2小時(shí)，等到白果熟透后放香菜和腐竹
，再煲一會(huì)兒就可以食用了。
這兩種春季養(yǎng)生湯對(duì)我們身體都有好處
，不僅可以補(bǔ)充我們身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，還可以提高免疫力，抵抗多種疾病的發(fā)生
，另外，我們建議大家
，在冬天和春天交替的時(shí)候要注意保暖
，我們常說(shuō)春捂秋凍
，為了抵抗倒春寒
，我們一定不要過(guò)早的脫冬裝
，同時(shí)在飲食上應(yīng)該注意
，多吃蔬菜和水果
，以清淡為主
，多補(bǔ)充人體所需要的水分
。
春季養(yǎng)生湯2 1、白玉豬小肚湯：
做這個(gè)春季女性養(yǎng)生湯需要準(zhǔn)備白茅根
、玉米須、紅棗和豬小肚
。首先把豬小肚洗凈切塊
，用鹽、生粉拌擦
，然后再拿水來(lái)沖洗干凈。要先把豬小肚放到開(kāi)水鍋煮一刻鐘
，取出在清水中沖洗
。紅棗需要去核
，然后和白茅根
、玉米須一起洗凈
，再把這些東西拿到水里面去泡一會(huì)
，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，倒入大概八碗水
。大火煮沸后
，改用小火煲兩個(gè)小時(shí)
，湯好了以后可以加入適量食鹽和生油
。
2、薏仁豬腳湯：
喝這個(gè)湯可以起到健脾益胃
、利濕
、壯腰膝的效果。需要準(zhǔn)備的東西有薏仁和豬腳
。首先要把薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一起放到砂鍋里面
，加黃酒
、姜和水并蓋上蓋子
。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫
，再改文火煨大概兩小時(shí)
。等到豬蹄爛熟后，按順序放鹽
、醬油
、蔥、胡椒粉。
3、天麻補(bǔ)腦湯：
喝這個(gè)湯可以補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦
，原因是天麻具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的作用
。做這個(gè)春季女性養(yǎng)生湯需要準(zhǔn)備魚(yú)頭和天麻。首先要把所有材料都清洗干凈
，將魚(yú)頭封煎后放一旁
。在沙鍋里面倒入大概8碗清水，先放魚(yú)頭
，后放入天麻
。煮到水沸騰以后調(diào)小火繼續(xù)燉
，燉兩至三小時(shí)
，再放入適量鹽即可。在做這個(gè)湯的時(shí)候是燉的方式
，并不是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮
，應(yīng)該通過(guò)隔水方式蒸煮。做這個(gè)養(yǎng)生湯由于是使用天麻
，所以適合燉
。
春季養(yǎng)生湯3 黨參冬菇瘦肉湯
豬瘦肉250克
，黨參30克，冬菇30克（去蒂）
，紅棗5個(gè)（去核），生姜3片
。把用料洗凈
，放鍋內(nèi)加清水適量
，武火煲沸后，文火煲一小時(shí)
，調(diào)味即可
。此湯可補(bǔ)氣健脾，調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣
。
雞骨草佛手生魚(yú)湯
生魚(yú)一條（約300克）
，雞骨草15克
，佛手干15克，生姜4片
。生魚(yú)去腸肚洗干凈
，其余用料洗凈，起油鍋稍煎生魚(yú)
，贊水后，把其他用料放鍋內(nèi)，武火煲沸后
，文水煲一小時(shí)
，調(diào)味即可。
莧菜肉片湯
莧菜肉片湯春季的青莧菜比紅色莧菜味佳
，烹調(diào)后菜滑湯鮮
，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi)
，加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成
。此湯濃香撲鼻
，煮莧菜略多加點(diǎn)油，會(huì)使其更油滑可口
菠菜豬肝湯
豬肝90克
，菠菜120克
，生姜3片
，蔥2根
。豬肝洗凈切片，加生姜
、蔥花油拌好
，菠菜洗凈
，用鍋燒開(kāi)適量清水，放菠菜煮開(kāi)后放拌好的豬肝
，煮開(kāi)調(diào)味即可。此湯可補(bǔ)肝舒肝養(yǎng)血
。
瑤柱粉腸湯
瑤柱粉腸湯選購(gòu)豬粉腸時(shí)請(qǐng)肉商于腸身一處輕切一刀
，擠出少許“粉”察看，如色帶黃
，粉腸必苦
，如色白凈則可放心購(gòu)買(mǎi)
。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢
，還可去異味
。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱
、熒實(shí)及杞子同煲3小時(shí)即成
。此湯溫補(bǔ)，味鮮美
。
咸菜鯉魚(yú)湯
咸菜鯉魚(yú)湯此為傳統(tǒng)的廣東潮菜
，味道鮮美
。選新鮮鯉魚(yú)l條，500克左右
，去凈內(nèi)臟
，不用去鱗
，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚(yú)油煎
。選用成菜甫
，切片后浸淡
，然后與鯉魚(yú)里煮至同味即成
。
春季養(yǎng)生湯4 杜蓉湯
材料：豬腰150克
，杜仲8克，肉蓯蓉5克
，鹽
、蔥、姜
、料酒適量
。
做法：先將豬腰剔去筋膜，挎花刀
；再把杜仲和肉蓯蓉放入砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用
，而后再將豬腰及蔥
、姜、料酒放入鍋中
，加入清水
，燉約40分鐘
，再放入鹽稍煮一會(huì)；最后加入杜仲和肉蓯蓉
，文火燉熟即可食用
。
功效：此湯湯味鮮美、沁人心脾
