現(xiàn)在的人們都有很大的壓力,一方面是因?yàn)楝F(xiàn)在的人們都對(duì)于新的生活有很大的憧憬,另一方面是因?yàn)榫駥用娴纳仙?。白領(lǐng)的工作是很煩躁的,不注意的話很容易出現(xiàn)疲勞的情況發(fā)生,那么白領(lǐng)應(yīng)該如何抗疲勞呢,有哪些食物?
類胡蘿卜素
除了β胡蘿卜素外,類胡蘿卜素家族的其他成員,這類的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽視。所以電腦族的人群一定不要少吃這樣的食物,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以保護(hù)眼睛,包括深黃、深綠和紅色蔬果,葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等。
維生素A
這類的營(yíng)養(yǎng)素可以幫助緩解很多的眼部疾病,比如說(shuō)夜盲癥,還有視網(wǎng)膜等疾病都是有很大的輔助作用。長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕,會(huì)大量消耗維生素A。最常見(jiàn)富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟,但其含膽固醇較高,不適合大量食用。
B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康,也有保護(hù)角膜的作用。這類的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該多補(bǔ)充,很多食物中都有這樣的維生素的種類。缺少這類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)病變,還有研究視力模糊等情況,所以應(yīng)該補(bǔ)充這些食物。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含B族維生素。
關(guān)于抗疲勞的一些食物,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。不知道大家對(duì)這些常識(shí)了解了嗎,抗疲勞的食物有很多,上面這三類是比較常見(jiàn)的,也是必須的。希望這些小常識(shí)能夠幫助到大家,讓你緩解疲勞。
吃什么食物可以抗疲勞,現(xiàn)代生活節(jié)奏快,很多人高負(fù)荷工作,找不到時(shí)間休息的時(shí)候,這時(shí)候就需要通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)劑抗疲勞。
1用腦過(guò)度:堅(jiān)果深海魚(yú)
核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果以及三文魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú)中富含歐米伽3脂肪酸,能為疲勞的大腦注入能量。
堅(jiān)果含油量高,每天的攝入量控制在一小把以內(nèi);深海魚(yú)最好清蒸,少放油鹽,一周吃2~3次。
2用眼過(guò)度:枸杞肝臟
β胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,是視網(wǎng)膜必備的營(yíng)養(yǎng)素;葉黃素會(huì)轉(zhuǎn)變成玉米黃素,能避免眼睛受到紫外線的傷害。
枸杞富含β胡蘿卜素,可以用作泡水喝;動(dòng)物肝臟富含維生素A,每周攝入20~50克對(duì)眼睛具有保護(hù)作用。
3胃腸不適:小米
小米中的碳水化合物占70%以上,長(zhǎng)時(shí)間熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。粥上浮著的一層黏稠物俗稱“米油”,也能起到保護(hù)胃黏膜的功效。
4肌肉酸痛:生姜櫻桃
生姜具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。櫻桃含有的花青素可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)消除肌肉酸痛十分有效。
5嗓子干澀:梨白蘿卜
梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效。白蘿卜有消炎的效果,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。
此外,蜂蜜、百合、橄欖等也對(duì)嗓子疼痛有緩解作用,另外還要避免過(guò)冷、過(guò)熱的食物。
天門冬蘿卜湯
原料:天門冬15g,蘿卜300g,火腿150g,蔥花5g,精鹽3g,味精、胡椒粉各1g,雞湯500ml。
制作:將天門冬切成2-3mm厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時(shí),用布過(guò)濾、留汁備用;火腿切成長(zhǎng)條形薄片;蘿卜切絲。鍋內(nèi)放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸后將蘿卜絲放入,并將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調(diào)味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調(diào)味,佐餐食。
功效:止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能,增強(qiáng)精力,消除疲勞。
蓯蓉鮮魚(yú)湯
原料:鮮魚(yú)肉400g,肉蓯蓉15g,白菜、胡蘿卜、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。
制作:將鮮魚(yú)肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿卜切成小薄片備用。鋁鍋內(nèi)加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚(yú)片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調(diào)味即成,食魚(yú)肉、飲湯。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)精,消除疲勞,調(diào)節(jié)人體功能。適用于腎精不足,性功能減退等癥。
鮮蓮銀耳湯
原料:干銀耳lOg,鮮蓮子30g,雞湯1500ml,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。
制作:把銀耳發(fā)好,放一大碗內(nèi),加雞湯 1500ml蒸1小時(shí)左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯啄?,切掉兩頭,捅去心,用水氽后仍用開(kāi)水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);再燒開(kāi)雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內(nèi),注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。
功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
雙參肉
原料:鮮人參15g,海參150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。
制作:將海參發(fā)好,切塊;香菇洗凈、切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每周2劑。
功效:大補(bǔ)氣血,強(qiáng)壯身體,消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù),或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等癥。
丁香火鍋
原料:丁香6g,蛤蜊肉200g,魚(yú)丸lOOg,墨魚(yú)2條,蝦仁lOOg,雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。
制作:將蛤蜊肉、蝦仁洗凈,備用;魚(yú)丸切片;墨魚(yú)除去腹內(nèi)雜物,洗凈后在開(kāi)水鍋里速燙1遍,然后切成二片;粉絲用熱水泡軟,切成幾段;芹菜切成十段,凍豆腐切成小塊,蔥切小段。將以上各料先各放一半人鍋,湯也加入一半,并可加入適量葡萄酒及少量精鹽,旺火燒5~6分鐘后,即可趁熱吃,邊吃邊加。佐餐食。
功效:丁香具有強(qiáng)烈的芳香氣味,有興奮強(qiáng)身作用。當(dāng)身體疲勞時(shí),食丁香火鍋能使人精神振奮,增強(qiáng)全身活力,消除疲勞。
鴿蛋桂圓枸杞湯
原料:鴿蛋5只,桂圓肉lOg,枸杞lOg,遠(yuǎn)志3g,棗仁3g,當(dāng)歸6g,白糖適量。
制作:將原料洗凈放人鍋內(nèi),加入適量的清水,慢火煮至鴿蛋熟后,放人白糖即可食用。
功效:補(bǔ)腎,養(yǎng)心,安神。鴿蛋性味甘平,含優(yōu)質(zhì)蛋白與脂肪,并含少量糖分、多種維生素,易于消化吸收。主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無(wú)力,心悸失眠等癥。
杞汁滋補(bǔ)飲
原料:鮮枸杞葉lOOg,蘋果200g,胡蘿卜150g,蜂蜜15g,冷開(kāi)水150ml。
制作:將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿卜洗凈切片,同放人攪汁機(jī)內(nèi),加冷開(kāi)水制成汁,加入蜂蜜調(diào)勻即可。每日l(shuí)劑,可長(zhǎng)期飲用。
功效:強(qiáng)身壯陽(yáng),美顏,抗疲勞。枸杞葉味甘性平,能補(bǔ)腎益精,清熱明目止渴。在工作過(guò)于勞累及運(yùn)動(dòng)過(guò)量時(shí)飲用,能消除困倦疲勞,恢復(fù)元?dú)猓鰪?qiáng)健康。
刺五加五味茶
原料:刺五加15g,五味子6g。
制作:將刺五加、五味子同置茶杯內(nèi),沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當(dāng)茶飲,隨沖隨飲,每日l(shuí)劑。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)志,養(yǎng)心安神。適用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有較好的抗衰老、抗疲勞及強(qiáng)壯作用。能增強(qiáng)體力或智力,提高工作效率,并具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功用。此茶配以具有養(yǎng)心益智的五味子,有較好的益智強(qiáng)心,養(yǎng)心安神功效
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