【燥火傷肺型】【胃燥津傷型】【肝腎陰虛型】【陰陽兩虛型】
| 糖尿病是由于體內(nèi)胰島素絕對或相對不足而引起的以糖代謝紊亂為主的全身性疾病。本病的典型臨床表現(xiàn)為多飲、多尿、多食,此外可伴見皮膚瘙癢,易生癰癤等。實(shí)驗(yàn)室檢查以高血糖、糖尿、葡萄糖耐量降低及胰島素釋放試驗(yàn)異常為特征。長期發(fā)展可影響臟器的功能而引起多種并發(fā)癥。統(tǒng)計(jì)資料表明,我國每年新增糖尿病患者達(dá)100萬~200萬人,其發(fā)病率已超過人群的2%~4%,其中以老年人發(fā)病率較高。 糖尿病屬中醫(yī)“消渴”病的范疇。中醫(yī)認(rèn)為引起本病的原因主要有素體陰虛,飲食不節(jié),或情志失調(diào),勞欲過度等,以致肺燥胃熱,腎陰虧損發(fā)為消渴。臨床根據(jù)癥狀辨證分為燥火傷肺、胃燥津傷、肝腎陰虛、陰陽兩虛等證型。
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| 【鮮奶玉露】 | | | 配方: | 牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。 | 制法: | 粳米淘凈,用水浸泡1小時(shí),撈起瀝干水分,將四物放在一起攪拌均勻,用小石磨磨細(xì),再用細(xì)篩濾出細(xì)茸待用。鍋內(nèi)加水煮沸,將牛奶胡桃茸慢慢倒入鍋內(nèi),邊倒邊攪拌,稍沸即成。 | 功效: | 補(bǔ)脾益腎,溫陽滋陰。 | 用法: | 早晚服食,連服3~4周。 | |
| 【人參雞蛋清】 | | | 配方: | 人參6克,雞蛋1個(gè)。 | 制法: | 將人參研末,與雞蛋清調(diào)勻,服用即可。 | 功效: | 益氣養(yǎng)陰,止消渴。 | 用法: | 每日1次,佐餐食用。 | |
| 【蠶蛹粥】 | | | 配方: | 帶繭蠶蛹10個(gè),大米適量。 | 制法: | 用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭,然后加入大米共煮成粥。 | 功效: | 益腎補(bǔ)虛,止渴。 | 用法: | 可作早晚餐服食。 | |
| 【豬胰海參湯】 | | | 配方: | 海參3只,雞蛋l(fā)個(gè),豬胰1個(gè),地膚子10克,向日葵稈芯10克。 | 制法: | 將海參泡發(fā),去內(nèi)臟洗凈切塊,豬胰切片,雞蛋打入盤中,打勻放入食鹽,調(diào)入海參和豬胰,上屜蒸熟,出鍋后倒入砂鍋中,加水煎煮,煮沸后,將用紗布包好的地膚子和向日葵稈芯放入鍋內(nèi)同煮40分鐘即可。 | 功效: | 補(bǔ)腎益精,除虛熱。 | 用法: | 可作輔食或作點(diǎn)心食用。 | |
| 【一品山藥餅】 | | | 配方: | 山藥500克,面粉150克,胡桃仁、什錦果料、蜂蜜、豬油、水生粉各適量。 | 制法: | 將山藥去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圓餅狀,擺上胡桃仁、什錦果料,上屜蒸20分鐘。蜂蜜、豬油加熱,用水淀粉勾芡,再澆在圓餅上即成。 | 功效: | 滋陰補(bǔ)腎。 | 用法: | 可作點(diǎn)心服食,連服3~4周。 | |
| 【南瓜炒田雞】 | | | 配方: | 南瓜250克,田雞肉90克。 | 制法: | 南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內(nèi)油五成熱時(shí)入大蒜熗鍋,再入南瓜翻炒,加入田雞和適量清水,文火煮半小時(shí),調(diào)味即可。 | 功效: | 益氣養(yǎng)陰,降糖止渴。 | 用法: | 佐餐食用。 | | |
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