，具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腎益精的作用。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗
，過(guò)度疲勞的人也很適合用于滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
白玉豬小肚湯
功效：又是一年春來(lái)到，雖是萬(wàn)物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是“春困”來(lái)襲之季
。要想在接下來(lái)的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你
。
材料：白茅根60克、玉米須60克
、紅棗10個(gè)
、豬小肚500克。
制法：將豬小肚洗凈切塊
，用鹽
、生粉拌擦
，再?zèng)_洗干凈。先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘
，取出在清水中沖洗
。紅棗去核后
，與白茅根、玉米須一起洗凈
，用清水稍浸泡片刻
，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右
。大火煮沸后
，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油
。
薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃
、利濕
、壯腰膝
。
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤。
制法：薏仁碾碎
，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒
、姜及清水1500毫升
，蓋好。先用猛火煮滾
，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí)
；待豬蹄爛熟后
，依次加入鹽、醬油
、蔥
、胡椒粉
。
天麻補(bǔ)腦湯
功效：那些被頭疼困擾的上班族們
，不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯
，補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧，因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦
！
材料：魚(yú)頭、天麻
。
制法：用清水洗凈2個(gè)大魚(yú)頭和100克天麻
，將魚(yú)頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水
，先放魚(yú)頭
，后放入天麻，隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火
，燉兩至三小時(shí)
，再放入適量鹽即可
。
提醒：煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮
，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則
；煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少，食材酥軟
，燉湯則是原汁不動(dòng)
，適宜于含天麻一類(lèi)藥材的湯料
。
春季養(yǎng)生湯5 1、銀耳紅棗湯
材料：銀耳15克，大棗10枚
，枸杞30顆
，冰糖30克
。
做法：把以上食材放到砂鍋里
，加清水，中火燉開(kāi)
；燉的過(guò)程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下
，免得粘鍋；燉開(kāi)以后小火慢燉20分鐘
，關(guān)火
；然后蓋上蓋子
，讓它再燜5-10分鐘
。
功效：銀耳有“窮人的燕窩”之稱(chēng)，可見(jiàn)其藥效有多好
。但是燕窩雖然滋補(bǔ)，價(jià)格卻很貴
。而銀耳無(wú)論是顏色、口感
，還是功效
，和燕窩都十分相似
，而且價(jià)格十分便宜。銀耳具有涼補(bǔ)潤(rùn)燥的作用
，和桂圓干、枸杞
、紅棗熬成湯
，不僅美味，還能讓你的臉色白里透紅
，體態(tài)也變得更加輕盈
。
2、四物湯
材料：熟地、當(dāng)歸
、排骨
、川穹
、白芍
、鹽
。
做法：將排骨洗凈后，切成塊
，用開(kāi)水焯一下
。再將白芍、川穹、熟地
、當(dāng)歸洗凈后，備用
。在一個(gè)鍋中
，放入適量的清水，將所有食材放入
，大火煮開(kāi)后
，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右，然后放入適量的鹽
，就可以食用了
。
功效：這道四物湯
，是將普通的食材，與中藥結(jié)合在一起
，起到食療的效果。經(jīng)常食用
，補(bǔ)血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤(rùn)肌膚
、防止老化
。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)麴B(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣
，有助於氣血通順
，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤(rùn)及肌膚光滑
，減緩生理機(jī)能老化
，看起來(lái)更為年輕。
3、當(dāng)歸紅棗排骨湯
排骨1條
，當(dāng)歸50克，紅棗1把
，枸杞
、黃芪、龍眼適量
。
做法：排骨用清水浸泡半小時(shí)
，沖洗后用加了料酒
、姜片的水飛過(guò)
