初夏是枇杷成熟的季節(jié)，枇杷不但味道鮮美和營(yíng)養(yǎng)
，還具有很高的食療價(jià)值初識(shí)枇杷
從中醫(yī)的角度分析稱，枇杷味甘酸
枇杷與櫻桃
如何挑選枇杷
在購(gòu)買枇杷時(shí)，以個(gè)頭大而勻稱
枇杷糖水和枇杷膏的做法
枇杷糖水：去皮生吃
，也可用來煲糖水。做法：備100克（1人量）枇杷去皮去核，加冰糖、水煮20分鐘后吃，也可等涼了放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)味更佳；制枇杷膏：取枇杷肉500克
提醒：枇杷含糖量較高
枇杷無花果燉瘦肉
材料：枇杷2到3個(gè)
做法：枇杷去核
把無花果及除枇杷外的材料全部倒入瓦煲，煲一小時(shí)
然后加入枇杷
功效：潤(rùn)燥清肺止咳
枇杷葉菊花粥
做法：枇杷葉9克
，菊花6克，生石膏15克，用布包好，加水3碗煎成2碗，再入粳米60克煮粥服食，每日1劑，連服10-15劑。功效：用于腸胃濕熱型及肺經(jīng)風(fēng)熱型患者。
薏米燉枇杷
材料：薏米80克
，枇杷3個(gè)，水4碗，冰糖適量；做法：枇杷去核
，所有材料下燉盅，隔水燉1個(gè)半小時(shí)。功效：潤(rùn)燥養(yǎng)肺瘦身
枇杷不同部位 食療功效各不同
時(shí)下正值枇杷大量上市
，枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟多汁，甘酸可口，是人們喜食的水果之一，而且枇杷全身都是寶，果實(shí)、葉、花、核、皮、根均可入藥。枇杷果味甘
、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效枇杷葉味苦
，性微寒，具有清肺止咳、降逆止嘔的功效，臨床應(yīng)用較廣：枇杷葉30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治療氣管炎；鮮枇杷葉50克，竹茹20克，陳皮10克，水煎服可治療肺熱咳嗽；取枇杷葉5克焙干為末，茶水調(diào)服可治鼻衄；枇杷葉20克，陳皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、飲食不下。枇杷花味淡，性微溫
，具有解表止咳的功效，主治傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量枇杷核味苦
枇杷皮又稱枇杷木白皮
枇杷根味苦
，性平，可以治療虛勞久咳、關(guān)節(jié)疼痛。鮮枇杷根40克洗凈切碎，水煎服可治療肺結(jié)核咳嗽；鮮枇杷根200克，豬腳一個(gè)，黃酒250毫升，燉服可以治療關(guān)節(jié)疼痛立夏是二十四個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)
1 蘇州人有立夏“見三鮮”習(xí)俗 2、枇杷 “蠶老枇杷熟 上面介紹了立夏適合的一些水果，你都知道了吧 中國(guó)是盛產(chǎn)枇杷果的國(guó)家
枇杷
枇杷果可以這樣吃
枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi)。果肉偏潤(rùn)肺止咳，果核偏化痰止咳
枇杷根
枇杷葉
含有枇杷葉的中成藥：川貝枇杷露
【適宜人群】一般人群均可食用，特別適合咳嗽
【禁忌人群】脾虛泄瀉者、胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者忌用 本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajishiliao/70046.html.
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枇杷都有哪些重要作用
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