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凍瘡食療方有哪些

佚名 2023-09-20 18:52:14
【寒濕侵襲】【氣血兩虛】 凍瘡是指人體的手
、腳
、耳
、鼻等部位受低溫和潮濕的影響而出現(xiàn)紫斑
、水腫
、炎癥等反應(yīng)的一種全身性或局部性的損傷
。其發(fā)病與平素氣血衰弱
、耐寒力差及寒冷侵襲有關(guān)
。臨床主要分為寒濕侵襲和氣血兩虛兩型。
【當(dāng)歸羊肉羹】
配方：當(dāng)歸25克
，黃芪25克
，黨參25克
，羊肉500克。
制法：當(dāng)歸
、黃芪
、黨參裝入紗布袋內(nèi)
，與羊肉一起放入鍋內(nèi)，加蔥
、姜
、料酒
、精鹽
、清水適量，用武火燒沸
，改用文火煨至羊肉軟爛，味精調(diào)味
。
功效：補氣養(yǎng)血
。
用法：吃肉喝湯，每日2次
。
【歸參燉母雞】
配方：母雞1只（約1250克）
，當(dāng)歸15克
，黨參15克。
制法：把當(dāng)歸
、黨參
、蔥
、姜、料酒
、精鹽放入洗凈的雞腹內(nèi)
，入鍋加水
，小火煨燉至肉熟爛即成
。
功效：益氣補血。
用法：吃肉喝湯
，分餐食用。
【桂姜粥】
配方：桂枝10克
，干姜3克，糯米50克
。
制法：功效：溫陽散寒
，通經(jīng)活絡(luò)。
功效：制法：先把桂枝、干姜加水煎煮
，用其汁液與糯米煮粥
。
用法：早晚分次食用。
【附姜煨狗肉】
配方：熟附片6克
，生姜150克（煨熟切片）
，狗肉150克（切塊）
。
制法：先以蒜頭及花生油熗鍋
，放入狗肉微炒，待皮色轉(zhuǎn)黃
，再加水適量，以武火燒開后
，放入熟附片及煨姜
，改用文火煨至狗肉熟爛
，加食鹽
、味精調(diào)味即可
。
功效：溫經(jīng)散寒通絡(luò)。
用法：佐餐食用
。

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