；姜切片
，蔥切段
，其他料用清水清洗干凈；湯煲一次性加足水
，放入排骨大火燒開(kāi)
，打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗
、枸杞
、黃芪、龍眼
、黃酒燒開(kāi)后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛
。
當(dāng)歸紅棗排骨湯，對(duì)于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙
、皮膚瘙癢有顯著的療效
。這個(gè)湯除了放了排骨外，加了紅棗
，當(dāng)歸
，枸杞，都是有補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血的作用
，可以說(shuō)是女性的保養(yǎng)圣品
，食療遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)去買(mǎi)市面上的保健品或藥品
。
女性補(bǔ)血食物
1、大棗
民間有“要想皮膚好
，一日吃三棗”之說(shuō)
。大棗味甘，性溫
，歸脾
、肺經(jīng)
，具有補(bǔ)虛益氣
、養(yǎng)血安神
、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱
、氣血不足
、倦怠無(wú)力、失眠等患者的保健佳品
。
2 、鴨血
甘、平
，歸心
、大腸經(jīng)
。兒童
、孕婦
、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治貧血
。
3、櫻桃
《備急千金要方》中說(shuō)：“櫻桃味甘平
，澀
，調(diào)中益氣
，可多食，令人好顏色……”水果中
，櫻桃含鐵量最高
，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料
，在人體免疫
、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血
，又可改善皮膚代謝，起到補(bǔ)血美容的作用
。
4、豬肝
有補(bǔ)肝、明目
、養(yǎng)血的`功效，適用于氣血虛弱
、面色萎黃、心悸眩暈者。
5、金針菇
能養(yǎng)血平肝、利尿消腫
，治療頭暈
、耳鳴
、心悸、腰痛
、吐血、鼻衄
、便血
、乳汁分泌不足
、關(guān)節(jié)腫痛等
。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素
，可以用來(lái)糾正貧血
。
春季養(yǎng)生湯6 一、木瓜花生排骨湯。
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克
，千鮮豬排骨250克
，味料適量
。
制作：將鮮木瓜洗凈去皮除核
，并切成粗塊件備用
。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)
，鮮豬排骨用清水洗凈血污
，砍成粗件
，并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)
，加進(jìn)適量清水
，先用武火
，后用文火煲煮
。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能清暑解熱
，滋潤(rùn)皮膚
，潤(rùn)腸通便。
二、鯽魚(yú)香菇湯
。
材料：鯽魚(yú)、香菇
、青菜、冬筍
。 調(diào)味料：鹽
。
做法：鯽魚(yú)洗凈
、入油鍋中炸成金黃色
。香菇洗凈泡軟
，冬筍剝?nèi)ネ鈿ぁ⑶衅?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，青菜洗凈
。將其加水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘
，加鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)氣
、利水、消腫、改善小便不暢
。
三、蛋黃蓮子湯。
材料：蓮子
、蛋
。 調(diào)味料：冰糖
。
做法：蓮子洗凈加3碗水煮
，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘
，加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中
，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用
。
功效：養(yǎng)心除煩
，安神固胎
。
四、杏劍豬肺湯 。
制作：先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮
，洗凈劍花用清水浸潤(rùn)洗凈;以上各物準(zhǔn)備就緒后將南杏
、劍花、蜜棗
、豬肺
，一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)
，加適量清水先用武火，后用文火煲煮1小時(shí)調(diào)味即可
。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤(rùn)肺治咳清補(bǔ)雙備
。
五、銀雪耳蜜柑湯。
用料：本湯取銀雪耳20克
，鮮蜜柑200克
，冰糖100克，水淀粉適量
。
制作：先將銀雪耳放清水中浸發(fā)
，然后隔水蒸一小時(shí)取出備用
。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘猓⑷コ涕俳j(luò)
。將湯鍋置旺火上
，加進(jìn)適量清水
，再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸后
，用適量水淀粉勾芡即可
